Recensione Girmi FG93

Girmi FG93 in breve

La Girmi FG93 è una friggitrice ad aria da considerare se siete alla ricerca di un modello compatto con cui preparare al massimo 3 porzioni di cibo. Si colloca in una fascia di prezzo bassa e per questo la consigliamo a chi cerca un apparecchio da usare saltuariamente o per familiarizzare con la frittura ad aria.

Il volume del cestello permette di friggere fino a mezzo chilo di patatine. La potenza di 1000 W è un po’ bassa per fare un uso intensivo di questa macchina, ma risulta sufficiente per piccole sessioni di frittura. Il range di temperature selezionabili è nella media (80-200 °C) e le funzioni disponibili includono solo il termostato e il timer da 60 minuti: non è perciò un modello particolarmente all’avanguardia, ma lo consigliamo comunque ai nostri lettori per via del prezzo accessibile, dell’affidabilità del marchio e del design piuttosto originale.

Voto finale: 7

La nostra recensione

In questa pagina recensiamo una friggitrice ad aria molto venduta negli ultimi tempi, la Girmi FG93. Si tratta di un modello appartenente a una fascia di prezzo bassa, che proprio per questo motivo rappresenta un’ottima soluzione per chi si voglia avvicinare al mondo della frittura ad aria senza investire un budget molto alto.Andiamo a scoprirne insieme le caratteristiche principali.

Capacità e struttura: voto 7

La Girmi FG93 è una friggitrice ad aria piuttosto compatta, infatti misura 29,5 x 25 x 31 cm e ha una capacità di 3,2 l. Per chi non conoscesse le friggitrici ad aria, ricordiamo che questo è solo un valore nominale corrispondente al volume del cestello, mentre la quantità di ingredienti che si possano effettivamente cuocere sono molto inferiori. Alcuni esempi: 500 g di patatine, 400 g di bastoncini di pesce e 300 g di muffin, per un massimo di 3 porzioni.
Questo la rende ideale per i single e le coppie, che non hanno bisogno di acquistare un modello più grande e consumare più energia per le stesse quantità di cibo.
D’altra parte, le misure ridotte non permettono di utilizzarla per cuocere alimenti molto voluminosi, come un pollo arrosto o una torta di dimensioni standard.
Di recente abbiamo recensito la Xiaomi Mi Smart Air Fryer, che ad esempio ha una capacità simile a quella della Girmi FG93, ma include una griglia interna per raddoppiare la superficie di cottura. Un accessorio del genere sarebbe stato anche in questo caso molto utile.

Funzioni: voto 7

Una friggitrice ad aria di questo prezzo solitamente non presenta mai funzioni molto avanzate. Lo abbiamo visto ad esempio con la Ariete Airy Fryer Mini. Nella Girmi FG93 troviamo infatti solo due manopole: la prima per impostare il timer fino a 60 minuti, la seconda per regolare la temperatura.
Non sono presenti programmi di cottura automatici come nei modelli di fascia più alta, ma semplicemente sul pannello di controllo si trovano delle icone che suggeriscono la temperatura e il tempo di cottura da impostare per le ricette più comuni, come le patatine fritte o le cosce di pollo. Nel manuale di istruzioni ci sono poi ulteriori indicazioni su come preparare altri tipi di piatti.Pur trattandosi di un modello molto essenziale, la Girmi FG93 non sembra comunque risentire dell’assenza di funzioni extra per portare a termine le operazioni di cottura per cui è stata pensata.

Potenza: voto 6,8

L’aspetto meno convincente della Girmi FG93 è sicuramente la potenza, che si attesta sui 1.000 W. Si tratta di un valore un po’ basso se si considera che la Ariete Airy Fryer Mini a cui abbiamo accennato in precedenza ha lo stesso wattaggio, ma una capienza di soli 2 l.

Questo si riflette sulla velocità di riscaldamento e di cottura, che è inferiore di qualche minuto rispetto a una macchina da 1.500 W, una potenza standard per friggitrici con una capienza simile.
Per quanto riguarda la temperatura, questa può essere impostata tra gli 80 e i 200 °C. È un range molto comune tra le friggitrici ad aria, mentre se volete preparare i vostri cibi a temperature più alte o più basse dovrete guardare ad altri modelli.

Praticità d’uso: voto 7

L’ultimo aspetto da considerare riguarda la praticità della friggitrice ad aria. In generale, si tratta di apparecchi molto facili da usare e da pulire, soprattutto rispetto alle friggitrici classiche che devono essere riempite di olio.
I componenti della Girmi FG93, ovvero il cestello e il vassoio forato su cui si cuociono gli alimenti, devono essere preferibilmente lavati a mano, ma si tratta di un accorgimento solitamente necessario per non rovinare le superfici antiaderenti. Oltre a questi due elementi non sono presenti altri accessori in dotazione, come del resto avviene per tutte le friggitrici ad aria più economiche.Se si escludono le operazioni di pulizia manuale, la Girmi FG93 è in definitiva un apparecchio molto pratico anche per chi ha poca dimestichezza con questo tipo di strumenti.