I migliori robot da cucina multifunzione del 2025

Con i ritmi frenetici della vita moderna, trovare tempo per cucinare è sempre più difficile. Ecco perché apparecchi come i robot da cucina multifunzione sono diventati indispensabili sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti. Questi apparecchi combinano infatti le funzioni di diversi elettrodomestici (frullatore, robot da cucina, planetaria, piano cottura) in un unico prodotto, permettendo di tritare gli alimenti, impastare, soffriggere, mescolare e persino cucinare. Questa versatilità si traduce non solo in un minore ingombro, ma anche in una maggiore organizzazione ed efficienza in cucina. Inoltre, grazie alle funzioni di cottura guidata, chiunque sarà in grado di eseguire piatti anche piuttosto elaborati semplicemente seguendo le istruzioni del display e lasciando fare al robot le parti più complesse.

Nella nostra guida all’acquisto abbiamo parlato di tutte le funzioni e gli accessori di cui può essere dotato un robot da cucina multifunzione. In questa pagina andremo invece a conoscere i 5 modelli più interessanti di robot da cucina multifunzione acquistabili sulle principali piattaforme online. La nostra classifica non include però l’ultimo modello di Bimby, che può essere acquistato esclusivamente dal sito di Vorwerk.

1.499,00 €

1.899,00 €

9.2 / 10

4.8 / 5

• Numero programmi: 20
• Volume ciotola: 2,2 l

Punti forti

• Modalità di autopulizia
• Display touch a colori con cucina guidata
• Bilancia integrata ad alta precisione
• Ampia gamma di accessori
• Tanti programmi di cottura avanzata tra cui sous vide

Punti deboli

• Prezzo elevato

Usato anche dagli chef professionisti, il Bimby TM6 è il robot da cucina multifunzione per eccellenza, e sarà in grado di garantire ottime prestazioni e un'altissima versatilità. Dotato di una ciotola in acciaio inox da 2,2 litri, è in grado di preparare pasti piccoli o grandi (fino a 6-8 porzioni). Il display touch ad alta risoluzione consente di accedere in modo intuitivo alle varie modalità e alla vasta piattaforma Cookidoo, che offre migliaia di ricette guidate da seguire passo passo.

Una delle caratteristiche di punta dell'ultimo Bimby è poi la sua multifunzionalità. È infatti in grado di eseguire più di 20 operazioni come tritare, mescolare, frullare, cuocere lentamente, cuocere a vapore, impastare e persino cucinare in modalità sous vide (sostituendosi così al roner). Questa versatilità significa che non sarà necessario utilizzare più utensili da cucina, semplificando il processo di cottura e risparmiando spazio prezioso sul bancone.

In termini di prestazioni, il TM6 offre un controllo preciso della temperatura ed un range piuttosto ampio, che va da 37 a 160 °C e consente un'ampia gamma di tecniche di cottura, tra cui la fermentazione. La bilancia incorporata è molto precisa e misura gli ingredienti con incrementi di 1 grammo. La pulizia del Bimby TM6 è ancora più semplice, visto che i suoi componenti sono lavabili in lavastoviglie ed è presente una funzione di pre-lavaggio.

Sebbene l'investimento iniziale sia considerevole, le prestazioni del TM6, la sua praticità e la capacità di riunire numerose operazioni in un unico dispositivo lo rendono un alleato prezioso sia per i cuochi alle prime armi che per quelli più esperti.

303,30 €

8.8 / 10

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• Numero programmi: 37
• Volume ciotola: 3,3 l
• Livelli di velocità: 10

Punti forti

• Prezzo competitivo
• Tante funzioni
• Capienza elevata
• Con doppia vaporiera
• Possibilità di cucinare senza coperchio

Punti deboli

• Temperatura massima non molto alta

Cecotec realizza un ottimo robot da cucina multifunzione a un prezzo competitivo. Compatto e ricco di funzioni, è dotato di una caraffa lavabile in lavastoviglie e piuttosto capiente per la categoria: 3,3 litri di capacità lorda. Sulla caraffa con bilancia integrata si possono installare una vaporiera doppia e un cestello, che ampliano le modalità di cottura a disposizione, anche in contemporanea. Dal display touch si possono selezionare le 37 funzioni a disposizione e scorrere il ricettario integrato, per seguire le ricette automatiche passo passo. Una caratteristica interessante del robot da cucina Cecotec è la possibilità di cucinare senza coperchio e a velocità zero, per replicare la preparazione di piatti come la pasta o la frittura.

