Gaggia Viva Style in breve
La Gaggia Viva Style è a nostro avviso una macchina manuale dal buon rapporto qualità/prezzo, le cui caratteristiche sono in linea con quelle di molti modelli di fascia media. Oltre alla preparazione di espresso singolo e doppio, consente l’erogazione di acqua calda per tè o tisane e la preparazione manuale di cappuccino e caffellatte grazie all’apposito pannarello.
La struttura non è molto robusta o elegante per via del pannarello e del corpo macchina interamente in plastica, tuttavia la pressione di 15 bar e il sistema Crema Perfetta consentono buoni risultati in termini di aroma e cremosità del caffè. Il kit accessori comprende filtri per cialde e caffè in polvere e un misurino/pressino per il macinato. In definitiva, è un modello essenziale che però svolge adeguatamente le funzioni che ci si aspettano da una macchina manuale per uso domestico: la raccomandiamo quindi a chi cerca un modello affidabile a un prezzo contenuto.
Voto finale: 7
La nostra recensione
Quando si parla di macchine da caffè, Gaggia è uno dei marchi di riferimento del settore. Non molti sanno infatti che è stata proprio l’azienda bergamasca a depositare il primo brevetto per la macchina da caffè manuale.
Questa recensione è dedicata a uno dei modelli più venduti del brand, la Gaggia Viva Style. Si tratta della macchina più economica del catalogo Gaggia, che grazie al prezzo competitivo ha saputo convincere i più scettici a provare questa pratica alternativa alla moka.
Scopriamone insieme le caratteristiche e quali siano le differenze tra questo modello e gli altri della serie Viva.
Bevande: discreto
Trattandosi di una macchina da caffè manuale o semiautomatica, la Gaggia Viva Style è pensata principalmente per preparare l’espresso. Come in tutte le macchine di questo tipo, il caffè in polvere va inserito nell’apposito portafiltro, ma c’è anche la possibilità di inserire una cialda E.S.E., più facile da pulire dopo l’uso. Il portafiltro pressurizzato è dotato della tecnologia Crema Perfetta, pensata per garantire una schiuma densa e uniforme sia che si usi il caffè macinato, sia quello in cialde.
La Viva Style ha un doppio beccuccio erogatore che permette di versare il caffè in una o due tazzine, inoltre sul fianco si trova un pannarello per montare la schiuma di latte e preparare il cappuccino o il caffè macchiato. Dalla stessa lancia a vapore si può inoltre erogare acqua calda per preparare tè e tisane.
Struttura: soddisfacente
La struttura è l’aspetto più deludente della Gaggia Viva Style nonché il motivo che la colloca in questa fascia di prezzo. I materiali sono infatti meno robusti rispetto alla Viva Prestige e alla Viva Deluxe, che presentano un pannarello in acciaio inox anziché in plastica. Lo stesso vale per il corpo macchina, che nella Viva Style è interamente in plastica, mentre negli altri due modelli (più costosi) presenta parti in acciaio e risulta molto più elegante. Sulla parte superiore della Viva Style, inoltre, non si trova la griglia poggiatazze in acciaio inox, utile per tenere le tazzine in caldo prima di versare il caffè.
Per quanto riguarda il serbatoio dell’acqua, la capacità è di 1 l, una misura nella media che da una parte vi eviterà di doverlo riempire troppo spesso e dall’altra permette di avere una macchina dalle dimensioni piuttosto compatte: 20 x 29,7 x 26,5 cm per 3,8 kg di peso. Il fatto che sia così leggera provoca inevitabilmente uno spostamento quando si stringe il braccio portafiltro.
Funzioni: soddisfacente
Le funzioni di una macchina manuale non sono mai molte, soprattutto se la si confronta con un modello automatico. Tuttavia, la Viva Style non presenta neanche una delle funzioni dei modelli manuali più costosi, come la personalizzazione della temperatura dell’acqua o la spia che segnala quando è il momento di effettuare la decalcificazione. Per impostare la lunghezza del caffè è invece sufficiente ruotare la manopola di erogazione quando viene raggiunta la quantità desiderata.
