Le migliori macchine da caffè americano del 2021

Confronta le migliori macchine da caffè americano del 2021 e leggi la nostra guida all'acquisto.
Melitta AromaFresh 1021-12

Melitta AromaFresh 1021-12

La migliore

Amazon
Potenza1180 W
Capienza1,25 l
Tazze grandi10
Mantenimento in caldo20/40/60 min
Timer
Autopulizia
Funzione Aroma
Punti forti
  • Macinacaffè integrato con livelli variabili
  • Serbatoio dell'acqua rimovibile
  • Caraffa termica in acciaio inox
  • Intensità del caffè regolabile
  • Allarme e programma di pulizia anti-calcare
  • Tempo di mantenimento in caldo personalizzabile
Beper BC.060

Beper BC.060

Il miglior rapporto qualità prezzo

Amazon
Potenza600 W
Capienza0,6 l
Tazze grandi4-6
Mantenimento in caldo60 min
Timer
Autopulizia
Funzione Aroma
Punti forti
  • Mantenimento in caldo fino a 1 ora
  • Essenziale e semplice da utilizzare
  • Misurino in dotazione
Punti deboli
  • Nessuna funzione speciale
Aigostar Benno

Aigostar Benno

Amazon
Potenza800 W
Capienza1,5 l
Tazze grandi12
Mantenimento in caldo40 min
Timer
Autopulizia
Funzione Aroma
Punti forti
  • Timer programmabile fino a 24 ore
  • Molto capiente
  • Sistema antigoccia
De’Longhi ICM14011
Amazon
Overly
Media World
Euronics
onlinestore
Potenza600 W
Capienza0,65 l
Tazze grandi4-6
Mantenimento in caldo40 min
Timer
Autopulizia
Funzione Aroma
Punti forti
  • Funzione Aroma che consente di scegliere l'intensità del caffè desiderata
  • Filtro permanente e filtro per l'acqua in dotazione
Punti deboli
  • Poche funzioni disponibili
Severin KA 4809

Severin KA 4809

Amazon
onlinestore
Potenza750 W
Capienzan.d.
Tazze grandi4
Mantenimento in caldo
Timer
Autopulizia
Funzione Aroma
Punti forti
  • Design salvaspazio
  • Riempimento facilitato dal filtro orientabile
  • Tappo antigoccia
Punti deboli
  • Nessuna funzione disponibile
Alessandra.zunino
Autore
Alessandra

Come scegliere la macchina da caffè americano

Il caffè all’americana è sempre più apprezzato nel nostro paese: sono infatti sempre di più le persone che scelgono di degustare questa bevanda durante il giorno sostituendo il classico espresso italiano. Le differenze principali tra il caffè americano e l’espresso riguardano la maggiore lunghezza (cioè il contenuto di acqua) e la specifica modalità di preparazione: la percolazione. Per realizzare la famosa bevanda dei diner americani è infatti necessario dotarsi di un apparecchio specifico in grado di filtrare il caffè all’interno di un contenitore posizionato sotto al filtro: se fino a qualche decennio fa questo veniva fatto posizionando dei filtri di carta sulla tazza e versando dell’acqua bollente sulla polvere di caffè, adesso il compito viene affidato a dei pratici elettrodomestici. Macchina da caffè americanoDato che la maggior parte dei consumatori italiani ha poca dimestichezza con le macchine da caffè americano, non ancora così comuni da trovare nelle nostre cucine, è bene informarsi accuratamente prima di effettuare l’acquisto. Per venire incontro a questa esigenza vi proponiamo una pagina nella quale potrete trovare gli aspetti più importanti da tenere in considerazione nella scelta del modello più adatto alle vostre esigenze, inoltre risponderemo ad alcune domande frequenti sull’utilizzo di questo apparecchio.

