Recensione: Bamix Swissline M200 (MX100080)

Bamix Swissline M200 (MX100080): I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del frullatore ad immersione

1. Potenza e tipo motore: Voto 10 su 10

Per quanto concerne la potenza e la tipologia del motore di questo modello, possiamo tranquillamente assegnare il massimo dei voti. Se la potenza assorbita non è infatti sulla carta elevatissima, anzi arriva solo a 200 W, essa è sfruttata da un motore di qualità professionale a corrente alternata (AC), capace di sopportare riprese di lavoro lunghe fino a 5 minuti senza rischiare il surriscaldamento o il danneggiamento irreversibile da calore, come invece accade ai motori a corrente continua (CC) dei modelli più commerciali.
Può perciò essere utilizzato per lavorare tutti i tipi di alimenti, dai più morbidi, come le verdure fresche a foglia o quelle cotte, fino ai più duri, come noci, carote e pinoli.
Come vedremo in seguito, le caratteristiche del motore di cui abbiamo parlato ora, unitamente ad altri aspetti di questo modello e dei suoi accessori, fanno di questo frullatore ad immersione un ottimo modello versatile e adatto anche ad utilizzi intensi e prolungati.

2. Velocità e livelli di erogazione: Voto 7,5 su 10

Non così elevato invece il nostro voto per il fattore velocità ed erogazione, che si attesta comunque su un discreto 7,5. I livelli di erogazione sono infatti solamente due, uno meno potente, a 16000 rpm (giri al minuto), l’altro che sfrutta tutta la potenza del motore e gira a 18000 rpm.
Dobbiamo comunque sottolineare che la possibilità di utilizzare il frullatore anche per lunghe riprese riduce di molto la necessità di sminuzzare in tempi rapidissimi gli alimenti, riservando a tutti gli ingredienti un trattamento meno violento.

3. Struttura: Voto 7,5 su 10

Sotto il profilo della struttura assegniamo un altro voto intermedio, 7,5 su 10. Siamo infatti di fronte a un frullatore ad immersione con l’asta fissa, che non può cioè venire separata dal corpo motore per essere lavata a parte. L’asta stessa è lunga solamente 14 cm, che possono risultare pochi se si vuole frullare qualcosa direttamente in recipienti alti e stretti, e il materiale sia del gambo sia delle lame è l’acciaio inox, perfettamente sicuro, inodore e insapore.
Precisiamo poi che il blocco motore ha un doppio isolamento che lo rende perfettamente impermeabile, e non teme perciò né gli occasionali schizzi di cibo, né gli accidentali spruzzi d’acqua durante il lavaggio. Inoltre, rispecchia la qualità professionale di questo frullatore anche il cavo di alimentazione a spirale, flessibile e ordinato.
Molto particolare, infine, il design aperto della campana, pensato per non ostacolare il flusso degli ingredienti da e verso le lame in azione, senza comunque produrre schizzi fastidiosi o pericolosi.

4. Maneggevolezza e praticità: Voto 9 su 10

Torniamo ad assegnare invece un voto molto alto per quanto riguarda gli aspetti di maneggevolezza e praticità, arrivando fino al 9 su 10. Il peso e le dimensioni di questo frullatore ad immersione sono infatti modesti, 930 g per 37 cm d’altezza, ennesimo fattore che conferma l’idoneità di questo elettrodomestico ad essere utilizzato per diversi minuti continuativamente. Abbiamo poi già detto del cavo a spirale, pratico, estensibile e ordinato, mentre i tasti di attivazione sono morbidi da pigiare e rivestiti in gomma antiscivolo.
L’ultimo aspetto che segnaliamo, da questo punto di vista, è la basetta inclusa nella dotazione, sulla quale riporre in verticale il frullatore durante i periodi di inattività e, sul retro, le lame intercambiabili e il contenitore tritatutto nei rispettivi scomparti.

5. Accessori: Voto 9 su 10

Ottima valutazione anche per il pacchetto accessori di questo modello, cui assegniamo un altro 9 su 10, grazie ad una dotazione molto ricca che rispecchia l’alto livello qualitativo del prodotto. Vediamo quali sono questi accessori:

• Base
• Lama per triturare
• Lama multiuso
• Lama per montare
• Lama per frullare
• Bicchiere graduato (capacità: 1 l)
• Tritatutto (capacità: 200 ml)

Una dotazione molto generosa, insomma, che rende questo frullatore molto versatile, in grado di lavorare una vasta gamma di alimenti di tutte le possibili consistenze.