02/2019

Recensione: Kenwood Chef XL Elite KVL6330S

Acciaio inox, capienza 6,7 l, 1400 watt, sfogliatrice

Immagini
Voto finale 8,8/10
Versatilità: 8
Potenza: 8,5
Capienza: 9,5
Stabilità: 9
Praticità: 9
Media voti fattori: 8,8/10
*Spedizione inclusa
Dati tecnici
  • 3 fruste in dotazione
  • Capacità ciotola: 6,7 litri
  • Selezione velocità progressiva
  • Potenza massima: 1400 watt
  • Sfogliatrice inclusa
  • 20 accessori opzionali
  • Ricettario
Punti forti
  • Tutti i componenti in acciaio inox
  • Ciotola molto capiente
  • Motore potente
  • Ottima qualità delle fruste in dotazione
Punti deboli
  • Non dotata di funzione cottura

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Kenwood Chef XL Elite KVL6330S

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Alessandra.zunino
Autore
Alessandra

Kenwood Chef XL Elite KVL6330S

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della planetaria

1. Versatilità: Voto 8 su 10

Il primo fattore da prendere in considerazione quando si cerca la planetaria più adatta alle proprie necessità riguarda la sua versatilità. Rispetto a questo elemento la nostra valutazione della Kenwood Chef XL Elite KVL6330S è positiva. Ricordiamo però che questa planetaria non è dotata di funzione cottura e non sarà quindi possibile realizzare lavorazioni a caldo.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S
Oltre al corpo macchina la dotazione di base di questa planetaria comprende le classiche 3 fruste: quella a filo per montare, quella a kappa per gli impasti morbidi ed il gancio impastatore per i lievitati.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S fruste
Come accessorio opzionale invece viene fornita la sfogliatrice, un componente extra molto utile per chi ama fare la pasta in casa.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S sfogliatrice
La dotazione di accessori potrebbe sembrare molto semplice: segnaliamo però che sarà possibile ampliarla acquistando separatamente altri componenti scegliendo tra 20 possibili attrezzature compatibili.

2. Potenza: Voto 8,5 su 10

Andiamo adesso ad osservare le caratteristiche tecniche di questo prodotto. La potenza massima del motore integrato è di 1400 watt: si tratta di un valore elevato che risulta in linea con gli altri modelli appartenenti ad una fascia di prezzo medio-alta.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S potenza
La velocità di rotazione delle fruste potrà essere regolata su differenti livelli sfruttando la tecnologia di controllo elettronico della velocità che ne consente la regolazione progressiva.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S regolazione velocità
Disponibile anche la modalità pulse e la funzione di mescolamento a bassissima velocità.
Per collegare gli accessori opzionali sono poi presenti due diversi attacchi, uno nella parte superiore del corpo macchina per i componenti che sfruttano l'alta velocità ed uno nella parte frontale per quelli a bassa velocità.

3. Capienza: Voto 9,5 su 10

La nostra valutazione sulla capienza della ciotola è molto positiva. Con un valore di circa 6,7 litri sarà possibile lavorare quantità davvero abbondanti di ingredienti, un grosso vantaggio per chi è abituato a cucinare per molte persone.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S ciotola
Secondo la casa produttrice sarà possibile realizzare fino a 2,56 kg di impasto per pane con 1,6 kg di farina o 4,55 kg di impasto per dolci. Per quanto riguarda invece gli albumi, la quantità massima è di 16.
Le prestazioni del prodotto risultano comunque soddisfacenti anche con piccole quantità di ingredienti grazie alla possibilità di modificare l'altezza della frusta avvicinandola al fondo della ciotola.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S altezza frusta modificabile

4. Stabilità: Voto 9 su 10

La stabilità di questo prodotto è ottimale, specialmente se si considera in relazione all'ampia capienza della ciotola. Il corpo macchina è realizzato in materiali di prima qualità e risulta quindi pesante e resistente ad urti e deterioramento. La ciotola e le fruste sono in acciaio inox, mentre alla base del prodotto troviamo dei piedini antiscivolo a ventosa che consentono di attutire le vibrazioni provocate dalla lavorazione ad alta velocità degli ingredienti.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S base

