Il cappuccinatore, o montalatte com’è a volte chiamato, è un elettrodomestico di piccole dimensioni che serve per realizzare la schiuma di latte. Indispensabile per preparare il tanto amato cappuccino, in realtà questo prodotto può essere sfruttato anche per altre bevande, in particolare se si sceglie un modello elettrico di fascia alta.
In commercio esistono infatti diverse tipologie di capppuccinatore, le quali si distinguono essenzialmente per la loro modalità di utilizzo. Quelli elettrici sono generalmente più performanti e consentono di utilizzare buoni quantitativi di latte, risultando quindi ideali per realizzare due o più cappuccini, mentre quelli manuali, seppur economici, sono meno rapidi e precisi. Come abbiamo spiegato nella nostra guida all’acquisto, in base al modello scelto, sarà possibile ottenere anche cioccolate calde, milkshake, frappè o creme di latte: vale quindi la pena soffermarsi un minuto di più sulla scelta del prodotto giusto e valutare le proprie esigenze prima di procedere all’acquisto.
Come scegliere il cappuccinatore
Di seguito vi proponiamo invece la nostra classifica con i migliori cinque cappuccinatori, scelti fra le proposte dei brand più noti e affidabili, selezionate per aiutarvi a ottenere un’ottima schiuma per i vostri cappuccini.
Il migliore: Illy Milk Frother
Il cappuccinatore Illy Milk Frother è un ottimo elettrodomestico, in grado di montare alla perfezione circa 100 ml di latte in pochi minuti. Dotato della funzionalità cioccolata calda, può essere sfruttato anche per realizzare una schiuma fredda, ed è dotato di spegnimento automatico. Un design moderno ed elegante, unito a buone performance, rendono questo montalatte una buona scelta: il merito è anche del fondo dallo spessore maggiorato, che consente una distribuzione uniforme del calore ed evita che all'interno del recipiente vi siano zone dove il calore non arriva in modo ottimale. Ideale per chi cerca un prodotto che sia anche esteticamente bello da vedere (il cappuccinatore è stato progettato dal famoso designer italiano Piero Lissoni), Milk Frother è compatto e facile da utilizzare. La schiuma è densa e soffice, ed è quindi perfetta per guarnire un ampio ventaglio di bevande, sia calde che fredde.
Miglior rapporto qualità-prezzo: Lavazza MilkUp
Il cappuccinatore MilkUp di Lavazza è un elettrodomestico semplice da utilizzare che promette di produrre una schiuma soffice e gustosa come quella del bar. Dotato di una pratica maniglia ergonomica che ne facilita la presa, ha una capacità leggermente più ridotta rispetto al modello visto in precedenza, tuttavia dispone comunque di una buona potenza. Tutte le sue componenti sono lavabili in lavastoviglie, i materiali utilizzati sono acciaio inox e rivestimenti in ABS e, dal momento che il recipiente è separato dal motore vero e proprio dell'elettrodomestico, lavarlo si rivela un'operazione piuttosto semplice. Il pulsante multifunzione è retroilluminato, ed è presente l'apprezzata funzionalità cioccolata calda. Con Lavazza MilkUp sarà quindi possibile preparare sia questa bevanda, che anche realizzare una soffice schiuma calda o fredda, a seconda delle proprie preferenze. In conclusione, per gli amanti del cappuccino questa del brand italiano è sicuramente un'ottima alternativa da valutare.
Il più bello da vedere: Ariete Vintage Cappuccino 2878
Ariete Vintage Cappuccino 2879 è un cappuccinatore che spicca per il suo design gradevolmente retrò. Esteticamente bello da vedere, e anche piuttosto compatto nelle dimensioni, dispone di un motore potente da 500 Watt e di una capacità pari a 250 ml. Oltre a cappuccini e cioccolate calde, si possono preparare anche milkshake, creme di latte e frappè, in virtù del fatto che la frusta a bastone è in grado di mescolare fino a 250 ml di liquidi. Si abbina agli altri elettrodomestici della linea Vintage di Ariete: il massimo per chi desidera una cucina dallo stile coordinato, ed è proposto in una gamma di colori pastello che richiama l'immaginario degli anni '50. Silenzioso e performante, presenta tuttavia un piccolo neo: non potendo essere inserito in lavastoviglie, occorre lavare con una spugna le sue componenti e ciò può risultare scomodo. Per chi ama gli elettrodomestici dalle linee vintage, o cerca un prodotto particolare per fare un regalo, questo di Ariete rimane comunque una proposta da prendere in considerazione.
