Recensione Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1

Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 in breve

Il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 si è dimostrato un ottimo frullatore a immersione, soprattutto considerandone la fascia di prezzo media.
Il motore è a corrente continua ed è in grado di assorbire fino a 1000 W. È possibile regolare la potenza scegliendo tra dodici diversi livelli, e in più è anche presente una modalità turbo che permette di sfruttare al massimo la potenza del motore, anche se solo per un utilizzo di breve durata (tende infatti a surriscaldarsi).
Il manico è ergonomico e rivestito in silicone morbido, il rivestimento del motore è in plastica mentre il piede frullatore, che può essere sganciato con la semplice pressione di un pulsante, è in acciaio inossidabile: quest’ultimo può dunque essere lavato in lavastoviglie e può venire a contatto anche con cibi molto caldi senza rilasciare alcuna sostanza nociva. Ricordiamo anche che questo modello sfrutta la tecnologia Bosch “QuattroBlade“, una lama a quattro ali affilata e temprata.
Nella confezione è incluso non solo un bicchiere graduato, ma anche un accessorio che permette di mettere i cibi sottovuoto tramite appositi contenitori e sacchetti, anche questi compresi nel prezzo totale (sei sacchetti più un contenitore). Si tratta insomma di un prodotto molto versatile perfetto per un uso domestico frequente.

Voto finale: 8.7

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I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del frullatore ad immersione

Potenza e tipo motore: voto 9

Il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 è un frullatore a immersione di fascia media, in grado di offrire una certa versatilità e perfetto per un uso domestico. Questo modello dispone di un motore a corrente continua, come vale per la grandissima maggioranza dei prodotti destinati al largo consumo, per cui è importante fare particolare attenzione al surriscaldamento del motore in caso di un uso prolungato. Grazie a un motore piuttosto potente, in grado di assorbire 1000 W, il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 può assicurare un’alta velocità delle lame, il che permetterà di frullare in tempi brevi non solo gli alimenti più morbidi, per esempio legumi o verdure cotte, ma anche quelli più duri e secchi, come la frutta secca.

Velocità e livelli di erogazione: voto 8,5

Il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 offre una grandissima flessibilità in termini di velocità disponibili. Sono infatti presenti ben dodici livelli diversi, facilmente selezionabili tramite una ghiera posizionata sul manico, intuitiva e pratica. Inoltre, è anche disponibile una modalità turbo, da utilizzare solo per brevi intervalli di tempo, che permette di sfruttare al massimo la potenza di questo frullatore.

Struttura: voto 8,5

La struttura del Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 non presenta grandi sorprese, seguendo uno standard molto comune per questo tipo di prodotto. La parte superiore è in plastica, l’impugnatura è rivestita in silicone e segue un design ergonomico per affaticare il meno possibile l’utente, mentre il piede frullatore è in acciaio inossidabile, il che permette di lavarlo facilmente anche in lavastoviglie.Per poterlo sganciare dal motore viene utilizzato un semplice sistema a molla, per cui basta esercitare una leggera pressione per incastrarlo, o premere un pulsante per rilasciarlo e poterlo così lavare. Va anche notato che il piede frullatore, essendo in acciaio inossidabile, è perfetto anche per essere immerso in cibi caldi, non rilasciando alcun odore e resistendo perfettamente anche alle alte temperature. Infine, questo modello sfrutta la tecnologia Bosch “QuattroBlade“, che utilizza una lama a quattro ali affilata e temprata, in grado di garantire ottimi risultati.

Maneggevolezza e praticità: voto 8,5

Come abbiamo visto, il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 è piuttosto facile da montare e smontare. Anche il suo utilizzo non richiede particolari sforzi grazie all’impugnatura ergonomica, anche se il peso può risultare leggermente superiore rispetto ad altri modelli (arriva infatti a ben 1,8 kg). Per alcuni utenti, dunque, l’utilizzo prolungato di questo frullatore a immersione potrebbe risultare faticoso.Inoltre, il bicchiere graduato fornito in dotazione non è dotato di un manico o di qualunque altro espediente che permetta di mantenerlo ben saldo durante l’utilizzo, per cui bisognerà prestare attenzione quando lo si dovrà utilizzare. Ricordiamo anche che non tutti i componenti possono essere lavati in lavastoviglie e bisognerà dunque consultare il manuale d’uso per essere certi di non danneggiare il prodotto.

Accessori: voto 9

Il Bosch ErgoMixx Fresh Vacuum MS6CB61V1 viene venduto insieme a una serie di accessori piuttosto utili. In primo luogo, va notato un adattatore per il sottovuoto, insieme a un contenitore da un litro, tre sacchetti da 1,2 litri e tre da 3,8 litri per la conservazione sottovuoto degli alimenti. Inoltre è incluso un bicchiere graduato in plastica, dove è possibile sia preparare che conservare salse, passate o qualunque altra preparazione.

La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questo frullatore ad immersione, osservando in modo specifico le prestazioni dell’asta in acciaio e dell’accessorio per il sottovuoto. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto con le nostre prove.

Test asta QuadriBlade: abbiamo provato a tritare della frutta secca piuttosto dura e il risultato è stato sicuramente positivo. Le lame sembrano molto efficaci e l’unico elemento che ha rallentato il test è stata la mancanza di un coperchio per il bicchiere graduato, che impedisse a piccoli frammenti di cibo di uscire dal bicchiere stesso durante l’utilizzo del frullatore. Questo comunque non compromette la qualità delle lame, che assicurano una buona efficienza.

Test sottovuoto: anche se le istruzioni che riguardano l’accessorio per il sottovuoto non sono molto complete, il suo utilizzo si è rivelato davvero semplice. Basta infatti esercitare una piccola pressione sul punto indicato nei sacchetti o nel contenitore, e in pochi secondi si otterrà un perfetto risultato. Abbiamo anche apprezzato il fatto che sul coperchio del contenitore sia possibile indicare la data in cui il cibo è stato messo sottovuoto, senza dover utilizzare etichette o nastro adesivo che potrebbero danneggiarne la superficie.