Recensione: Philips HR1393/00 Daily Collection

2 lame in acciaio inox, potenza 450 W, capienza 0,7 l

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Scheda tecnica

Numero lame: 2 Potenza motore: 450 W Turbo: Capacità: 700 ml Accessori: nessuno Peso: 1,1 kg

Punti forti

Buona potenza del motore per tritare anche la carne magra In grado di preparare grandi dosi di trito

Punti deboli

Non adatto per salse o liquidi
QualeScegliere logo blu

Philips HR1393/00 Daily Collection in breve

QualeScegliere.it ha assegnato al Philips HR1393 un voto finale di 7,6. Si tratta infatti di un tritatutto standard con funzioni basilari e adatto a chi stia cercando un modello buono ma senza particolari pretese. La doppia lama in acciaio inox abbinata al motore dalla potenza di 450 W è infatti sufficiente a tritare una grande varietà di cibi, ma non, ad esempio, le carni particolarmente tenaci o le salse che necessitino di essere amalgamate lentamente: manca infatti la possibilità di regolare la velocità di taglio nonché un accessorio per l’emulsione. Il contenitore ha una buona capacità ed è in grado di ospitare anche grandi dosi di trito, ma la sua forma non lo rende adatto a frullare alimenti più liquidi come zuppe o pappe per bimbi. Non è quindi un prodotto adatto né a chi desideri un tritatutto molto potente in grado di tritare qualunque ingrediente, ghiaccio compreso, né a chi cerchi un prodotto particolarmente versatile che possa andare a sostituire il frullatore. Chi è invece alla ricerca di un normale tritatutto efficace, dal facile utilizzo e senza caratteristiche aggiuntive, può trovare nel Philips HR1393 un buon alleato per la preparazione quotidiana dei pasti.

Voto finale: 7.6

Il nostro giudizio sui fattori decisivi per la scelta del tritatutto

1. Struttura

Il Philips HR1393/00 Daily Collection è un tritatutto “a bicchiere” la cui struttura ha un ingombro abbastanza modesto. Le dimensioni massime sono infatti 21 cm di altezza per 12 cm di diametro, per cui è un oggetto piuttosto piccolo che non porta via molto spazio in cucina.

Philips HR1393/00 Daily Collection struttura
Anche il motore è bene proporzionato rispetto alla dimensione del contenitore, per cui le misure sono ben distribuite. Il peso complessivo è di appena 1,1 kg, quindi è piuttosto leggero e maneggevole.

2. Lame e accessori

Dal punto di vista delle lame, il Philips HR1393/00 Daily Collection non ci ha colpito particolarmente né in senso positivo né in senso negativo.

Philips HR1393/00 Daily Collection tritatutto
Si tratta infatti di un tritatutto piuttosto basilare, dotato di sole due lame in acciaio inox, resistenti ed inossidabili.
Philips HR1393/00 Daily Collection lame
Nonostante la potenza del motore sia piuttosto alta, come vedremo nel paragrafo successivo, la presenza di due sole lame non è sufficiente a tritare proprio tutti gli alimenti, come ad esempio la carne particolarmente tenace o i chicchi di caffè.
A maggior ragione, non è possibile tritare il ghiaccio, ma neanche preparare salse che necessitino di essere amalgamate più lentamente, a causa della mancanza di un accessorio che serva ad emulsionare senza tagliare gli ingredienti.
Philips HR1393/00 Daily Collection montaggio lame

