Recensione: Musso Mini Lussino 4080

Musso Mini Lussino 4080 in breve

Nel settore delle gelatiere per uso domestico, Musso produce assieme a Nemox i modelli migliori. La Mini Lussino 4080, pur essendo la entry-level del catalogo, ha un prezzo di partenza sicuramente elevato, tuttavia la struttura in acciaio inox e la produzione artigianale nel laboratorio di Pavia garantiscono una longevità e una qualità costruttiva senza pari. La Mini è pensata per realizzare massimo 750 g di gelato per sessione, con un cestello da 2 litri. La velocità di 80 giri/min della pala permette al gelato di incorporare aria per ottenere una consistenza gonfia e cremosa, mentre le pareti in acciaio trattengono il freddo a lungo. Il cestello non è estraibile, ma questo fa in modo che sia a diretto contatto con il circuito refrigerante per una lavorazione più rapida. I tempi di preparazione non superano infatti i 20-25 minuti, un record per questo tipo di prodotto, inoltre il risultato finale è molto vicino ai gelati venduti nelle gelaterie professionali e superiore a quelli preparati con una normale gelatiera domestica. Se siete amanti del gelato e lo preparate spesso, vi consigliamo di preferire la Musso Mini ai modelli più economici.

Voto finale: 9.3