La friggitrice ad aria Philips è l’erede della prima friggitrice ad aria della storia, inventata nel 2005 dall’olandese Fred van der Weij alla ricerca di un metodo alternativo alla frittura per ottenere delle patatine croccanti e gustose, ma più leggere. Fu proprio il brand Philips, infatti, a farsi carico della produzione del primo modello sul progetto brevettato da van der Weij nel 2010. Da allora, Philips ha continuato a perfezionare la tecnologia della friggitrice ad aria, proponendo modelli sempre nuovi con tante funzionalità, ed è rimasta leader di questo mercato.
Come scegliere la friggitrice ad aria
Le friggitrici ad aria Philips presentano il nome commerciale in inglese, Airfryer, e sono disponibili in diverse dimensioni e con struttura sviluppata in verticale oppure in orizzontale. I vari modelli si distinguono per il numero di metodi di cottura che mettono a disposizione, per la capienza e per eventuali tecnologie o accessori extra. I modelli più moderni, inoltre, sono dotati di connettività Wi-Fi per il controllo da remoto. In questa pagina scopriamo le migliori friggitrici ad aria Philips per acquistare quella più adatta alle proprie esigenze in cucina.
La migliore: Philips Serie 3000 Airfryer NA352/00
9.1 / 10
- Porzioni: 6
- Capacità: 9 l
- Programmi base: Carne, Patatine, Pesce, Torte
Punti forti
- Due cestelli di misure diverse
- Possibilità di sincronizzare le due preparazioni
- Funzione riscaldamento e avviso scuotimento
- Cestello lavabile in lavastoviglie
La prima friggitrice ad aria Philips con doppio cestello e 2750 W di potenza è la scelta migliore per chi ha bisogno di cucinare per tante persone, ma anche per chi vuole avere la comodità di poter cucinare due pietanze diverse contemporaneamente senza contaminazioni di odori o sapori. Il cestello grande è l’ideale per la portata principale di un pasto, il cestello piccolo per i contorni: insieme raggiungono una capacità di 9 litri, sufficiente per preparare pasti per sei persone. Non solo la struttura, ma anche il funzionamento di questa friggitrice ad aria è intelligente: per i due cestelli si può scegliere tra due cotture con tempi e modalità diversi oppure una cottura sincronizzata, che consente di avere pronti insieme tutti gli alimenti. La tecnologia Rapid Air Plus ottimizza la circolazione del calore intorno e attraverso gli alimenti per risultati uniformi e rapidi, rendendo la friggitrice più veloce del forno e anche più efficiente dal punto di vista energetico. Con le 8 preimpostazioni selezionabili sul display touch e il ricettario disponibile nell’app HomeID, cucinare con questa friggitrice ad aria Philips è anche facilissimo.
La migliore qualità/prezzo: Philips Airfryer XXL HD9285/93
8.9 / 10
- Porzioni: 6
- Capacità: 7,2 l
- Programmi base: Carne, Patatine, Pesce, Torte
Punti forti
- 16 diverse funzioni di cottura
- Possibilità di essiccare grazie alla bassa temperatura
- Cestello molto capiente
- Ricettario su app
La migliore friggitrice ad aria Philips per il rapporto qualità-prezzo offre una capacità elevata senza l’ingombro del doppio cestello. Il suo cestello unico da 7,2 litri può contenere fino a 4-6 porzioni in una volta sola. La tecnologia Rapid Air che distribuisce l’aria calda all’interno della friggitrice ad aria consente di riprodurre la frittura, la cottura al forno, la griglia, l’essiccazione, la tostatura, la cottura arrosto, la fermentazione, ma anche di scongelare i cibi e riscaldarli. Questo modello possiede anche la connessione Wi-Fi, che consente di collegare la friggitrice all’app HomeID, selezionare una ricetta dall’app e inviarla all’Airfryier per far cominciare automaticamente la cottura con le impostazioni corrette, monitorandola dallo smartphone. In alternativa, è possibile selezionare il programma di cottura preimpostato tra quelli disponibili sul display touch, oppure scegliere manualmente tempo e temperatura di cottura. Oltre a essere facile da usare, questa friggitrice è anche facile da pulire, perché tutte le sue parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie.
