Black + Decker BXMX500E in breve
Il voto complessivo assegnato dalla redazione di QualeScegliere.it a questo sbattitore elettrico è di 6,9 su 10. Si tratta di un modello molto semplice, non dotato di struttura d’appoggio o di ciotola. La potenza del motore è di 500 watt, un valore nella media che consente comunque buone prestazioni in tempi abbastanza rapidi. Bisognerà comunque fare attenzione al surriscaldamento del motore: secondo la casa produttrice non sarà quindi possibile lavorare gli ingredienti per un tempo continuato superiore ai 5 minuti. La velocità di rotazione delle fruste potrà essere selezionata scegliendo tra 5 livelli. Disponibile anche la funzione turbo che permetterà di sfruttare appieno i 500 watt di potenza. Per quanto riguarda le caratteristiche strutturali non troviamo elementi particolari: le dimensioni sono molto compatte ma non è presente un retro piatto che consenta di poggiare lo sbattitore in posizione verticale durante la lavorazione. Non è presente neanche un cavo girevole. Anche per quanto riguarda la praticità d’uso questo sbattitore non presenta caratteristiche peculiari oltre ad un’impugnatura ergonomica ma priva di rivestimento antiscivolo. In conclusione consigliamo l’acquisto di questo sbattitore elettrico a chi cerca un prodotto semplice adatto a lavorare piccole quantità di ingredienti.
Voto finale: 6.9
La nostra recensione
1. Prestazioni
Il primo elemento da valutare quando si cerca lo sbattitore elettrico più adatto alle proprie necessità riguarda le sue caratteristiche tecniche.
La potenza massima del motore integrato a questo sbattitore elettrico è di 500 watt, un valore non particolarmente elevato che risulta comunque in linea con i prodotti appartenenti alla stessa fascia di prezzo.
Date le caratteristiche del motore la casa produttrice segnala due elementi importanti: l’impossibilità di lavorare in modo continuato per un lasso di tempo superiore ai 5 minuti e l’impossibilità di lavorare un quantitativo di farina superiore a 1 kg. Tra una sessione e l’altra sarà necessario far riposare l’apparecchio per circa 15 minuti.
2. Funzioni
Continuiamo l’analisi delle caratteristiche tecniche del prodotto andando ad osservare le funzioni di cui dispone.
La velocità potrà essere regolata scegliendo tra 5 livelli progressivi: è presente un erogatore posizionato all’attaccatura del manico che potrà essere facilmente maneggiato anche durante la lavorazione.
Segnaliamo a questo proposito che il funzionamento è continuo e non ad impulsi: dopo aver selezionato la velocità preferita non sarà quindi necessario mantenere premuto alcun pulsante.
Oltre ai 5 livelli progressivi è presente anche la modalità di lavorazione turbo che sfrutterà appieno i 500 watt del motore integrato. Non è invece presente la modalità di lavorazione pulse.
3. Struttura
Dal punto di vista strutturale, questo prodotto si presenta come uno sbattitore elettrico classico ed è quindi privo di ciotola.
Il corpo del prodotto è decisamente compatto, le sue misure infatti sono 20 cm di profondità, 12 cm di larghezza e 15 cm di altezza per un peso di circa 2 kg.
Essendo un modello che deve essere tenuto in mano durante la lavorazione, il peso in questo caso potrebbe risultare leggermente eccessivo, tuttavia visto il lasso di tempo consentito per le lavorazioni continuate ciò non dovrebbe rappresentare un grosso problema.
4. Fruste
Rimanendo in tema struttura prendiamo ora in considerazione quali e quante fruste vengono fornite in dotazione. Rispetto a questo fattore il Black + Decker BXMX500E si conferma un prodotto classico: troviamo infatti le due coppie di fruste presenti in quasi tutti i modelli in commercio, ovvero le fruste per montare ed i ganci impastatori per i lievitati.
L’aggancio è molto agevole, mentre per rimuoverle dal corpo macchina è presente un pulsante di espulsione posizionato all’attaccatura del manico.
Entrambe le fruste sono realizzate in acciaio inox.
5. Praticità d’uso
Infine andiamo ad osservare la praticità d’uso di questo sbattitore elettrico, che risulta appena sufficiente: non troviamo infatti alcun elemento particolare che consente di migliorare la praticità del prodotto. Il manico ha un’impugnatura ergonomica ma priva di rivestimento antiscivolo: anche i pulsanti sono in plastica dura e non sono rivestiti da materiale gommato.
La parte posteriore dello sbattitore ha una forma tondeggiante e ciò rende impossibile poggiare il prodotto in modo verticale per fare in modo che i residui di ingredienti depositati sulle fruste vadano nella ciotola.
Infine segnaliamo che non è possibile riporre le fruste sul corpo macchina e che il cavo è fisso ed ha una lunghezza standard di 1 metro.
