Le macchine da caffè Gaggia
Se siete alla ricerca di una nuova macchina da caffè automatica oppure semi-automatica, l’unica vera alternativa a De’Longhi è rappresentata da Gaggia. Con l’uscita dal mercato delle semi-automatiche di Saeco, il marchio lombardo è infatti l’unico oltre a De’Longhi che continua a produrre macchine di entrambe le tipologie.

Storia del marchio Gaggia
Gaggia ha fatto la storia del caffè italiano e mondiale. Al suo fondatore, Giovanni Achille Gaggia, si deve infatti l’invenzione della prima macchina in grado di realizzare il caffè con la cremina. Questo apparecchio, il cui brevetto fu depositato nel 1938, sfruttava la pressione dell’acqua (e non più il vapore) per erogare un caffè con la schiuma e dal gusto intenso. Il funzionamento fu ulteriormente perfezionato con l’aggiunta di una leva e di pistoni (per cui Gaggia presentò un nuovo brevetto 10 anni dopo) che permettevano di ottenere un caffè ancora più aromatico. È quindi a Gaggia, che prima di diventare un imprenditore era lui stesso un barista, che si deve l’invenzione della macchina per espresso da bar.
Fino agli anni ’70 l’azienda ha prodotto solo macchine per uso professionale, per poi ampliare la produzione con le macchine per uso domestico con il lancio nel 1977 della Baby Gaggia. Si trattava in assoluto del primo modello di macchina per espresso casalinga. Nel 1999 Gaggia è stata rilevata dal gruppo Saeco, che a sua volta è entrato a far parte del gruppo Philips nel 2009 e dal 2015 del Gruppo Evoca, che ha rinnovato completamente la gamma di prodotti e avviato la produzione di macchine da caffè completamente automatiche.

Le macchine prodotte attualmente da Gaggia combinano linee moderne con dettagli rétro e rappresentano un’ottima opzione per gli amanti del design o per chi cerca un prodotto da inserire in una cucina sia classica, sia moderna. Tuttavia, oltre a considerare l’estetica di questi prodotti, è fondamentale guardare a quelle che sono le loro caratteristiche tecniche. Diamo un’occhiata ai 5 modelli di macchine Gaggia consigliati dalla nostra redazione.
Migliore: Gaggia Anima Prestige
Miglior qualità/prezzo: Gaggia Espresso Style
Gaggia Cadorna Style
Gaggia Naviglio Deluxe
Gaggia Brera
Le domande più frequenti sulle macchine Gaggia
Meglio le macchine Gaggia o De'Longhi?
Sia Gaggia, sia De’Longhi propongono una vasta selezione di macchine automatiche e da caffè macinato che coprono un ampio ventaglio di prezzi. In entrambi i cataloghi troverete infatti modelli economici (anche se le De’Longhi difficilmente costano meno di 100 €) e modelli più all’avanguardia, le cui prestazioni sono in linea con la fascia di prezzo a cui appartengono.
De’Longhi è però da preferire nel caso siate alla ricerca di una macchina semi-automatica in stile vintage, ma soprattutto di un’automatica con cappuccinatore integrato che sia in grado di preparare non solo cappuccini e caffellatte, ma anche bevande a base di latte più elaborate, come il flat white o il latte macchiato freddo.
Quanto costano le macchine Gaggia?
Il prezzo delle macchine da caffè Gaggia dipende dalla tipologia. Le macchine più semplici, cioè quelle per caffè macinato, hanno un prezzo di partenza di circa 70 € ma possono superare anche i 300 € con i modelli di design.
Le automatiche partono da un prezzo più alto: circa 270 € (Naviglio Black e Besana) per arrivare ai circa 1.000 € della Accademia