Recensione: Seb VC145100

Seb VC145100

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della vaporiera

1. Capacità: Voto 8 su 10

Il primo fattore da prendere in esame quando si cerca la vaporiera più adatta alle proprie necessità riguarda la sua capienza. Relativamente a questo elemento la nostra valutazione della Seb VC145100 è positiva perché, pur disponendo di due soli ripiani, risulta una vaporiera dalla capacità media di circa 6 litri.
Ciò significa che sarà possibile cuocere simultaneamente circa 5 porzioni di riso, verdure, carne o pesce; grazie al doppio ripiano, inoltre, potrete anche scegliere di combinare gli ingredienti.

2. Programmi di cottura: Voto 6 su 10

Il secondo fattore è invece dedicato ai programmi di cottura di cui la vaporiera è dotata. In merito a questi elementi la nostra valutazione è appena sufficiente, dato che non sono presenti dei programmi particolari che permettono di automatizzare specifiche cotture.
Abbiamo comunque scelto di assegnare la sufficienza a questo prodotto perché sul corpo macchina e sul libretto di istruzioni vengono fornite delle indicazioni chiare e puntuali sui tempi di cottura consigliati per gli ingredienti più comuni. Nonostante ciò, le impostazioni relative ai tempi di cottura dovranno essere settate manualmente, poiché anche il timer è di tipo meccanico. Le tempistiche vengono regolate da una manopola, e girandola sarà possibile stabilire la durata della cottura entro un range di tempo che va dai 5 ai 60 minuti.

3. Funzioni: Voto 6 su 10

Per quanto riguarda il terzo fattore vanno prese in considerazione in modo specifico le funzioni di cui la vaporiera dispone. Anche in questo caso la nostra valutazione non supera la sufficienza, perché si tratta di un prodotto abbastanza semplice e quindi non dotato di particolari funzioni. Oltre al timer (con funzionamento meccanico) le altre funzioni disponibili sono:

• Aggiunta dell'acqua in fase di cottura: grazie ad un beccuccio apposito presente sulla parte laterale del corpo macchina, sarà possibile aggiungere dell'acqua al serbatoio anche mentre l'apparecchio è in funzione (quindi in fase di cottura). Si tratta di una funzione utile soprattutto con gli ingredienti che necessitano di tempi di cottura più lunghi poiché consente di scongiurare l'eventualità che l'acqua evapori completamente;
• Spegnimento automatico: anche questa funzione è decisamente utile, in quanto consente di risparmiare energia ed evitare eventuali danneggiamenti del prodotto. Allo scadere del tempo impostato con il timer la vaporiera si spegnerà automaticamente, emettendo un chiaro segnale acustico;
• Riscaldamento veloce: non è presente un pulsante apposito per attivare questa funzione, tuttavia data la potenza della resistenza elettrica questa vaporiera risulterà decisamente rapida nella produzione del vapore, circa 1 minuto.

4. Accessori: Voto 7 su 10

Il quarto fattore prende poi in esame gli accessori forniti in dotazione. In questo caso troviamo un kit mediamente ricco. Oltre ai due cestelli in acciaio inox, nella confezione sono presenti:

• Un supporto per cuocere le uova;
• Un cestello per cuocere il riso;
• Un libretto di istruzioni con ricette e tempi di cottura.

Segnaliamo però che il manuale risulta essere in francese e per qualcuno ciò potrebbe rappresentare un difetto.

5. Manutenzione: Voto 8,5 su 10

Nell'ultimo fattore infine valutiamo la facilità di manutenzione del prodotto. In questo caso la nostra valutazione è pienamente positiva, poiché abbiamo particolarmente apprezzato il fatto che i cestelli siano realizzati in acciaio inox. Rispetto alla plastica, infatti, questo materiale risulta più resistente all'usura ed al deterioramento e molto più semplice da pulire. I cestelli potranno dunque essere lavati comodamente in lavastoviglie, mentre per il corpo macchina si potranno utilizzare un panno umido o la classica carta assorbente da cucina. Da segnalare inoltre che, come mostrato nella foto sottostante, i cestelli possono essere richiusi uno dentro l'altro in modo da ridurre ulteriormente l'ingombro.