Il più compatto: Lavazza MilkEasy
Lavazza MikEasy è un cappuccinatore dalle linee moderne ed essenziali. Rispetto ad altri modelli risulta leggermente meno potente (ha, infatti, 420 Watt), tuttavia dispone di una buona capacità pari a 180 ml. Si tratta comunque di una proposta più basica ed essenziale, dal momento che non include alcune funzionalità tipiche invece dei prodotti di lascia più alta. Sebbene sia possibile preparare una schiuma di latte sia calda che fredda, non si può fare la cioccolata calda (né altre bevande come i frullati) e non vi è lo spegnimento automatico. Di contro, il prezzo è interessante e, per chi desidera un'alternativa semplice e senza troppe pretese per preparare il cappuccino, questa di Lavazza rimane comunque una buona scelta. Dal punto di vista della praticità, sconta l'assenza della maniglia, tuttavia ha una dimensione compatta che lo rende adatto anche a cucine che dispongono di poco spazio e il coperchio trasparente consente di guardare la creazione della schiuma. Un'altra caratteristica molto apprezzata, poi, è data dal fatto che tutte le sue componenti possono essere lavate in lavastoviglie, rendendo la sua cura e la sua pulizia molto semplici e rapide.
Bialetti Montalatte Whipper Pro
Bialetti Whipper è un cappuccinatore che si alimenta tramite ricarica USB, facile da utilizzare e dal prezzo decisamente competitivo. Dotato di due fruste (a palloncino o doppia) realizzate in acciaio inox, può essere sfruttato sia per montare il latte caldo, che freddo, e funziona anche se viene inserito all'interno di una quantità di liquido ridotta. Le testine sono intercambiabili e facili da sostituire, tuttavia vanno necessariamente lavate a mano perché non possono essere inserite in lavastoviglie. Con Bialetti Whipper è possibile non solo montare il latte, ma anche preparare la cioccolata calda e, più in generale, realizzare mikshake, frullati proteici e addirittura pancake. Grazie a tre livelli di potenza, infatti, si adatta a varie consistente e permette di ottenere un risultato personalizzato. Un altro vantaggio, poi, è che, essendo ricaricabile tramite cavo USB, può essere utilizzato ovunque. Visto il costo molto interessante, rappresenta un'ottima alternativa per chi vuole uno strumento pratico, piuttosto facile da usare e che permetta una schiuma densa e soffice utilizzando diverse tipologie di liquido (anche vegetale).
Quali sono le migliori marche di cappuccinatore?
Tra i brand di elettrodomestici, i migliori montalatte elettrici sono prodotti da Severin (uno dei pochi marchi a offrire la selezione del livello di temperatura), mentre se cercate un modello dal design particolare consigliamo la linea Vintage di Ariete. Buoni cappuccinatori sono prodotti inoltre da marche specializzate nella produzione di macchine da caffè e cappuccino, come Lavazza e Nespresso.
Quanto costa un cappuccinatore elettrico?
Il prezzo minimo per acquistare un montalatte elettrico affidabile e di qualità discreta è di circa 30-40 euro, una cifra che non corrisponde necessariamente a prodotti di bassa qualità, ma semplicemente ai modelli più essenziali in circolazione in termini di funzioni. Al contrario, i montalatte top di gamma arrivano anche a superare gli 80 euro e si configurano come modelli ideali per chi vuole un prodotto totalmente in acciaio inox e con funzioni quali la selezione della temperatura, che possono essere scelti se si effettuano molte preparazioni e con una certa frequenza.
Buongiorno.Latte di mandorla preparato su stile cappuccino x una persona uso quotidiano:per montarlo (bevuto caldo) va bene qualsiasi modello?Grazie!
Date le tue esigenze ti consigliamo di acquistare il Bialetti Milk Frother
Vivo da solo e mi piacerebbe bere il caffè macchiato che prendo,al massimo 2 volte al giorno,con la panna che ti danno al bar.Avete un consiglio?
Date le tue esigenze ti consigliamo l’acquisto del Clatronic MS 3326
io bevo solo latte di soia e amo il cappuccino del bar per la sua crema e non la schiuma con bolle. quale il migliore per montare il latte soia?
il miglior prodotto in commercio è il montalatte severin SM 9688, con questo articolo potrai montare alla perfezione sia il latte vaccino che il latte di soia, anche a freddo.
Vorrei sapere quale montalatte ha le pareti interne senza antiaderente.
Ci sono diversi modelli con la caraffa in acciaio: ad esempio i Severin SM 9688, SM 9495 e SM 9684.
Quale montalatte acquistare x montare il SOLO caffè (senza latte) a neve ferma (crema molto densa e persistente, nn schiumosa, tipo “panna montata”)?
Non avendo testato il montalatte per questo uso specifico purtroppo non possiamo darti alcuna indicazione in merito.