Che sia in occasione di una cena speciale, oppure per la vita di tutti i giorni, una mise en place curata e ben assortita è in grado di donare ricercatezza alla tavola. Oltre ai bicchieri, ai piatti e alla tovaglia, a giocare un ruolo fondamentale sono anche le posate, che, come vuole il Galateo, dovrebbero abbinarsi al resto della tavola e far parte dello stesso servizio.
Come scegliere le posate
Ne esistono ovviamente di moltissime tipologie: da quelle in acciaio, resistenti e lavabili anche in lavastoviglie, a quelle raffinatissime in argento, passando per le posate in plastica o melamina dai colori accesi. Nella guida che abbiamo dedicato alla scelta del set posate, abbiamo approfondito i vari tipi di materiale e le caratteristiche da ricercare in un servizio per non sbagliare acquisto, a cominciare dallo stile del prodotto, che dovrebbe essere in grado di adattarsi facilmente a varie tipologie di mise en place.
Di seguito vi proponiamo invece, la classifica con i migliori cinque set di posate, scelti fra le proposte dei marchi di casalinghi più famosi e apprezzati dai consumatori.
Il migliore: Villeroy & Boch Charles 12-6440-9081
8.7 / 10
- Persone: 12
- Pezzi: 68
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Completo di posate da portata
- Acciaio di alta qualità
- Design molto originale
Villeroy & Boch è un brand che non ha bisogno di presentazioni, visto che dal 1748 produce articoli per la casa raffinati ed eleganti. Questo set per dodici persone comprende 68 pezzi (completi di posate per dessert e caffè) ed è realizzato in acciaio inox di ottima qualità. Comodamente lavabile in lavastoviglie, il servizio è l'ideale per chi desidera apparecchiare una tavola completa, ed è perfetto sia per la vita di tutti i giorni, che per le occasioni speciali.
Il brand è famoso per le sue creazioni moderne ma, al tempo stesso versatili e in grado di adattarsi anche ai contesti più classici portando con sé una ventata di freschezza, e questa proposta non delude le aspettative. Il suo design contemporaneo non sfigura neppure nelle tavole più sofisticate e si può abbinare a diversi stili. Le posate presentano una forma leggermente arrotondata, mentre la lucentezza dell'acciaio inox restituisce un senso di ricercatezza in grado di donare eleganza all'insieme.
Miglior rapporto qualità-prezzo: Lagostina Giada
7.8 / 10
- Persone: 6
- Pezzi: 24
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Coltelli appuntiti ideali per bistecca
- Cofanetto regalo
- Design italiano
Il set di posate Lagostina modello Giada si compone di 24 pezzi realizzati in acciaio inox, ed è perfetto per tavole da sei commensali. A differenza della precedente proposta di Villeroy & Boch, in questo caso non è presente la forchettina per dessert (c'è, invece, il cucchiaino da caffè), tuttavia i coltelli ben appuntiti sono utilizzabili comodamente anche per tagliare la carne. Il punto di forza di questo servizio di posate Lagostina è sicuramente il prezzo che, rispetto ai marchi più blasonati, è decisamente competitivo, a fronte di una qualità soddisfacente.
L'elegante confezione nella quale sono racchiuse le posate, rende questa proposta anche un'ottima idea regalo: che sia in occasione di una festività, o un pensiero rivolto a una persona che si è appena trasferito in una nuova abitazione, il set Giada risulterà un dono molto apprezzato. Le posate possono inoltre essere lavate in lavastoviglie e, grazie al loro design moderno e alla finitura a specchio, si abbinano facilmente a tavole da stili diversi.
Il più classico: Sambonet Royal
8 / 10
- Persone: 6
- Pezzi: 36
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Buon rapporto qualità-prezzo
- Design raffinato
- Acciaio lucido effetto specchio
Il servizio di posate Royal di Sambonet è il connubio perfetto tra raffinatezza e prezzo competitivo. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, conta 36 pezzi e comprende la forchettina da dessert. Ideale per chi cerca un set dall'eleganza classica, si caratterizza per il punzone tipico del brand, e per la finitura lucida studiata per comunicare un senso di maggior ricercatezza. Essendo realizzati in acciaio, tutti i pezzi possono essere lavati in lavastoviglie.
Design classico e fattura italiana, rendono il modello Royal di Sambonet una scelta privilegiata per le tavole più ricercate, grazie anche al decoro con doppio filo in rilievo. Solide ma, al tempo stesso, maneggevoli, queste posate possono essere usate sia per le occasioni speciali, che per i pasti di ogni giorno, mentre i coltelli monoblocco (vale a dire forgiati utilizzando un unico pezzo di acciaio) assicurano una presa decisa anche sulle pietanze più difficili da tagliare.