Potenza

Il primo dato da osservare quando si sceglie una macchina da caffè americano riguarda la potenza del motore. Questo aspetto è strettamente collegato alle prestazioni dell’apparecchio, al tempo di erogazione del caffè e, in misura minore, ai consumi.
Nonostante si tratti di un piccolo elettrodomestico, la macchina da caffè americano può avere una potenza davvero elevata: alcuni modelli superano addirittura i 1000 watt. A valori così alti corrispondono una migliore efficienza, un minor tempo di erogazione del caffè e, solitamente, dimensioni più grandi. La valutazione di questo fattore dipende comunque dalle vostre esigenze: se, per esempio, avete la necessità di preparare grandi quantità di caffè per l’intera famiglia, è preferibile scegliere una macchina da caffè americano più potente; se al contrario avete bisogno di un prodotto essenziale con il quale realizzare poche tazze di caffè al giorno, il wattaggio vi interesserà relativamente, perciò potrete “accontentarvi” di un modello da 600-800 watt.
Ricordiamo comunque che, a parità di funzioni e di prezzo, è sempre meglio orientarsi sulla macchina da caffè americano più potente, così da ottimizzare la spesa e massimizzare l’efficienza.

Capienza

Un secondo aspetto da prendere in considerazione nella scelta della macchina da caffè americano è la capienza: con questo termine intendiamo tanto il volume della brocca del caffè quanto le dimensioni del serbatoio nel quale inserire l’acqua necessaria alla preparazione. Vediamo nel dettaglio come valutare al meglio questi due aspetti.

Capienza della brocca

Con i termini brocca o caraffa si indica il contenitore in vetro nel quale finisce tutto il caffè realizzato: al contrario delle macchine da caffè automatiche infatti, quelle da caffè americano sono appositamente pensate per produrre quantità elevate di questa bevanda. La capacità della brocca può essere indicata in litri oppure in tazze, come nel caso raffigurato nella foto sottostante. Una brocca particolarmente capiente può contenere anche 20 tazze, mentre quelle più piccole solitamente sono da 4/5 tazze: questa differenza di capacità si riflette anche sul prezzo: generalmente ad una capacità maggiore corrisponde un prezzo più alto. Il nostro consiglio è quello di valutare le dimensioni della brocca in base alle proprie esigenze: non tutti infatti avranno bisogno di preparare grandi quantità di caffè in una sola volta.
Aggiungiamo inoltre che molti modelli riportano sulla brocca sia il numero di tazze grandi che quello di tazze piccole (ad esempio 8-12), dove per tazza piccola si intende una quantità di caffè pari a circa 80 ml e per tazza grande circa 125 ml.
macchina da caffè americano capienza caraffa

Capienza del serbatoio

Il serbatoio è la parte della macchina da caffè americano nella quale si inserisce l’acqua, ingrediente fondamentale per preparare questa bevanda. Questo componente può essere sia fisso, cioè unito al corpo macchina, che estraibile, ma di questo aspetto parleremo più a fondo nella sezione dedicata alla praticità d’uso.
Le dimensioni del serbatoio dipendono molto dal design della macchina e dalla capienza della brocca del caffè: con una brocca molto capiente anche il serbatoio sarà più ampio, mentre le macchine dotate di contenitori più piccoli avranno di conseguenza un serbatoio più piccolo.
In molti serbatoi è inoltre possibile trovare degli indicatori all’esterno che segnalano il livello minimo ed il livello massimo di riempimento, come visibile nella foto sottostante: questo elemento risulta molto utile per dosare la giusta quantità di caffè.
macchina da caffè americano capienza serbatoio

Funzioni

Il terzo elemento da valutare nello scegliere la macchina da caffè americano riguarda le funzioni integrate dell’apparecchio. Questo aspetto è sicuramente uno dei più importanti poiché influisce fortemente sul prezzo e sul grado di autonomia della macchina.
I modelli più semplici presenteranno nessuna o poche funzioni, mentre i modelli più elaborati potranno vantarne una vasta gamma, fra cui alcune molto utili. Vediamo nel dettaglio le principali:

  • Timer: la funzione timer serve ad impostare l’avvio ritardato della macchina da caffè americano. Riempiendo l’apparecchio e settando l’orario di avvio della preparazione si può ottenere il caffè all’orario desiderato senza dover accendere o spegnere manualmente la macchina. Questa funzione risulta molto utile per chi vuole trovare il caffè già pronto la mattina risparmiando tempo ed energie. Ricordiamo però che l’intervallo di tempo selezionabile cambia in base ai modelli;macchina da caffè americano timer
  • Mantenimento in caldo: generalmente questa funzione è presente anche negli apparecchi più essenziali e consente, attraverso una piastra riscaldante, di mantenere la brocca a temperatura costante per un intervallo che varia, a seconda del modello, da 30 a 45 minuti. Alcune macchine hanno invece una brocca in materiale isolante che funziona a mo’ di thermos e impedisce al caffè di diventare più amaro a seguito del riscaldamento prolungato;
  • Autospegnimento: questa funzione, come s’intuisce dal nome, permette lo spegnimento automatico della macchina da caffè americano quando la preparazione della bevanda è ultimata. Ciò risulta utile poiché permette di risparmiare tempo e di evitare eventuali danni che potrebbero verificarsi dimenticando l’apparecchio acceso. Se la macchina è dotata di mantenimento in caldo, l’autospegnimento si attiverà al termine di questa operazione;
  • Sistema autopulente: con questo termine si intende uno specifico programma che permette alla macchina di realizzare un ciclo di pulizia dei serbatoi automatico, così da eliminare eventuali residui di caffè o accumuli di calcare. Questa funzione risulta utile soprattutto nei modelli con il serbatoio dell’acqua integrato: in questo modo infatti, pur non potendo estrarre il pezzo, sarà possibile avere sempre una pulizia del prodotto ottimale;
  • Sistema antigoccia: questa funzione permette d’interrompere l’erogazione del caffè nel momento desiderato. In pratica, l’infusione di caffè fuoriesce dalla macchina tramite un beccuccio come quello mostrato nella foto sottostante e finisce nella caraffa goccia dopo goccia. Con questo particolare meccanismo, l’erogazione si arresta se la brocca viene rimossa dalla piastra riscaldante (per versarsi una tazza di caffè al volo) e riprende non appena la si riposiziona sotto il filtro;macchina da caffè americano beccuccio antigoccia
  • Miscela: alcuni modelli sono dotati di uno speciale meccanismo posizionato all’interno della caraffa da attivare ad erogazione ultimata: grazie al suo movimento rotatorio, questo piccolo accessorio mescola il caffè e distribuisce l’intensità dell’aroma. Questa funzione consente l’automatizzazione di un procedimento che altrimenti dovrebbe essere fatto manualmente;
  • Macinacaffè: alcuni modelli di fascia alta presentano una macina integrata nel corpo macchina, che, come è facile immaginare, macina i chicchi sul momento per preservarne l’aroma. Questa funzione è presente perlopiù nelle macchine di produzione tedesca, come alcuni modelli a marchio Klarstein e Melitta;
  • Funzione aroma: questa funzione, presente principalmente nei modelli più avanzati, si attiva con un pulsante apposito come quello mostrato in foto e permette alla macchina da caffè americano di erogare l’acqua più lentamente, in modo che quest’ultima abbia più tempo per assorbire l’aroma del caffè. La bevanda così prodotta risulterà quindi più corposa e intensa;Macchina da caffè americano funzione aroma

Sistema di filtraggio

Passiamo ora a parlare del sistema di filtraggio di queste macchine. Con questo termine ci riferiamo sia al tipo di filtro per il caffè che all’eventuale presenza di un filtro aggiuntivo per eliminare le impurità dell’acqua. Questo secondo filtro rappresenta sicuramente un valore aggiunto, tuttavia la sua presenza non è sufficiente da sola a determinare la qualità complessiva della macchina. Vediamo più approfonditamente le specificità di questi due filtri.

Filtro del caffè

Un buon sistema di filtraggio è fondamentale per ottenere un caffè né troppo amaro né troppo acquoso. Possiamo distinguere i filtri da caffè in due differenti categorie: da un lato abbiamo i filtri usa e getta, solitamente realizzati in carta, che hanno forma conica o triangolare e che possono essere acquistati online o nei negozi specializzati, e dall’altro i filtri integrati, come quello mostrato nella foto sottostante, estraibili, lavabili e riutilizzabili fino ad usura. Entrambe le tipologie possono essere ugualmente efficienti: la maggiore differenza riguarda la spesa aggiuntiva legata ai filtri usa e getta. Per alcuni questo aspetto può rappresentare un problema, tuttavia il filtro usa e getta non necessita di alcuna manutenzione mentre il filtro integrato, in nylon o in acciaio, dev’essere pulito dopo ogni utilizzo.
Ricordiamo infine che le dimensioni del filtro dipendono dalla capienza del serbatoio e che in alcuni modelli di macchina da caffè americano questo accessorio dev’essere acquistato separatamente.
macchina da caffè americano filtro caffè integrato