454,99 €

1.199,00 €

9.1 / 10

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• Numero programmi: 30
• Volume ciotola: 2,5 l
• Livelli di velocità: 10

Punti forti

• Display touch da 10 pollici
• Gestibile tramite comando vocale
• Tantissime modalità di cottura
• Migliaia di ricette integrate o disponibili su app
• Cottura a induzione

La spagnola Taurus è un nome molto nuovo nel panorama dei robot da cucina, ma si è ritagliata un importante fetta di mercato grazie ad apparecchi dotati delle più recenti tecnologie. Abbiamo recensito dettagliatamente e provato di persona il Mycook Next, perciò se vi interessa conoscerlo meglio vi consigliamo di leggere la nostra recensione.

Giudicando le sue caratteristiche tecniche, si può dire che il Mycook Next non abbia rivali, neppure se si prende in considerazione il Bimby TM6. Ha infatti una straordinaria potenza a freddo di 2000 W, che permette alle lame di girare molto rapidamente e di affrontare senza troppi sforzi anche le lavorazioni più impegnative. La potenza a caldo è invece di 1000 W e sfrutta il riscaldamento a induzione per migliorare l'efficienza e la rapidità di cottura.

I programmi preimpostati sono 12 e tra questi è presente la funzione di riscaldamento, il prelavaggio del cestello e anche il timer per l'avvio ritardato. Se il range di temperatura non è tra i più ampi (37-140 °C) e non permette di friggere, Mycook Next punta tutto sul display touch da 10" da cui si avrà una visuale chiara e completa di tutti passaggi da seguire per realizzare una delle 500 ricette disponibili, suddivise per categorie o diete particolari. Infine, molto capiente la ciotola da 2,5 litri.

169,99 €

8 / 10

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• Numero programmi: 20
• Volume ciotola: 2 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Prezzo competitivo
• Facile utilizzo
• Gamma di accessori completa
• Bilancia integrata

Punti deboli

• Temperatura massima non molto alta
• Senza Wi-Fi

Sirge propone un'alternativa dal prezzo molto competitivo rispetto ai robot da cucina multifunzione più noti. La struttura si sviluppa in larghezza, con la caraffa da 2 litri di capacità da un lato e la base con il display e il pannello di controllo dall'altro. Il motore ha una potenza più bassa rispetto alla media, infatti si ferma a 550 W, che sono comunque sufficienti per svolgere le numerose funzioni che il robot consente di automatizzare: con i suoi 20 programmi automatici o con le impostazioni manuali è possibile tagliare, rosolare, mescolare, impastare, mantecare, bollire, cuocere a vapore, frullare e molto altro.

La gamma di accessori è molto completa: oltre alla caraffa, vengono forniti in dotazione le lame, il coprilame, un cestello e una vaporiera per la cottura a vapore, una spatola, un mescolatore a farfalla, un misurino. Rispetto ai modelli più costosi, non ha le ricette preimpostate e il Wi-Fi per l'aggiornamento del ricettario, ma viene fornito un ricettario a parte da seguire per realizzare le ricette con le impostazioni automatiche.

401,15 €

7.8 / 10

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• Numero programmi: 5
• Volume ciotola: 2 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Interfaccia molto intuitiva
• Design compatto
• Bilancia integrata
• Cestello vapore in dotazione

Il Moulinex ClickChef è un modello pratico e semplice da usare, che consigliamo a chi cerca un robot da cucina multifunzione di fascia media. Pensato per preparare circa 4 porzioni di cibo, ha un range di temperature da 30 a 120 °C, ideale per molte preparazioni.

È dotato di un motore piuttosto potente da 1400 W, non da top di gamma ma comunque soddisfacente, e la ciotola da 2 litri è dotata di un'utile bilancia integrata per pesare gli alimenti direttamente al suo interno. L'utilizzo di questo robot è molto intuitivo: è dotato di 5 programmi automatici (zuppa, impasto, cottura, salse e vapore), mentre in modalità manuale offre 32 funzioni diverse, tra cui la realizzazione degli impasti.

