Caputo Manitoba oro

Se anche a voi piace fare la pizza in casa, e se anche a voi come me piace la pizza alta allora questa farina vi farà arrivare al settimo cielo.
Gia il lato estetico della confezione trasmette un senso di serietà e di qualità, il sacco che la contiene è nella classica carta spessa a doppio foglio però devo dire che rispetto a molte altre se lo si tocca da chiuso non si hanno quelle spiacevoli nuvolette di farina che fuoriescono per traspirazione.
Il prodotto già al tatto durante la fase di impasto da un senso di qualcosa che è stato fatto puntando intenzionalmente su una qualità molto alta.
La fase di lievitazione non mi ha mai dato problemi, volevo dirlo espressamente.
In ultimo il costo non è bassissimo, ma è giusto per la qualità del prodotto che si compra anche perché il sacco è piu grande della taglia normale e quindi il quantitativo è maggiore
Io vi consiglio di privarla perché come farina è veramente molto buona e dà ottimi risultati