Filtro dell’acqua

In alcune macchine da caffè americano è possibile inserire un secondo filtro aggiuntivo che ha la funzione di depurare l’acqua da utilizzare per la preparazione della miscela. Questo accessorio risulta molto utile per chi solitamente utilizza l’acqua del rubinetto, mentre potrebbe risultare superfluo per chi utilizza solo acqua in bottiglia. Solitamente le macchine da caffè dotate di questo secondo filtro sono più costose: la scelta di spendere qualcosa in più è comunque giustificata se l’alternativa al filtro per l’acqua è l’utilizzo dell’acqua minerale in bottiglia. Anche questo filtro, se presente, dovrebbe essere estraibile e completamente lavabile, poiché non è un filtro usa e getta bensì un accessorio integrato nel serbatoio.
Macchina da caffè americano filtro acqua

Praticità d’uso

Il quinto ed ultimo elemento da considerare riguarda la praticità d’uso del modello: con questo termine intendiamo tanto la semplicità d’utilizzo quanto le caratteristiche strutturali che rendono il prodotto più o meno maneggevole. Questo fattore risulta molto importante, tuttavia la sua valutazione dipende quasi interamente dalle vostre esigenze specifiche. Vediamo nel dettaglio i due aspetti che costituiscono la praticità d’uso, ovvero il tipo di menù e le caratteristiche strutturali.

Menù

La presenza di un menù di navigazione è un elemento importante per una macchina da caffè americano dotata di molte funzioni: grazie a pulsanti e display è infatti possibile selezionare le diverse impostazioni integrate in modo semplice ed immediato. I modelli di fascia più alta sono solitamente multifunzione e dispongono quindi di un menù di navigazione, al contrario dei modelli più semplici che spesso non ne presentano alcuna. Un aspetto importante da considerare riguarda la posizione dello schermo e dei pulsanti, che possono essere posizionati sul davanti della macchina oppure lateralmente. Nella foto sottostante si può vedere ad esempio un prodotto che presenta i comandi nella parte frontale.
I modelli con comandi laterali sono solitamente più compatti e permettono di ottimizzare l’ingombro, al contrario le macchine da caffè americano con display e comandi frontali sono generalmente più grandi ed ingombranti. Necessario tenere presente infine il grado di luminosità dello schermo: è preferibile scegliere un modello che abbia un display retroilluminato poiché ne renderà più agevole la lettura anche al buio o in penombra.
macchina da caffè americano comandi frontali

Struttura

Le caratteristiche strutturali della macchina da caffè americano sono un altro elemento importante da prendere in considerazione per scegliere il prodotto più adatto alle proprie esigenze. Per prima cosa bisogna valutare attentamente le dimensioni del modello: questo aspetto non è strettamente collegato alla qualità del prodotto, bensì alle proprie necessità. I modelli compatti sono consigliati a chi ha poco spazio da destinare alla macchina da caffè americano, al contrario i modelli più grandi si adattano bene a superfici più ampie.
Gli altri aspetti strutturali da tenere presente riguardano, come abbiamo già accennato, il serbatoio e la caraffa: molti modelli dispongono infatti di caraffe termiche, che aiutano a mantenere calda la bevanda fino a circa 1 ora. Ciò risulta importante per chi vuole preparare una grande quantità di caffè in una sola volta e poi berlo nel corso della giornata. Anche il manico della caraffa può presentare delle particolarità: in molti casi infatti è possibile avere un manico termico, che mantiene la temperatura ambientale e non si surriscalda con l’erogazione del caffè. Questa caratteristica, nonostante non risulti fondamentale, rappresenta comunque un valore aggiunto.
Concludiamo tornando a parlare del serbatoio d’acqua: nonostante sia solitamente meno capiente rispetto al serbatoio incorporato, un serbatoio estraibile permetterà una migliore pulizia dell’apparecchio e risulterà più facile da riempire, evitando così di versare l’acqua sul piano di lavoro.
Macchina da caffè americano acciaio inox

Le domande più frequenti sulla macchina da caffè americano

Quali sono le migliori macchine da caffè americano?

