Moulinex I-Companion: come usare correttamente gli accessori

I robot da cucina multifunzione sono prodotti che fanno della versatilità la loro caratteristica principale.
Questi piccoli elettrodomestici da cucina, infatti, offrono la possibilità di realizzare diversi tipi di preparazioni con un unico prodotto, un grosso vantaggio per i consumatori poiché in questo modo si riduce l’ingombro e la spesa complessiva destinata ai vari prodotti da cucina.
Il Moulinex I-Companion non fa eccezione, anche con questo robot sarà infatti possibile realizzare diverse preparazioni: cuocere, mantecare, montare, tritare, schiacciare, amalgamare… e tanto altro!
Per ogni gruppo di preparazioni viene fornito un accessorio specifico, per cui per realizzare ogni ricetta in modo ottimale è necessario sapere con precisione quale componente utilizzare.In questo articolo approfondiremo proprio questo argomento, ed andremo ad osservare che tipo di preparazioni si possono realizzare con i vari accessori forniti in dotazione. Nel caso del Moulinex I-Companion sarà possibile acquistare anche altri accessori separatamente, per incrementare ulteriormente la versatilità del prodotto.
Se cercate altre informazioni sui robot da cucina multifunzione, comparazioni tra diversi modelli e consigli per trovare il modello più adatto alle vostre esigenze vi consigliamo di dare uno sguardo alla nostra guida all’acquisto dedicata.
Buona lettura dal team di QualeScegliere.it!

Moulinex I-Companion: come utilizzare al meglio gli accessori forniti in dotazione

Senza ulteriori indugi andiamo a vedere come si possono usare i vari accessori del Moulinex I-Companion; descriveremo brevemente il tipo di accessorio e le possibilità da esso offerte:

• Lame ultra blade: si tratta di lame lisce decisamente affilate, che funzionano come un vero e proprio coltello di precisione. Queste lame potranno essere utilizzate quindi per tritare diversi ingredienti, anche quelli più fibrosi come carne, pesce e tutte le verdure, sia in foglia che ortaggi. L’utilizzo di questo componente è consigliato anche per la miscelazione di zuppe e di composte, poiché si tratta di preparazioni che, oltre alla cottura, necessitano una lavorazione degli ingredienti;
• Miscelatore: il miscelatore è un componente interamente in plastica la cui forma ricorda quella dei blocchi lame, tuttavia non sono presenti coltelli. Questo componente, come si intuisce dal nome, serve a mescolare in modo non troppo energico e deve essere usato in preparazioni nelle quali non è necessario lavorare gli ingredienti. Si tratta quindi quasi solo delle preparazioni che sfruttano la funzione cottura, ad esempio la rosolatura di carne, pesce o verdure, la realizzazione di risotti o zuppe di legumi o la cottura a fuoco lento;
• Sbattitore a farfalla: anche questo componente è interamente in plastica e dev’essere utilizzato per tutte quelle preparazioni nelle quali è necessario lavorare gli ingredienti ad alte velocità per fare in modo che il composto incorpori aria e si gonfi. Sarà quindi adatto a montare a neve panna o albumi, a preparare maionese, e a realizzare salse e creme;
• Lame seghettate (frantumatrici/impastatrici): questo accessorio si distingue dal coltello ultra blade perché in questo caso le lame sono seghettate e non lisce. Esse presentano inoltre una forma particolare, con un lato leggermente rialzato, che consente di raggiungere in modo omogeneo gli ingredienti. Si tratta forse dell’accessorio più versatile fornito in dotazione, infatti potrà essere utilizzato per realizzare tutti i tipi di impasto (pastelle, lievitati, impasti morbidi per torte, impasti a base di burro come la frolla o la brisée) e per polverizzare o tritare prodotti particolarmente duri come la frutta secca o il ghiaccio;
• Cestello vapore: in questo caso abbiamo il classico cestello forato in acciaio inox da inserire nella ciotola per cuocere a vapore carne, pesce o verdure. La capienza di questo componente non consente però di cuocere due tipi di ingredienti contemporaneamente, in quanto è presente un solo ripiano. Se siete soliti cuocere a vapore potrete comunque acquistare un accessorio extra che è una vaporiera a due livelli molto più capiente, da utilizzare sempre in combinazione al Moulinex I-Companion;
• Tappo controllo vapore: questo tappo potrà essere utilizzato sia come misurino che come strumento per regolare la quantità di vapore che deve rimanere all’interno della ciotola durante la preparazione. Per la cottura a vapore, ad esempio, è necessario posizionare il regolatore su vapore massimo, mentre per le altre modalità di cottura è consigliabile posizionarlo su vapore minimo. In questo modo infatti la condensa di liquido evaporerà e non rischierà di rovinare il risultato della vostra preparazione.