Bongiovanni Farina di castagne

Farina di castagne, Piemonte

Scheda tecnica

Tipo: Farina di castagne Raffinatezza: n.a. Regione di produzione: Piemonte Proteine per 100 g: 6,3 g Senza glutine:

Punti forti

Da agricoltura biologica Macinata a pietra

Andamento prezzo Bongiovanni Farina di castagne

tibiona
6,72 €

Offerte Bongiovanni Farina di castagne

Recensioni utenti Bongiovanni Farina di castagne

Vitz Vitz

Ottima per pizzoccheri

Ho acquistato svariate farine di castagne in quanto sono appassionato di pasta fatta in casa e mi piace diversificare con varie farine in particolar emi piace fare i pizzoccheri con farina di castagne da quando una volta le provai presso un crotto in valtellina. Devo dire che questa farina di castagne ha una consistenza e una dolcezza migliore di tanti altri tipi, il prezzo è un po altino ma del resto la farina di castagne ha dei costi alti. Ho provato qualche volta ad utilizzarla anche per fare torte mischiandola magari con farina tradizionale tipo 00 e devo dire che il risultato è stato più che buono. La consiglio.

Bongiovanni Farina di castagne

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