Lo sanno bene gli appassionati di caffè, non c’è niente che può fare la differenza in termini di aroma e intensità, come la macinatura dei chicchi. In commercio esistono delle macchine da caffè automatiche di alta gamma che riescono già a ridurre in polvere il caffè, tuttavia, se non si desidera acquistare un elettrodomestico di questo tipo, e se si ha la necessità di contenere i costi, la soluzione è munirsi di un macinacaffè.
Come scegliere il macinacaffè
Come abbiamo evidenziato nella nostra guida all’acquisto dedicata alla scelta di questo prodotto, in commercio ce ne sono di vari tipi, a cominciare dai modelli molto basici ed essenziali dotati di lame, il cui utilizzo ricorda quello del frullatore. Salendo di categoria, troviamo invece quelli a macina, che assicurano una macinatura personalizzabile e un aroma unico. Per aiutarvi a scegliere l’opzione migliore per le vostre esigenze, di seguito vi proponiamo la classifica con quelli che, secondo le nostre valutazioni, sono i migliori cinque macinacaffè sul mercato.
Il migliore: Krups GVX242
Il macinacaffè modello GVX242 del marchio Krups è una proposta di alta qualità in grado di macinare fino a 200 grammi di chicchi. La potenza è pari a 100 W e presenta un'utile e interessante funzionalità che consente di selezionare per quante tazze occorre effettuare la macinatura (da due a dodici), in modo da non sprecare il caffè. I contenitori sono estraibili ed è piuttosto facile da utilizzare, sebbene, a causa della sua ampia capacità interna, risulti un po' ingombrante. Si conferma comunque una scelta interessante, in particolare per i nuclei famigliari più numerosi, tuttavia ha un costo abbastanza elevato. Il sistema di macinatura include poi la possibilità di scegliere la grana della macinatura (da grossa a fine) e ben 17 livelli, mentre il macinino riesce a ridurre in polvere i chicchi senza andare incontro al surriscaldamento, così da evitare che si rovini l'aroma della materia prima.
Miglior rapporto qualità-prezzo: Bosch TSM6A013B
Il macinacaffè modello TSM6A013B di Bosch presenta una capacità interna meno grande rispetto alla precedente, e pari a 75 grammi. Ideale, quindi, per nuclei famigliari meno numerosi, si distingue per il suo interessante rapporto qualità-prezzo e per la presenza dell'utile blocco di sicurezza. Il sistema di macinatura è a lame rotanti, le quali sono realizzate in acciaio inox e assicurano un'ottima qualità. Il motore da 180 W di potenza offre prestazioni di alta qualità, ed è anche incluso l'utile funzionalità dello spegnimento automatico. Pratico, potente e poco ingombrante grazie alle sue dimensioni ridotte, questo di Bosch si rivela una proposta da tenere in considerazione, soprattutto per chi cerca un prodotto compatto e dal design moderno ed elegante.
Il più versatile: Moulinex The Original Grinder AR110
Il macinacaffè modello The Original Grinder AR110 di Moulinex ha una capacità interna ridotta (pari a 50 grammi), ma si distingue per la sua ottima potenza da 180 W e per la presenza dell'utile blocco di sicurezza. I livelli di macinatura fra cui scegliere sono tre, e il suo funzionamento è semplice e intuitivo, dal momento che per ottenere un risultato perfetto basta solo premere un pulsante.
Sia il contenitore che le lame utilizzate dall'elettrodomestico sono realizzate in acciaio inox, così da mantenere intatto l'aroma dei chicchi, e l'Original Grinder si può sfruttare non solo per il caffè, ma anche per ridurre in polvere spezie o altri alimenti, come la frutta secca o lo zucchero. Il risultato che si ottiene è una macinatura uniforme e perfetta in pochi minuti, anche se, di contro, le operazioni di pulizia risultano un po' macchinose. Si tratta, però, di un macinacaffè veramente molto performante e facile da utilizzare, in grado di garantire risultati precisi senza emettere eccessivo rumore.
Il più compatto: De'Longhi KG 79
Il macinacaffè di De'Longhi modello KG 79 riesce a macinare fino a 120 grammi di chicchi di caffè e presenta tre livelli diversi di grana fra cui scegliere. Include sia il blocco di sicurezza, che la possibilità di selezionare il numero delle tazze, in modo da evitare sprechi, tuttavia rispetto alle proposte viste in precedenza, ha un motore meno potente (da 110 W). Tra i suoi punti di forza spiccano sicuramente il design, elegante e ricercato, e le dimensioni, molto contenute e ideali per chi cerca un macinacaffè compatto e poco ingombrante. Il contenitore del caffè macinato è removibile e trasparente, così da poter contare sulla massima praticità di utilizzo. Ideale per chi non ha grandi necessità, è un macinacaffè maneggevole e facile da usare.
Russell Hobbs Classics Macina Caffè 23120-56
Il macinacaffè di Russell Hobbs è un modello elettrico realizzato in alluminio con capacità interna pari a 100 grammi. Si può scegliere se impostare il livello della macinatura a seconda della grandezza della grana, e l'elettrodomestico è dotato della luce led blu e della possibilità di selezionare la quantità di tazze (le quali vanno da due a dodici). Pur non essendo il modello più performante in commercio, si tratta di una buona opzione, in particolare per chi ama la macinatura grossolana, tuttavia per chi intende utilizzarlo per realizzare il caffè espresso, potrebbe non rivelarsi l'alternativa più adatta. Nel complesso si tratta di un macinacaffè che, per il costo che ha, rimane un'opzione valida, ma che può essere limitante se si intende farne un uso continuativo o intenso, dal momento che presenta alcune difficoltà se si desidera macinare i chicchi finemente.
Krups CCMF 1500813231
Un'altra proposta del marchio Krups è il macinacaffè CCMF 1500813231, che si distingue per il suo costo contenuto. Presenta delle lame rotanti in acciaio inox e può essere sfruttato non solo per ridurre in polvere i chicchi di caffè, ma anche per altre tipologie di alimenti, come ad esempio le spezie o la frutta secca. Un utile accorgimento è rappresentato dal coperchio con l'interruttore di sicurezza integrato, mentre altri vantaggi sono il funzionamento semplice e intuitivo, e la forma compatta. Per il prezzo che ha, si conferma una buona scelta, in grado di macinare discretamente i chicchi.
Quali sono le migliori marche di macinacaffè?
I macinacaffè a lame o a macina più gettonati, appartenenti a fasce di prezzo diverse tra loro, appartengono generalmente a brand già leader nel settore delle macchine da caffè, come ad esempio Krups e De’Longhi. Altre buone alternative sono poi prodotte da marchi di elettrodomestici come Bosch, Black+Decker e Moulinex, esperti nella produzione di articoli elettrici per la cucina.
Quanto costa un macinacaffè?
L’elemento che maggiormente influisce sul prezzo di un macinacaffè è il sistema di macinatura, seguito dalla potenza e dal numero di funzioni. I prezzi partono generalmente dai 30 euro per i modelli più semplici dotati di lama rotante e potenza ridotta, fino ad arrivare a 60- 100 euro (e oltre) per i macinacaffè più capienti o che presentano funzionalità aggiuntive.
con un macinacaffè come il krups posso macinare anche mandorle, noci o altro per farne una farina? grazie
Stefano
In teoria è meglio utilizzare il macinacaffè solo per i chicchi di caffè.
mi serve un macinacaffè che si sviti per poterlo lavare che abbia un buon motore e delle buone lame perchè devo macinare i fiocchi per fare la farina
Non siamo sicuri che questo utilizzo sia adatto ad un macinacaffè.