Melegatti Panettone tradizionale

Panettone classico

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Punti forti

Con lievito madre Melegatti dal 1894 Bel packaging

Punti deboli

Bassa percentuale di canditi

Scheda tecnica

Tipo: Panettone classico Canditi: 9,5% Uvetta: 15,5%
Valore energetico (100 g): 370 kcal Zuccheri (100 g): 30 g

Melegatti Panettone tradizionale in breve

Ingredienti: farina di frumento, uova fresche, uvetta sultanina 15,5%, zucchero, burro (latte), scorze di arance candite 9,5% (scorzone di arancia 55% – 5,2% sul prodotto finito -), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma naturale, acidificante: acido citrico), lievito naturale 5% (farina di frumento, acqua, lievito), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, sale, aromi.
Ci piace perché: la scarpatura è buona e il packaging e lo stampo sono molto eleganti.
Non ci piace perché: ha la crosta un po’ bruciata e il contenuto di canditi è basso.

Voto finale: 7

Melegatti Panettone tradizionale

Recensioni utenti Melegatti Panettone tradizionale

Voto community
5
(1)

Buono e morbido

Prima volta che lo provo,acquistato perchè in offerta nel supermercato e devo dire che è uno dei più buoni mai assaggiati.Non amo i canditi quindi prediligo dove possibile i panettoni senza canditi ma il sapore dell'impasto è lo stesso,questo panettone è davvero buono.Quest'anno non ho avuto fortuna con le marche più care in fatto di gusto poichè sapevano di bruciato penso perchè cotti minuti in più ma questo anche se più scuro me lo sono davvero gustato.Ho provato la versione fredda e quella calda ma prediligo la prima.Come prezzo è il più economico rispetto agli altri ma è davvero buono.Lo consiglio per chi come me non ama i canditi ma adora l'uvetta che è bella presente.Impasto bel alveolato e bello alto.

Melegatti Panettone tradizionale

Melegatti Panettone tradizionale

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