La nostra prova
- Capacità di montare ingredienti: per questo test abbiamo scelto di montare a neve 3 albumi d’uovo monitorando i tempi di lavoro. Possiamo dirci soddisfatti del risultato che abbiamo ottenuto: gli albumi sono risultati ben gonfi e sodi dopo circa 1 minuto e 46, un lasso di tempo decisamente breve. Queste tempistiche ridotte consentono di evitare che il motore si surriscaldi e che lo sforzo di lavorazione sia eccessivo.
- Capacità di realizzare impasti duri: anche con questo test le prestazioni del Black + Decker BXMX500E sono risultate soddisfacenti. Abbiamo scelto di preparare l’impasto per focaccia, utilizzando circa 500 g di farina. Le tempistiche di lavorazione sono state ridotte, circa 2 minuti e 13, anche se in questo caso abbiamo dovuto lavorare in modo più energico gli ingredienti per ottenere un impasto omogeneo e ben amalgamato. Ricordiamo che non sarà possibile utilizzare i ganci impastatori per un tempo superiore ai 5 minuti: questo prodotto potrebbe quindi non essere adatto a lavorare quantità molto abbondanti di ingredienti.
Andamento prezzo Black + Decker BXMX500E
Recensioni utenti Black + Decker BXMX500E
Buono ma un poco pesante
Lo sbattitore elettrico, ricevuto da Qualescegliere.it in prova, fa bene il suo lavoro.
L'ho provato facendo un impasto per la focaccia e un impasto per torta allo yogurt. I ganci impastatori hanno reso la lavorazione per la base della focaccia veloce con un risultato liscio ed omogeneo in poco tempo, permettendo una lievitazione ottimale. Con le fruste sbattitrici ho montato la panna da guarnizione ferma e compatta in solo 2 minuti, lasciandola bella brillante; ho inoltre sbattuto uova e zucchero in men che non si dica per preparare una torta.
Lavare i due set di fruste è facile e veloce, non restano attaccati pezzi di impasto. 5 velocità e un bottone che facilita il rilascio delle fruste che si cambiano in un secondo senza paura di montarle erroneamente. Pratico e maneggevole, trovo come lati negativi due soli aspetti minori: è un po' pesante e non ha una base piatta, ma si riesce comunque ad appoggiare sulle superfici dure. Filo dell'alimentazione leggermente corto e non adatto in tutte le situazioni.
Tirando le somme, dopo le prove effettuate il prodotto, che ho testato gratuitamente, è un acquisto consigliato e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Certo non il sostituto di una planetaria in molte occasioni.
Buoni risultati
In questo periodo mi sto dilettando molto in cucina, e ho preso in mano questo prodotto, il Black + Decker BXMX500E, che mi è stato regalato per il compleanno. Lo trovo molto facile da utilizzare, sia per le dimensioni ridotte e poco ingombranti e sia grazie anche alla levetta per la regolazione della velocità posizionata in maniera tale che possa essere del tutto maneggevole.
Sono 500 Watt di potenza massima, che ti consentono di sfruttare al meglio tutte le sue funzionalità. Non do 5 stelle solamente per la mancanza di un'impugnatura antiscivolo e di una base d'appoggio adeguata al suo stazionamento.
Nonostante tutto, penso che la qualità e il prezzo siano molto compatibili, lo consiglio vivamente a chi si diletta con i dolci.
jacoponesto
Buon sbattitore
Adoro preparare nei fine settimana dei dolci per me e la mia famiglia e ho provato molti sbattitori elettrici, e questo Black + Decker modello BXMX500E è senza infamia e senza lode.
Tra i pregi includo la potenza, di ben 500 W, e i ben 5 livelli di velocità impostabili (con anche la funzione turbo). Inoltre il prodotto viene fornito con due fruste a filo e due ganci, in acciaio inox. È efficiente e sopratutto poco ingombrante.
Tra i difetti devo includere il fatto che manchi di una base d'appoggio (impossibile mantenere una cucina pulita in questo modo) e il prezzo, a mio avviso leggermente elevato rispetto alla concorrenza.
In ogni caso è un buon prodotto che consiglio di acquistare.
Sbattitore semplice ed essenziale
Consiglio questo sbattitore elettrico a chiunque cerchi un modello da usare non troppo spesso e non voglia spendere molto. Trovo particolarmente comoda la possibilità di regolare la velocità su 5 livelli (in più è disponibile la funzione turbo).
Non si tratta di un modello particolarmente versatile, avendo in dotazione solo una coppia di fruste, e i materiali costruttivi non danno l'idea di un prodotto particolarmente longevo. Inoltre non c'è una ciotola integrata, il che non lo rende comodissimo per chi ne fa un uso intensivo.
Penso comunque che questo modello sia un ottimo rapporto qualità/prezzo e lo consiglierei senza dubbio.
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