Severin FR 2445 in breve
Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questa friggitrice ad aria è 7,8 su 10: si tratta di una valutazione positiva per un prodotto capiente ed efficiente, ma purtroppo privo di accessori extra. L’assenza di componenti aggiuntivi è l’unico difetto che abbiamo individuato: le altre caratteristiche di questo modello risultano infatti decisamente soddisfacenti. La capienza della vasca è molto abbondante, circa 5 litri che corrispondono a oltre 1,5 kg di ingredienti. Si tratta di una friggitrice a convezione verticale con un’apertura a cassetto: la potenza del motore integrato è molto elevata (2000 watt) e si traduce in tempistiche di cottura rapide. Nella parte alta del corpo macchina è presente un display con pulsanti touch dal quale impostare uno tra gli 8 programmi automatici: le impostazioni predefinite potranno essere modificate a piacimento. La temperatura massima è di 200 °C, mentre il timer è impostabile fino a 60 minuti. Da segnalare infine che la manutenzione ordinaria è agevole, grazie alla possibilità di lavare tutti i componenti estraibili in lavastoviglie.
Voto finale: 7.8
I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della friggitrice ad aria
Capacità e struttura: voto 8
Quando si cerca la friggitrice ad aria più adatta alle proprie necessità il primo aspetto da considerare riguarda le sue caratteristiche strutturali, ovvero ingombro e capacità interna.
Rispetto a ciò la nostra valutazione di questo modello è pienamente positiva: nonostante l’ingombro mediamente elevato, infatti, la capacità del cestello è davvero molto ampia: circa 5 litri che corrispondono a 1,5 kg di ingredienti.
Il prodotto ha un’apertura a cassetto molto pratica: anche se non è possibile monitorare lo stato degli ingredienti tramite coperchio, si potrà aprire il cassetto, mescolare o girare gli alimenti e richiuderlo mantenendo tutte le impostazioni di cottura.
Per quanto riguarda invece le dimensioni vere e proprie dell’apparecchio, abbiamo un diametro di 33 cm e un’altezza di 36 cm, valori che data la capienza molto elevata, risultano abbastanza nella media.
Funzioni: voto 7,5
Per quanto riguarda funzioni e programmi la nostra valutazione è piuttosto positiva. Abbiamo già menzionato la presenza di 8 programmi di cottura automatica; disponibili poi funzioni di personalizzazione che renderanno l’utilizzo agevole sia con piccole che con grandi quantità di ingredienti.
Vediamo una breve lista di programmi e funzioni disponibili:
- Funzione timer: si potrà regolare il tempo di cottura degli alimenti entro un lasso di tempo di 60 minuti. Le impostazioni potranno essere modificate anche per i programmi automatici;
- Funzione regolazione temperatura: la temperatura potrà essere regolata entro un range che va dagli 80°C ai 200°C;
- Funzione memory: se modificate le impostazioni di tempi e temperature nei programmi automatici, esse verranno mantenute in memoria e si riattiveranno all’utilizzo successivo del programma;
- Programma patatine fritte: per realizzare patatine fritte partendo dall’ingrediente fresco o da quello surgelato;
- Programma pancetta: per realizzare bacon grigliato;
- Programma pollo: per cuocere pollo fritto congelato o pollo fresco, anche intero;
- Programma gamberetti: per cuocere gamberi freschi o surgelati;
- Programma carne: per cuocere fette di carne di diverso tipo e spessore;
- Programma piccoli dolci: per realizzare muffin o altri piccoli dolci (gli stampi non sono inclusi);
- Programma verdure: per cuocere diversi tipi di verdure;
- Programma pesce: per cuocere diversi tipi di pesce.
Potenza: voto 8,5
La potenza massima raggiungibile da questa friggitrice ad aria è elevata: ben 2000 watt. Si tratta di un valore che consente prestazioni efficienti anche con la quantità massima di ingredienti (circa 1,5 kg).
Grazie ad una potenza elevata i tempi di cottura dei vari alimenti rimarranno brevi come per le friggitrici ad aria più piccole, e ciò comporterà approssimativamente lo stesso consumo energetico: segnaliamo inoltre che, cuocendo piccole quantità, i tempi saranno davvero molto ridotti ed il consumo ancora minore.
Praticità d’uso: voto 7
Questa friggitrice ad aria è abbastanza facile da utilizzare, grazie al display led corredato da pulsanti touch e grazie alle istruzioni in italiano.