La più comoda da usare: Philips Serie 3000 Airfryer NA332/00
9 / 10
- Porzioni: 5
- Capacità: 6,2 l
- Programmi base: Carne, Patatine, Pesce, Torte
Punti forti
- Finestrella per monitorare la cottura
- Funzione di cottura veloce
- Cestello per la raccolta dei grassi
La friggitrice ad aria Philips più comoda da usare è questo modello con display touch superiore per la selezione delle impostazioni e una finestrella per monitorare la cottura attraverso il rivestimento esterno di plastica trasparente. Dal touchscreen si può scegliere fra ben 12 preimpostazioni per ottenere le modalità e i tempi di cottura perfetti per spuntini e contorni surgelati, patatine fritte, pollo, carne, pesce, verdure, dolci, frutta disidratata, mantenimento in caldo, ricette vegane e ricette personalizzate da salvare per ripeterle uguali. Questa friggitrice ad aria può realizzare anche cotture lente come la fermentazione e processi lunghi fino a 24 ore come la disidratazione. È versatile e capiente a sufficienza per cucinare per quattro o cinque persone, con il suo cestello antiaderente da 6,2 litri. È anche uno dei pochi modelli dotati di un cestello per raccogliere il grasso in eccesso prodotto dagli alimenti in cottura, per separarlo e rendere i piatti più leggeri.
La migliore economica: Airfryer XL HD9257/20
8.7 / 10
- Porzioni: 4
- Capacità: 5,6 l
Punti forti
- Finestra per monitorare la cottura
- Tecnologia RapidAir per cottura uniforme
- Ricette e gestione remota da app NutriU
- Riscaldamento e mantenimento in caldo
Tra le friggitrici ad aria economiche proposte da Philips, questo modello si distingue per la finestra frontale in plastica trasparente da cui monitorare la cottura e il pannello di controllo touch posto nella parte superiore. La sua capacità è più bassa rispetto alle friggitrici più costose, ma comunque sufficiente per un nucleo familiare medio o per piccole cene in compagnia: con un cestello da 5,6 litri si possono preparare fino a 4 porzioni alla volta. Non è disponibile la connessione Wi-Fi, ma si può comunque utilizzare l’app di ricette NutriU per ottenere ricette personalizzate in base ai propri gusti. Le 7 modalità di cottura preimpostate eliminano ogni dubbio per ottenere patate fritte, spuntini surgelati, carne, pesce, cosce di pollo e verdure alla griglia perfetti.
La più compatta: Philips Series 5000 Airfryer L HD9255/60
8.1 / 10
- Porzioni: 4
- Capacità: 4,1 l
- Programmi base: Carne, Patatine, Pesce, Torte
Punti forti
- Compatta
- Con Wi-Fi e app per la gestione da remoto
- Con componenti lavabili in lavastoviglie
La friggitrice ad aria Philips più compatta è quella con il cestello antiaderente da 4,1 litri di capacità, che occupa poco spazio ed è ideale per preparare 3-4 porzioni alla volta. La tecnologia è la stessa delle friggitrici più grandi, brevettata da Philips: Rapid Air, una spirale di aria calda che produce cibi croccanti all’esterno e teneri all’interno, cotti uniformemente e anche senza alcun grasso aggiunto. Il display touch screen permette di scegliere tra 7 preimpostazioni per le preparazioni più comuni, ma si può controllare la friggitrice ad aria anche tramite l’app HomeID grazie alla connettività Wi-Fi. L’app e il dispositivo sono compatibili anche con Alexa, quindi si possono controllare anche solo con la voce. La potenza di 1400 W è sufficiente a rendere questa friggitrice più veloce ed efficiente rispetto a un forno tradizionale.
Meglio una friggitrice ad aria Philips o Ariete?
Le friggitrici ad aria Ariete sono molto vendute sul mercato italiano, dove il marchio rappresenta uno dei nomi storici nel campo dei piccoli elettrodomestici. La gamma di friggitrici ad aria Ariete è molto curata e variegata, anche se rispetto a Philips i suoi prodotti si collocano in una fascia di prezzo decisamente più bassa, che parte da circa 50 euro. Per assicurarvi una friggitrice ad aria dalle prestazioni convincenti vi consigliamo di orientarvi verso i prodotti dai 100 euro in su: questi sono sicuramente più potenti, anche se il wattaggio non raggiunge in nessun caso quello dei migliori modelli Philips. A differenza di Philips, Ariete ha iniziato a produrre anche dei piccoli fornetti ad aria più capienti. Nella sua gamma non mancano anche le friggitrici ad aria a doppio cestello. La scelta tra Philips e Ariete, in definitiva, dipende innanzitutto dal budget a disposizione e in secondo luogo dalla frequenza di utilizzo del piccolo elettrodomestico.
Qual è la migliore friggitrice ad aria Philips per famiglie numerose?
Per un nucleo familiare numeroso è necessaria una friggitrice ad aria Philips di elevata capacità, per esempio quelle a doppio cestello da 7 litri oppure da 9 litri, che permettono di preparare un piatto principale e un contorno contemporaneamente in quantità sufficienti per tre o quattro persone alla volta.
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