3. Motore

Il Philips HR1393/00 Daily Collection ha sicuramente un buon motore. La potenza di ben 450 W consente infatti di tritare una gamma di alimenti abbastanza ampia, compresa anche la carne magra, caratteristica non sempre possibile con altri tritatutto a due sole lame.
Non si può tuttavia regolare il numero di giri al minuto, perché non troviamo alcun pulsante di impostazione della velocità, e dunque non è possibile fornire quella spinta in più alle lame nel caso in cui faticassero a tagliare qualche alimento.
In generale, fra gli alimenti più duri, come la carota, e quelli più morbidi, come la mozzarella, è più facile che questo tritatutto abbia più problemi con il secondo tipo piuttosto che con il primo, perché la mozzarella, come la carne, tende ad assorbire gli urti. La carota invece, anche se più dura, si spezza più facilmente.
Se si ha intenzione di usarlo principalmente con verdura e frutta, questo tritatutto non darà nessun tipo di problema: se invece si è alla ricerca di un oggetto in grado di tagliare qualunque tipo di carne per fare le polpette, oppure la mozzarella per la pizza, allora è meglio orientarsi su un prodotto con più lame o con una potenza del motore maggiore.

Philips HR1393/00 Daily Collection aggangio lame al motore

4. Recipiente

Le caratteristiche del recipiente ci hanno lasciati piuttosto soddisfatti. Innanzitutto la capacità di 0,7 l è ottima, perché consente di preparare grandi dosi di trito tutte in una volta: ad esempio, è possibile tritare gli ingredienti per il soffritto in grandi quantità, da congelare poi in freezer in modo da averlo sempre pronto e non dover comprare ogni volta cespi di sedano, carote e cipolle (tutti alimenti che non sempre si trovano sfusi).

Philips HR1393/00 Daily Collection recipiente
Sulla superficie si trova inoltre una scala graduata, in modo da poter anche misurare la quantità degli ingredienti necessaria. Va detto tuttavia che il recipiente non è abbastanza alto per frullare, ad esempio, le zuppe o per preparare le pappe per i bambini, per cui sarà necessario avere in casa anche un vero e proprio frullatore per tali preparati.

5. Praticità d’uso

Non siamo invece particolarmente soddisfatti della praticità del Philips HR1393/00 Daily Collection. È vero che è possibile lavare il contenitore e le lame in lavastoviglie, ma non sono presenti altre caratteristiche che ne rendano più comodo l’utilizzo.
Il cavo è lungo giusto 1 m, quindi è di leggermente più corto rispetto ai classici cavi degli elettrodomestici da cucina, e questo per qualcuno potrebbe risultare scomodo. Non è poi presente né un vano avvolgicavo, né un gancio, per cui lo si può al massimo arrotolare attorno al corpo motore, ma la presa rimarrà sempre libera.

Philips HR1393/00 Daily Collection azionamento a pressione
Infine non ci sono nemmeno i piedini antiscivolo od una base in gomma che mantenga il tritatutto stabile, per quanto la pressione della mano sul coperchio per tenere in azione il tritatutto dovrebbe essere sufficiente a non farlo muovere.

Andamento prezzo Philips HR1393/00 Daily Collection

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Recensioni utenti Philips HR1393/00 Daily Collection

Ottimo alleato

Utilizzo il tritatutto solamente per lavorare alimenti secchi, formaggi, frutta, verdura ed erbe.

È un prodotto senza particolari pretese, non troppo ingombrante che possiede due lame ed un recipiente molto capiente e graduato. Una volta collegato alla presa, anche se il cavo è leggermente corto e limitante, viene azionato dalla sola pressione della mano per cui risulta comodo e sicuro.

È semplice, pratico e può essere facilmente pulito, tanto è vero che lavo le lame e il recipiente nella lavastoviglie.

Senza dubbio lo consiglio anche perché a mio parere è per l’utilizzo che ne faccio, vale tutto il prezzo che costa.

Philips HR1393/00 Daily Collection

Philips HR1393/00 Daily Collection

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Domande e risposte su Philips HR1393/00 Daily Collection

  1. Domanda di Carmela | 30.01.2019 08:48

    Buongiorno . Volevo chiedere come lo considerate per la lavorazione dei legumi. Tipo per fare vellutate di fagioli o ceci o hummus. Grazie mille per l

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 01.02.2019 09:37

      L’efficienza è buona, ti consigliamo di valutare se la capienza è sufficiente per le tue necessità.