I marchi più diffusi in questo settore sono Philips, Moulinex, Russell Hobbs e Severin. Trattandosi però di una macchina che nasce in Germania, è inoltre possibile trovare in commercio modelli più all’avanguardia (ma anche più costosi) realizzati da case tedesche come Melitta, Braun, Bosch, Krups e Klarstein. Sconsigliamo invece di comprare prodotti realizzati da brand sconosciuti e difficili da contattare poiché solitamente non offrono né pezzi di ricambio né garanzie.

Quanto costa una macchina da caffè americano?

Il costo delle macchine da caffè americano varia sensibilmente in base al modello. Gli elementi che influiscono maggiormente su questo aspetto sono: la presenza di funzioni aggiuntive, la capienza, la potenza massima e i materiali. Ciò comporta l’impossibilità di giudicare la qualità di una macchina da caffè americano solamente in base al prezzo: è necessario invece prendere in considerazione tutti gli elementi sopra citati e valutare nel complesso la versatilità del prodotto e la sua praticità. Per essere sicuri di acquistare un buon prodotto, anche se semplice, consigliamo di diffidare dei prezzi troppo bassi e di orientarsi su una fascia di prezzo media. Se il prodotto da voi scelto è realizzato in plastica dura, assicuratevi che questa non contenga BPA, un agente cancerogeno che potrebbe essere rilasciato nell’acqua con le alte temperature.

Quale caffè usare con la macchina da caffè americano?

Come per tutte le altre macchine da caffè, il modo migliore perché il vostro caffè americano sia il più fresco e aromatico possibile è quello di macinare i chicchi sul momento con un macinacaffè (impostandolo su un grado di macinatura media, simile a quella dello zucchero semolato) oppure di acquistare una macchina con macina integrata. Se invece per motivi di tempo o praticità preferite acquistare il caffè già macinato, potrete utilizzare la normale polvere per espresso. Attenzione pero: dal momento che una polvere sottile come quella dell’espresso causa una maggiore estrazione degli aromi, la bevanda risulterà mediamente più forte e amara, perciò sarà meglio preferire una miscela a base di sola Arabica.

Quanto caffè usare con la macchina da caffè americano?

Un altro aspetto che influisce sull’intensità della bevanda è il rapporto caffè-acqua. Se state usando una polvere da espresso, vi consigliamo di aggiungere un misurino di caffè in meno rispetto al numero di tazze (grandi) per ottenere un caffè di media intensità: ad esempio, se avete riempito il serbatoio con 4 tazze di acqua, aggiungete 3 misurini di polvere (circa 3 cucchiai). Se invece avete macinato i chicchi, aggiungete circa un misurino per tazza.

Come si pulisce la macchina da caffè americano?

Soprattutto quando si utilizza acqua dal rubinetto, il maggiore problema a cui vanno incontro le macchine da caffè riguarda l’accumulo di calcare nel serbatoio e nella brocca. Questo si può però risolvere molto facilmente, decalcificando la macchina almeno due volte l’anno. Riempite il serbatoio con una soluzione di acqua (75%) e aceto o acido citrico, e attivate la macchina come se doveste fare il caffè. Dopo che tutta la soluzione sarà stata erogata nella brocca, ripetete l’operazione un paio di volte aggiungendo però solo dell’acqua, per rimuovere il sentore di aceto.
Per eliminare le macchie di calcare dalla brocca, potete utilizzare una spugna con un po’ di detersivo, oppure lasciare agire una soluzione di acqua e bicarbonato nella caraffa per qualche ora prima di passare la spugna.
Per quanto riguarda invece il filtro integrato, si può procedere come si farebbe con il filtro della moka: lavatelo dopo ogni utilizzo sotto acqua calda senza detersivo, magari utilizzando uno spazzolino per rimuovere tutti i residui di polvere, e poi lasciatelo asciugare.


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Quali sono le migliori macchine da caffè americano del 2021?

La tabella delle migliori macchine da caffè americano del 2021 scelte dalla redazione di QualeScegliere.it

Il migliore
Melitta AromaFresh 1021-12 Melitta AromaFresh 1021-12
Miglior prezzo
243,19 €
Miglior qualità/prezzo
Beper BC.060 Beper BC.060
Miglior prezzo
23,50 €
Aigostar Benno Aigostar Benno Miglior prezzo
35,99 €
De’Longhi ICM14011 De’Longhi ICM14011 Miglior prezzo
42,99 €
Severin KA 4809 Severin KA 4809 Miglior prezzo
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