L’unica funzione presente è lo stand-by automatico che si attiva dopo 30 minuti di inattività. Il tasto di spegnimento è invece posizionato sul retro della macchina.
Per quanto riguarda il pannello dei comandi, questo è molto essenziale e di fatto si compone solo di una manopola da ruotare sull’opzione caffè o vapore. La Gran Gaggia Style, altro modello molto venduto, presenta invece due tasti per selezionare le diverse opzioni, ma per il resto è praticamente identica alla Viva Style, anche in termini di prezzo.
Prestazioni: discreto
La Gaggia Viva Style ha un livello di pressione ottimale di 15 bar, molto comune tra le macchine manuali e necessario per ottenere un caffè cremoso. All’inizio potrebbe essere difficile ottenere un caffè denso, ben caldo e con una buona schiuma, soprattutto se non avete mai usato una macchina manuale in precedenza. Tuttavia, basta prendere un po’ di confidenza con l’apparecchio, imparare a stringere adeguatamente il filtro oppure imparare alcuni piccoli trucchi, come quello di erogare un po’ di acqua calda prima di inserire il caffè nel filtro.
Praticità: discreto
La praticità della Gaggia Viva Style è nella media. Sono inclusi i filtri per il caffè in polvere e quello per le cialde E.S.E. assieme a un accessorio per dosare e pressare il caffè, che si può comodamente alloggiare in una fessura sul retro della macchina.
Tutti i componenti, incluso il pannarello, possono essere rimossi e lavati sotto acqua corrente.
Andamento prezzo Gaggia Viva Style
Recensioni utenti Gaggia Viva Style
Ottimo Rapporto Qualità prezzo
Utilizzo giornalmente la macchina in questione e sopratutto la utilizzo da anni in quanto questa è la terza che compro.
IL prodotto è l'equivalente della Saeco Poemia (la prima che ho comprato)
Il caffe che eroga è veramente cremoso sia se lo fai in cialde che come caffè macinato.
Ed ecco questo è il punto a favore più grande perchè grazie ad un adattatore che si monta nel braccetto si ha la possibilità di mettere le cialde , anche se personalmente sto preferendo il macinato che mi permette di cadenzare la quantita di caffe da me voluta.
Il braccio non è plasticoso ma di ottima qualità (infatti è pure un po pesante) e sembra quello che utlizzano al bar.
Si riscalda in pochissimo tempo e si spegne in autonomia dopo tot secondi.
Lo consiglio come prodotto da utilizzare a casa tutti i giorni,.
In un esercizio commerciale consiglierei altro ma per casa rapporto qualità/prezzo per me è imbattibile.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Ho acquistato questa macchina del caffè dopo averne avute due della stessa marca utilizzate tantissimo sempre con ottimi risultati. Anche in questo caso, dopo pochi tentativi, il caffè risultava sempre buonissimo con una schiuma molto invitante. Sia per uno o due caffè utilizzo sempre il filtro da due tazze mettendo più o meno caffè in polvere. Non l'ho mai provata con le cialde ma è predisposta all'uso.
La consiglierei veramente a tutti, mio marito ne ha acquistata un'altra identica per i suoi viaggi di lavoro all'estero e in caso di bagaglio capiente trova adeguatamente il suo posto.
La macchina permette di preparare anche una buona schiuma per il cappuccino, il beccuccio scalda latte non è proprio comodissimo in quanto non ha un'ampia rotazione però fa egregiamente il suo dovere.
La cosa forse più negativa è che, nonostante la velocità di riscaldamento della macchina, per avere un caffè caldo va prima fatto un preriscaldamento lasciando scorrere l'acqua per qualche secondo senza il gruppo oppure occorre aspettare qualche minuto in più.
Tutte cose facilmente ovviabili che mi permettono di dare un bel voto a questo prodotto.
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Gaggia Viva Style
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