Recensione: Imetec La Grattugia

Imetec La Grattugia in breve

Questa grattugia elettrica di Imetec è un modello semi-professionale che, in virtù delle dimensioni superiori a quelle di una grattugia portatile, permette di grattugiare pezzi di formaggio più grandi. L’uso di questo strumento è facile e intuitivo: basterà sollevare il coperchio, inserire il formaggio all’interno dell’apposito vano e attivare la macchina dal tasto di accensione. Il formaggio andrà poi a depositarsi nel contenitore in plastica trasparente, il che vuol dire che a differenza di una grattugia elettrica portatile si eviterà di spargere il formaggio sulla tavola o sul piano di lavoro mentre lo si versa in un recipiente. Il contenitore del formaggio è inoltre dotato di coperchio salva-freschezza, per poter comodamente conservare il formaggio grattugiato nel frigorifero. Il recipiente può inoltre essere rimosso per essere lavato in lavastoviglie, come del resto il rullo in acciaio inox. Un’altra caratteristica che abbiamo apprezzato è la presenza del blocco di sicurezza, che impedisce al rullo di attivarsi se il coperchio non è inserito, evitando così spiacevoli incidenti. Rispetto ai modelli portatili, l’alimentazione a cavo e la potenza del motore (150 W) consentono di lavorare senza troppo sforzo sia il formaggio stagionato come il parmigiano, sia alimenti come la frutta secca o il pane secco. Considerando l’ingombro e il peso di questo modello, consigliamo la Imetec La Grattugia principalmente a chi cerchi un modello semi-professionale in grado di grattugiare quantità elevate di formaggio o altri alimenti, e di conseguenza sia disposto a investire una cifra superiore ai 100 euro.

Voto finale: 8