De Cecco Penne rigate n. 41 Kamut

Pasta di kamut, cottura 9-10 minuti

Scheda tecnica

Origine: Pasta di kamut Formato: Penne rigate Regione di produzione: Campania Trafilata al bronzo: Senza glutine: kcal / 100 gr: 350 Carboidrati / 100 gr: 69 g Cottura: 9-10 minuti

Punti forti

Trafilata al bronzo Essiccazione lenta

Andamento prezzo De Cecco Penne rigate n. 41 Kamut

amazon
4,39 €

Recensioni utenti De Cecco Penne rigate n. 41 Kamut

Buono

Ho cominciato a provare i prodotti con farina di kamut per un motivo di tipo salutistico in quanto la farina di kamut presenta delle caratteristiche nutrizionali in generale migliori rispetto alla farina tradizionale o alla farina di semola. Ovvero la farina di kamut è a più lento rilascio, presenta più proteine e più minerali. D'altro canto però va evidenziato che presenta più glutine della farina tradizionale. Il prodotto in questione è anche una pasta di elevata qualità, a lenta essicazione e che mantiene bene la cottura. Sommato tutto il prezzo è ragionevole rispetto all'uso della farina di kamut e all'alta qualità del prodotto.

De Cecco Penne rigate n. 41 Kamut

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