Recensione: Severin ES 3571

Severin ES 3571

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta dell’estrattore di succo

1. Struttura: Voto 8 su 10

Il primo fattore da prendere in considerazione quando si cerca l’estrattore di succo più adatto alle proprie esigenze riguarda le sue caratteristiche strutturali. Relativamente a questi elementi la nostra valutazione del Severin ES 3571 è positiva. Si tratta di un estrattore che appartiene alla tipologia degli estrattori di succo verticali, i modelli che risultano più pratici e meno ingombranti dei prodotti che si strutturano in orizzontale.

La struttura, pur essendo poco ingombrante, risulta decisamente stabile, anche grazie alla presenza di piedini antiscivolo sulla base.

Anche la capienza dei contenitori per succo e scarti risulta nella media, con circa 1 litro per quello del succo e 1,3 litri per quello della polpa.

2. Prestazioni: Voto 8,5 su 10

Il secondo fattore è invece relativo alle prestazioni dell’apparecchio e anche in questo caso la nostra valutazione è positiva. Segnaliamo però che questo estrattore non è dotato di un selettore di velocità, quindi la coclea potrà girare solo in senso orario o in senso antiorario, come si vede nella foto sottostante.

La potenza del motore di 150 watt risulta adatta all’estrazione a freddo, così come i giri al minuto effettuati dalla coclea, pari a circa 45. Questa bassa velocità consente la lavorazione a freddo di quasi tutte le tipologie di ingredienti. Grazie alla dotazione di due filtri aggiuntivi, inoltre, sarà possibile lavorare anche frutta congelata per ottenere sorbetti o alimenti più fibrosi come carote o zenzero.

3. Praticità d'uso: Voto 7,5 su 10

Il terzo fattore da prendere in esame è la praticità d’uso del prodotto, per cui la nostra valutazione è positiva, ma non eccellente. La presenza dei già citati piedini antiscivolo è sicuramente un elemento che migliora la stabilità del prodotto durante la lavorazione degli ingredienti ed aumenta quindi la sua praticità di utilizzo. Questo modello è dotato anche di un beccuccio antigoccia che consente di evitare di sporcare il piano da lavoro. Segnaliamo però che il tubo di inserimento ingredienti ha un diametro molto ridotto e sarà quindi necessario tagliare tutti i tipi di frutta e verdura in piccoli pezzi prima di estrarre il succo.

Ciò da un lato risulta in linea con le piccole dimensioni dell’apparecchio, dall’altro potrebbe essere considerato un difetto da chi vuole risparmiare più tempo possibile.

4. Manutenzione: Voto 8 su 10

Il quarto fattore è relativo alla facilità di manutenzione del prodotto. I vari componenti possono essere facilmente montati e smontati, per poi essere lavati sia a mano che in lavastoviglie. In dotazione viene fornito anche uno spazzolino per rimuovere i residui di polpa.

Un altro elemento che aiuta a mantenere i vari componenti in condizioni igieniche ottimali è la particolare forma dei filtri. Questi infatti non hanno l’aspetto di anelli come i classici filtri per estrattore di succo, bensì si presentano come placche da apporre all’alloggiamento della coclea. L’operazione della pulizia risulterà quindi molto più semplice.

5. Accessori: Voto 7,5 su 10

L’ultimo fattore da prendere in esame infine riguarda la dotazione di accessori extra, un altro aspetto da valutare in maniera positiva. Oltre al filtro a grana fine questo estrattore di succo è dotato di due filtri aggiuntivi: uno a grana larga ed uno senza fori per la realizzazione di salse e sorbetti (foto in basso).

Troviamo poi lo spazzolino per la pulizia, il pressino per spingere gli alimenti all’interno del tubo d’inserimento ed un manuale di istruzioni.
Scansionando il codice QR che si trova sia nella parte frontale del corpo macchina che nella parte superiore del pressino sarà poi possibile connettersi al sito web dell’azienda produttrice. In questo modo l’utente verrà automaticamente reindirizzato all’archivio digitale di ricette.
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