5. Praticità: Voto 9 su 10

L'ultimo elemento da prendere in considerazione riguarda la praticità d'uso del prodotto. Anche in questo caso la nostra valutazione è particolarmente positiva: troviamo infatti diversi elementi che rendono questa planetaria pratica e semplice da utilizzare.
L'aggancio delle fruste ed il montaggio degli accessori opzionali è decisamente agevole, così come la selezione della velocità di rotazione.
Segnaliamo infine la presenza di: un coperchio trasparente antischizzo dotato di apertura per aggiungere ingredienti anche in fase di lavorazione, una spatola per rimuovere i residui di impasti dalla ciotola, un ricettario, un buono per acquistare accessori opzionali e un secondo voucher per partecipare alle lezioni online delle scuole di cucina Kenwood.


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Kenwood Chef XL Elite KVL6330S
600.00 611.00

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questa planetaria, osservando in modo specifico alcuni elementi come l’efficienza e la praticità. Vediamo nel dettaglio quali sono stati i nostri test e che risultati abbiamo ottenuto.

Lavorazione piccole quantità: per questo test abbiamo scelto di montare a neve una piccola quantità di albumi d’uovo utilizzando la frusta a filo in dotazione. I risultati ottenuti sono stati decisamente ottimali. Nonostante la capienza molto abbondante, grazie alla possibilità di modificare l’altezza della frusta gli albumi sono risultati perfettamente montati in circa 4 minuti.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S albumi ottenuti

Facilità di utilizzo: questa planetaria è molto semplice da usare. Sul corpo macchina sono presenti due diversi attacchi per gli accessori che sfruttano l’alta o la bassa velocità ed i componenti si incastrano in modo agevole. Abbiamo testato l’accessorio sfogliatrice e siamo rimasti pienamente soddisfatti della sua efficienza. Segnaliamo poi la presenza di un coperchio con apertura per aggiungere ingredienti secondari mentre la macchina è in funzione e l’ottima stabilità del corpo macchina.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S test sfogliatrice

Resistenza sotto sforzo: abbiamo scelto di preparare l’impasto per la pasta all’uovo utilizzando quantità abbondanti di ingredienti (800 grammi di farina e 8 uova). Abbiamo fatto lavorare la macchina per 10 minuti e trascorso questo tempo la macchina non ha dato nessun segno di sforzo. L’impasto è risultato perfettamente liscio ed omogeneo, gli ingredienti ben amalgamati e la consistenza praticamente perfetta.Kenwood Chef XL Elite KVL6330S impasto ottenuto

 

Il voto finale di QualeScegliere.it: 8,8/10

Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questa planetaria è di 8,8 su 10. Si tratta di una valutazione eccellente per un prodotto che, come gli altri modelli della stessa linea, risulta molto efficiente e versatile. La capienza della ciotola di questa planetaria è abbondante, circa 6,7 litri, ma nonostante questo valore sarà possibile lavorare anche piccole quantità di ingredienti in modo agevole grazie alla possibilità di modificare l’altezza della frusta. La potenza del motore è di 1400 watt, un valore mediamente elevato che risulta adatto alla lavorazione di diversi composti. Segnaliamo che questo modello non è dotato di funzione cottura. Per quanto riguarda la versatilità in dotazione vengono fornite le classiche 3 fruste (frusta a filo, gancio impastatore e frusta kappa) ed una sfogliatrice per la pasta fresca. Sarà possibile ampliare la dotazione selezionando i propri accessori preferiti: la casa produttrice propone 20 componenti aggiuntivi per personalizzare il proprio apparecchio. La stabilità del prodotto è elevata anche durante le lavorazioni che sfruttano appieno la potenza del motore, i materiali sono di ottima qualità ed anche la manutenzione risulta molto agevole. In conclusione consigliamo l’acquisto di questa planetaria a chi vuole un prodotto efficiente e versatile, resistente nel tempo ed in grado di realizzare diverse lavorazioni.