Il più versatile: Alessi Mami
8.3 / 10
- Persone: 6
- Pezzi: 24
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Design italiano
- Linee moderne e versatili
- Finitura lucida
- Elegante confezione
Punti deboli
- Prezzo elevato
Alessi è un brand cult del design italiano, famoso per le sue creazioni originali e irriverenti, ma anche per la funzionalità dei suoi prodotti. Il set Mami proposto dal marchio, si compone di 24 pezzi ed è adatto a sei commensali: realizzato in acciaio inox di alta qualità, include anche il cucchiaino da caffè. La finitura super lucida del materiale e l'elegante confezione nella quale sono contenute le posate, rende questo set una perfetta idea regalo, vista anche la grande versatilità delle linee.
Le posate, infatti, si abbinano facilmente e possono essere utilizzate in tutte le occasioni, grazie al design estremamente moderno che le caratterizza; non a caso sono state disegnate dal progettista Stefano Giovannoni per il brand italiano, che ha voluto abbinare alle linee morbide e arrotondate, un'impugnatura ergonomica che fosse anche comoda e maneggevole da usare. Un altro punto di forza di questo servizio è dato dai coltelli: affilati e solidi, riescono a tagliare facilmente anche le pietanze più dure.
Il migliore da tutti i giorni: Guzzini Grace 2978
7.7 / 10
- Persone: 6
- Pezzi: 24
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Sobrie ed essenziali
- Prezzo competitivo
- Versatili
Il set di posate Grace di Guzzini si caratterizza per un ottimo rapporto qualità-prezzo, com'è tipico del brand italiano che, proprio grazie all'originalità delle sue proposte e al costo competitivo, è divenuto una vera icona del design. Il servizio si compone di 24 pezzi (con cucchiaino da caffè incluso) ed è pensato per sei commensali. Realizzato in acciaio inox, può andare in lavastoviglie e si caratterizza per le sue linee contemporanee ed eleganti, perfette sia in occasione di cene speciali, che per tutti i giorni. Le posate, pur essendo raffinate nel design, sono anche molto funzionali e maneggevoli, inoltre i coltelli tagliano con precisione. Ideali per chi desidera un set essenziale e dal prezzo contenuto, ma decisamente elegante, questa proposta di Guzzini è un'alternativa da tenere in considerazione, dal momento che è in grado di adattarsi facilmente a differenti tipologie di mise en place.
Le più raffinate: Zwilling Senses 07030-338-0
9 / 10
- Persone: 12
- Pezzi: 68
- Materiale: Acciaio inox
Punti forti
- Comoda valigetta
- Forma ergonomica e peso ridotto
- Completo di posate da portata
- Resistenti a graffi, ruggine e corrosione
Racchiuse in un'elegante valigetta, queste posate di Zwilling sono disponibili per una tavola da 12 persone. Il costo è importante, tuttavia occorre considerare che si tratta di 68 pezzi realizzati in acciaio inox di alta qualità, fra cui spicca il coltello monoblocco ricavato da un unico pezzo di acciaio. Raffinatissime e versatili, si adattano perfettamente sia alle mise en place classiche, che a quelle moderne, e possono essere lavate in lavastoviglie senza problemi.
Quanto costa un set posate?
Un set posate per 6 persone da 24 pezzi, realizzato in acciaio inox, presenta un prezzo che varia dai 30 euro ai 200 euro a seconda della marca di appartenenza. Mentre per lo stesso set, questa volta in argento, il costo di partenza si aggira intorno ai 500/600 euro. Modelli con manici in plastica solitamente non superano i 20 euro per una confezione da 24 pezzi, mentre per quelli con impugnatura in legno abbiamo un costo medio di circa 25 euro. Ovviamente questi sono i prezzi proposti da marche appartenenti a una fascia di media qualità. In commercio però sono presenti anche altri brand molto rinomati i cui servizi di posate possono raggiungere cifre poco accessibili che in molti casi superano di parecchio i 1.000 euro.
Quali sono i migliori marchi di posate?
Tra i migliori marchi specializzati nella vendita di set posate non possiamo non citare Lagostina, Guzzini, Pinti Inox, Tognana, Sambonet, WMF e Villeroy & Boch. Ma il mercato online ha aperto la strada anche a tantissimi brand prima sconosciuti alla maggior parte dei consumatori e che, negli ultimi anni, hanno avuto la possibilità di offrire prodotti a prezzi accessibili e con una discreta qualità. Consigliamo perciò di scegliere in base al vostro budget e al design che preferite.
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