Recensione Didì Borbone

Didi Borbone in breve

La Didì Borbone è un modello di macchina a cialde che, pur non avendo il fattore “wow” di tante macchine a cialde di design, offre numerosi vantaggi, a partire dal diffusore brevettato che migliora la qualità dell’espresso in tazza. Le dimensioni ultracompatte e la varietà di colorazioni la rendono adatta a tutti gli ambienti, inoltre la presenza di un portacialde rimovibile ne semplifica enormemente l’uso nel quotidiano.

Con la Didì, Caffè Borbone rinnova il suo impegno verso la sostenibilità, iniziato con il lancio delle prime cialde compostabili. La Didì ha infatti una potenza di soli 150 W e la funzione di standby, che ne limitano i consumi sul lungo periodo.

Voto finale: 7.7

La nostra recensione

Didiesse si è ritagliata negli ultimi anni un ruolo di rilievo nel settore delle macchine da caffè a cialde, diventando il marchio più conosciuto e acquistato in Italia. Il suo successo si deve innanzitutto alla Frog, ma il suo catalogo si è allargato con il tempo includendo modelli di forma e dimensioni diverse come la Didì Borbone, giunta alla sua seconda versione.La Didì viene ora prodotta esclusivamente con il logo di Caffè Borbone, brand specializzato nella produzione di caffè con cui Didiesse ha stretto da qualche anno una partnership (pensate infatti che le due aziende condividono lo stesso complesso industriale). Andiamo a scoprirne insieme le caratteristiche e il motivo del suo successo di pubblico.

Bevande: discreto

A esclusione dei pochi modelli con cappuccinatore manuale, le macchine a cialde sono in grado di preparare solo caffè espresso e solo una tazza per volta. La collaborazione con Caffè Borbone assicura però una grande attenzione al processo di estrazione, migliorato grazie a un diffusore brevettato che garantisce una distribuzione omogenea dell’acqua sulla cialda a una temperatura ottimale, per ottenere un caffè più caldo e più cremoso rispetto alla prima versione della Didì.
Naturalmente, migliore sarà la miscela di caffè da voi scelta, migliore sarà la qualità del vostro espresso. Secondo il produttore, i migliori risultati si ottengono con le cialde E.S.E. di Caffè Borbone e, se volete seguire questo consiglio, avrete a disposizione un’ampia varietà di scelta e soprattutto andrete ad acquistare cialde interamente compostabili:

Struttura: eccellente

La struttura è il punto di forza della Didì Borbone, che grazie alle sette colorazioni in cui è disponibile si adatta alle esigenze di chiunque: si va infatti dal classico nero al verde lime.
Altro grande vantaggio di questo apparecchio sono le dimensioni molto compatte (30,4 cm di altezza, 12,5 di larghezza e 21,5 di profondità), che la rendono adatta a chi ha una cucina di piccole dimensioni, un bancone già molto affollato oppure vuole collocarla in un ufficio o un piccolo studio.A differenza della prima versione della Didì, quella attuale ha il portacialde rimovibile e un beccuccio di erogazione leggermente più lungo.
Il serbatoio ha una capienza sotto la media, 800 ml, per via delle dimensioni ridotte, e può essere rimosso per essere riempito o svuotato.

Pressione: buono

La pressione della Didì è molto buona e si attesta sui 15 bar, misura ritenuta ideale per ottenere un espresso aromatico e cremoso. Unita alle prestazioni del nuovo diffusore è davvero in grado di preparare un caffè molto simile a quello del bar.
La potenza è di soli 150 W, ma è sufficiente a garantire un tempo di riscaldamento di poco più di 30 secondi dal momento dell’accensione, e inoltre permette di risparmiare notevolmente sui consumi: pensate infatti che la prima Didì aveva una potenza di 450 W.

Funzioni: soddisfacente

Le macchine da caffè a cialde sono dotate di pochissime funzioni e la Didì Borbone non fa eccezione. Troviamo solo un tasto di accensione e spegnimento, posizionato sul retro, e la funzione di standby in caso di inattività per limitare i consumi.

Praticità d’uso: discreto

Come abbiamo detto, il vano portacialda della Didì può essere rimosso per effettuare più facilmente le operazioni di pulizia e manutenzione. Lo stesso vale per il serbatoio dell’acqua, posizionato sul retro della macchina, che è rimovibile.Lo spazio tra il beccuccio e il vassoio poggiatazze non è sufficiente per ospitare una tazza da latte o da caffellatte e l’altezza del beccuccio non può essere regolata per ovviare a questo problema. Si tratta tuttavia di due caratteristiche comuni a moltissime macchine a cialde.

Meglio Didì Borbone o Frog?

Entrambe le macchine prodotte da Didiesse offrono buone prestazioni a un prezzo molto simile. La differenza principale la fa la struttura, visto che la Frog ha una capacità di 2 l, dimensioni ampie e un design appariscente pensato per risaltare in qualsiasi cucina; la Didì Borbone ha invece dimensioni ultracompatte, un design più sobrio e una capacità di 800 ml. Anche la potenza è molto ridotta: 150 W contro i 650 della Frog.

Quanto costa la Didì Borbone?

Al momento il prezzo della Dìdì Borbone è di circa 120 € se decidete di acquistarla dal sito ufficiale di Caffè Borbone e solo leggermente più basso su altre piattaforme online. Ricordiamo che non viene venduta con delle cialde in omaggio e che queste dovranno essere acquistate a parte.