Recensione: Electrolux LIL83443

La nostra recensione

I piani cottura Electrolux sono tra i più acquistati degli ultimi anni perché rappresentano un buon compromesso per chi cerca funzioni all’avanguardia e prezzi contenuti. In questa recensione vedremo più da vicino uno dei modelli più venduti del marchio svedese: l’Electrolux LIL83443.

Tipologia: voto 9

L’Electrolux LIL83443 è un piano cottura a induzione, indubbiamente i più efficienti dal punto di vista energetico visto che l’induzione garantisce una minore dispersione del calore tra fuoco e pentola e quindi minori consumi. Sono inoltre più veloci dei piani a gas o elettrici a riscaldare il contenuto delle pentole e consentono di sfruttare al meglio le basse temperature (ad esempio per fondere la cioccolata o realizzare una cottura lenta), cosa che con i piani a gas non è possibile vista la presenza della fiamma.La sua superficie piatta, senza bruciatori né griglie, è molto facile da pulire. Inoltre, il piano presenta funzioni avanzate di cui i piani a gas e in vetroceramica sono sforniti, a cominciare dalle funzioni di sicurezza, di cui parleremo meglio più avanti.

Struttura: voto 9,2

Questo piano cottura è a quattro fuochi: uno piccolo, due medi e uno grande. A differenza della maggior parte dei piani a quattro fuochi, però, l’Electrolux LIL83443 non ha una larghezza standard di 60 cm, bensì di 78. Questo vuol dire che la distanza tra i fuochi è maggiore e che si possono usare allo stesso tempo tegami di grandi dimensioni.
Per inserire il piano cottura nel mobile della cucina bisogna realizzare una nicchia più grande rispetto a quelle standard (di 75×49 cm); probabilmente molti staranno pensando che non ne valga la pena, ma a nostro parere cucinare su un piano più grande ha enormi vantaggi, primo fra tutti il fatto di non dover rinunciare a preparare più piatti contemporaneamente, come spesso avviene con i piani da 60 cm.Ad aumentare la superficie utilizzabile per le pentole più grandi ci pensa anche la funzione bridge, che permette di unire i due fuochi sulla sinistra e combinarli in un’unica fonte di calore. È una caratteristica molto utile quando si usano rostiere, bistecchiere o pentole in ghisa.

Potenza: voto 9

Questo piano cottura non delude neanche dal punto di vista della potenza erogata. Il fuoco più piccolo ha una potenza di 1.400 W e raggiunge i 2.500 quando si usa il power boost, quelli medi 2.300 e 3.200 W con power boost, e quello grande 2.300 e 3.400 W. Se avete dato uno sguardo alla nostra tabella dei migliori piani a induzione, vi accorgerete che si tratta di valori sopra la media.Chiaramente la potenza aggregata dei vari fuochi è superiore a quella consentita dalla maggior parte dei contratti della luce, ma l’Electrolux LIL83443 è dotato di limitatore che permette di impostare uno tra sette livelli di potenza, da 1.500 a 4.600 W. Inoltre, se sono attive due zone di cottura contemporaneamente e si raggiunge il limite di potenza impostato, il piano distribuisce automaticamente l’energia tra i fuochi in funzione.

Funzioni: voto 9,3

L’aspetto migliore dell’Electrolux LIL83443 sono le sue funzioni. Partiamo da quelle più comuni, ovvero il blocco dei comandi, attivando il quale si evita di modificare inavvertitamente le impostazioni di cottura, e il dispositivo di sicurezza bambini, che impedisce l’accensione accidentale del piano cottura.
Passiamo al timer, che presenta diverse modalità d’uso: si può semplicemente impostare un conto alla rovescia, al termine del quale la zona di cottura selezionata si spegne, o viceversa monitorare quanto tempo sia passato dall’inizio della cottura. C’è anche un contaminuti che funziona anche quando le zone cottura non sono attive.Troviamo poi la funzione Sospendi, che serve a impostare il livello di calore più basso in tutte le zone di cottura che sono in funzione in quel momento. È utile per permettervi di allontanarvi dai fornelli per un po’ di tempo senza rischiare che i vostri cibi si brucino o fuoriescano dalla pentola.
Lo spegnimento automatico è una funzione di sicurezza che si attiva in diverse condizioni, ad esempio se l’acqua messa a bollire in pentola è evaporata e il piano si surriscalda. Inoltre, il piano si spegne automaticamente dopo un’ora e mezza se impostato alle potenze più elevate e dopo sei ai livelli più bassi.Tra le funzioni più innovative troviamo infine Hob2Hood, una tecnologia wireless che collega il piano cottura alla cappa e ne regola la velocità in base a ciò che si sta cucinando. Il modello di cappa deve però essere un Electrolux o AEG e avere la stessa tecnologia.

Andamento prezzo Electrolux LIL83443

349,90 €

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