Recensioni utenti

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Voto community
4,6
(3)

Meravigliosa!

Sono un'appassionata di cucina e, soprattutto, di pasticceria e dolci. Ho iniziato acquistando il Kenwood Prospero, e ci sono andata avanti per 2 o 3 anni, ma mi andava un po' "stretto". Per carità, faceva il suo dovere da impastatrice, ma aveva molti limiti, soprattutto la potenza e la capienza della ciotola. Poi ho acquistato il Kenwood Chef Elite XL e devo dire che è tutta un'altra cosa. Questa planetaria è fantastica, ha una potenza eccezionale, per non parlare della ciotola enorme! Ormai ogni anno riesco a fare pandori e panettoni senza fatica, e tutti i grandi lievitati escono alla perfezione. Sono estremamente soddisfatta di questo prodotto, e lo consiglio a tutti, vale i soldi che costa.

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Voto community
4,6
(3)

Buona ma costosa

Ho avuto modo di utilizzare molto spesso questa planetaria di marca Kenwood e modello Chef XL Elite KVL6330S e mi sono sempre trovato molto bene.

La utilizzo per preparare diversi impasti e premetto da subito che se non la avessi ricevuta in regalo non la avrei mai acquistata dato il prezzo a mio avviso proibitivo. La ciotola ha una capacità di quasi 7 litri ed è possibile accoppiare una tra ben tre fruste in dotazione. La potenza massima è di 1400 W e si può selezionare tra diverse velocità.

Sono incluse una sfogliatrice (la uso poco) e un buon ricettario. La qualità dei materiali non si discute (tutti i componenti sono in acciaio inox) e non posso che consigliarne l'acquisto a chiunque necessiti di una planetaria semi-professionale.

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Voto community
4,6
(3)

Ottimissima

Prodotto meraviglioso, provato da un'amica svariate volte.

Ottima qualità di materiale, tutto acciaio ottime prestazioni un impastatrice silenziosa e con una forza nell'impastare ottima, e che dire della sfoglia usata per fare le fettuccine: risultato ottimo sembravano quelle della nonna che stendeva a mano una cosa meravigliosa e come posso mi faccio prestare la macchina dalla mia amica che me la cede molto volentieri visto che preparo sempre porzioni doppie per me e per lei senza faticare.

Prodotto da consigliare a tutti non solo per caratteristiche fisiche ma anche per i risultati che riesci ad ottenere in maniera perfetta.

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Domande e risposte su Kenwood Chef XL Elite KVL6330S

  1. 0
    Domanda di vincenzo | 18 novembre 2019 at 11:56

    la mia impastatrice quando lavora impasti duri , es:pane..1kg di farina evidenzia un eccessivo movimento del braccio. vorrei sapere se è normale.

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 25 novembre 2019 at 10:27

      Si è normale, non dovrebbero esserci problemi.

  2. 0
    Domanda di vincenzo | 18 novembre 2019 at 11:50

    ho riscontrato una mobilità del braccio quando lavora con impasti duri, non so se è normale ho paura di romperla.

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 25 novembre 2019 at 10:26

      Si è normale, non preoccuparti.

  3. 0
    Domanda di Elena | 29 ottobre 2019 at 07:37

    Buongiorno, ho già acquistato una impastatrice kenvood chef XL élite ma il codice è KVL61 cosa cambia? Il motivo Devo acquistare la sfogliatrice

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 31 ottobre 2019 at 16:37

      Cambia il kit accessori: non dovrebbero esserci problemi per la compatibilità degli accessori come la sfogliatrice, ma per essere sicura ti consigliamo di contattare il servizio clienti della casa produttrice.

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