Nel kit accessori, che comprende anche una vaporiera, troviamo un ricettario completo di 200 ricette da cui trarre ispirazione. Lo consigliamo se desiderate un modello efficiente e affidabile e non avete problemi a rinunciare alla funzione di cucina guidata tipica dei modelli con tablet.

Offerte simili

9 / 10

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• Numero programmi: 35
• Volume ciotola: 2,2 l
• Livelli di velocità: 12

Punti forti

• Motore potente e silenzioso
• Riscaldamento a induzione con distribuzione del calore uniforme
• Schermo touch da 8” per seguire ricette e passaggi
• 35 modalità di cottura tra cui la frittura
• Cucina fino a 3 piatti e 1 zuppa contemporaneamente

Xiaomi è uno dei giganti nel settore dei dispositivi mobili, ma negli ultimi anni si è affacciato anche sul mondo degli elettrodomestici da cucina col lancio di prodotti ricchi di funzioni e dal design ricercato, come questo robot da cucina.

Il look sobrio e total black lo rende il modello più gradevole dal punto di vista estetico, se consideriamo che i robot multifunzione sono apparecchi ingombranti e dalla forma singolare. La ciotola ha un volume di 2,2 litri ed è fatta di acciaio inox, con base curva e struttura a tre strati per una migliore distribuzione del calore, garantita anche dal sistema di cottura a induzione 3D. 

Il motore è molto potente (1700 W), funziona silenziosamente e permette di coprire un range di temperatura molto ampio che va da 35 a 180 °C e si adatta alle cotture più disparate. Una delle caratteristiche di punta di questo robot è poi l'algoritmo Cooking IoT, in grado di calcolare automaticamente la temperatura, il tempo di cottura e la velocità di rotazione ottimali per ogni pietanza.

Nella memoria del robot si trovano oltre 200 ricette curate da chef professionisti, a cui si può accedere facilmente dal tablet con schermo da 8 pollici. Se volete cucinare più piatti in contemporanea, lo Xiaomi include una vaporiera e un cestello; si potranno così preparare tre ricette più una zuppa sfruttando uno dei 35 programmi disponibili. Completano il tutto la bilancia integrata con precisione di un grammo e la funzione di pre-pulizia.

Meglio il robot da cucina multifunzione o la planetaria?

Se siete arrivati su questa pagina per capire se potete delegare al vostro robot da cucina multifunzione tutti i compiti di una planetaria, la risposta è no. Questo strumento, per quanto pratico e versatile, non è progettato per realizzare il movimento planetario che permette la formazione della maglia glutinica e perciò la realizzazione di un impasto omogeneo e compatto. Riuscirà tuttavia a preparare impasti per torte o montare a neve. Per questo motivo, se vi piace preparare il pane o la pizza in casa, vi consigliamo di orientarvi verso una planetaria e affidare le altre funzioni di cottura e preparazione dei cibi al robot multifunzione.

Quanto costa un robot da cucina multifunzione?

L’acquisto di un robot da cucina multifunzione implica un certo investimento finanziario visto che questo piccolo elettrodomestico, in quanto complesso e ricco di funzionalità, si caratterizza inevitabilmente per un costo alto. Si parte infatti da cifre tra i 260 e i 300 € nei modelli ideati per la preparazione di piccole quantità di pietanze (massimo 3-4 porzioni) e per lo svolgimento di poche funzioni oltre la cottura. In una fascia di prezzo media, invece, troviamo i robot da cucina dai 400 ai 700 €, adatti a nuclei famigliari più estesi e provvisti di funzioni di cottura più sofisticate e numerose (spesso preimpostate), oltre ad avere un buon numero di preparazioni al di là di quelle di cottura. Infine, i prodotti più costosi si avvicinano o superano di parecchio i 1000 € e rappresentano il più completo aiutante da cucina su cui fare affidamento per adempiere i compiti più disparati, quali la lavorazione di impasti di diverso genere, le attività di food processor e la realizzazione di diverse tipologie di cottura.

Quali sono i migliori robot da cucina multifunzione?

Nel panorama odierno della produzione di robot da cucina multifunzione i leader del mercato sono la Vorwerk, con il suo famosissimo Bimby, e la Kenwood, i cui modelli di punta sono quelli con food processor integrato. Accanto a loro troviamo Magimix, Xiomi e Taurus, che si distinguono per modelli ricchi di funzioni e accessori, e in una fascia di prezzo più bassa Moulinex e Imetec.