Weber Compact Kettle 1221004

Ho sempre fatto la grigliata su una piastra a gas e ho provato questo barbecue pensando che potesse andare meglio.Il cibo cucinato sopra la griglia è meno pesante rispetto alla piastra in quanto il grasso cola sulla brace e non resta a friggere ma bisogna sapere a fare fuoco altrimenti farete brutta figura.Mi piace il fatto che si possa spostare con le rotelle senza essere costretti a sollevarlo e il coperchio che funge quasi da forno permettendo una cottura uniforme.Il mio modello ha il termometro sul coperchio ma non era affidabile.Il vano raccogli cenere è semplicissimo da usare spostando la barra facendola uscire da sotto.Pratici i fori sul coperchio che permettono di fare uscire il fumo senza affumicare nulla.Per delle grigliate in famiglia o tra amici è consigliato.