Facile anche la manutenzione del prodotto, grazie alla possibilità di lavare tutti i componenti estraibili in lavastoviglie; per migliorare l’esperienza degli utenti troviamo inoltre dei piedini antiscivolo ed un vano avvolgi cavo che consente di ridurre l’ingombro.
Per quanto riguarda gli accessori, non vengono forniti componenti extra. Nonostante questa friggitrice sia abbastanza versatile, non troviamo accessori come una griglia per la cottura di carne o pesce, un separatore per la cottura di due ingredienti in contemporanea, uno stampo per dolci o un ricettario: tutte le preparazioni dovranno quindi essere svolte nel cestello principale, dotato di fondo raccogli-grasso forato e quindi non utilizzabile per gli impasti.
Nonostante l’assenza di ricettario, sul manuale di istruzioni troviamo delle indicazioni per l’utilizzo ottimale degli 8 programmi di cottura automatici, che osserveremo nei prossimi paragrafi.
La nostra prova
Abbiamo avuto l’opportunità di testare le prestazioni di questa friggitrice ad aria sia con ingredienti freschi che con alimenti surgelati e prefritti. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto.
Test ingredienti surgelati: per questo test abbiamo scelto di sfruttare l’abbondante capacità del cestello, cuocendo circa 1,5 kg di patate fritte surgelate. Il risultato ottenuto è stato pienamente soddisfacente: segnaliamo che non abbiamo modificato le impostazioni del programma automatico, 200 gradi e 30 minuti di cottura; le patatine però sono risultate cotte dopo 25 minuti. Le patatine sono risultate cotte omogeneamente, ben croccanti e dorate.
Test ingredienti freschi: anche per questo test abbiamo utilizzato il programma automatico patatine fritte, utilizzando però circa 1,5 kg di patate fresche, precedentemente sbucciate, lavate e asciugate. Per ottenere un risultato migliore abbiamo aggiunto qualche cucchiaio di olio prima della cottura; si può però scegliere di evitare qualsiasi tipo di grasso, anche se il risultato potrebbe non essere soddisfacente. Le patatine ottenute ci hanno soddisfatto, anche se, rispetto alle patatine prefritte, si nota una cottura meno omogenea e una minore croccantezza. 
Voto finale: 7.8
Andamento prezzo Severin FR 2445
Offerte Severin FR 2445
Recensioni utenti Severin FR 2445
Di facile utilizzo e comoda
Ho acquistato questa friggitrice per mia mamma ad un buon prezzo su Amazon. Dopo due anni di utilizzo continuativo è quasi ininterrotto da’ ancora ottime prestazioni. Essendo molto capiente, la utilizziamo sia per cuocere grandi quantità di cibo. Ha ben 8 programmi pre impostati che e’ possibile comunque modificare usando le frecce di temperatura e minuti, grazie al display touch e’ molto facile individuare il programma necessario. Facile da pulire poiché il cestello si stacca dalla base ed e’ possibile bloccare la cottura aprendo il cestello stesso. Esteticamente e’ molto bella ma bisogna sicuramente trovarle il posto adatto per tenerla a vista.
Grande e potente, forse troppo
Premetto che questa friggitrice ad aria mi è stata regalata, altrimenti avrei preso un modello più piccolo. Per quanto riguarda la qualità complessiva e la potenza sono molto soddisfatta, è difficile trovare un difetto, cuoce molto bene sia grandi che piccole porzioni. Ma, essendo in famiglia solo due persone, per noi è davvero troppo grande. Sarebbe stato, magari, utile, un divisorio per cuocere due pietanze contemporaneamente, visto che, se accendi la friggitrice, non puoi accendere nessun altro elettrodomestico. Ho trovato anche molto intuitivo il funzionamento, i comandi touch sono facilissimi da usare, è impossibile sbagliarsi. La consiglio a famiglie composte da 3/4 persone.
capiente e intuitiva
comoda e facile da usare. molto capiente io riesco a fare 3/4 porzioni alla volta. è possibile cucinare contemporaneamente anche due pietanze diverse. la consiglio il prezzo è contenuto e molto valida. varie programmazioni e funzioni sono utilizzabili. l'ho regalata anche a mia suocera e si trova bene. puoi fare il preriscaldamento molto utile per ridurre i tempi di cottura. vengono molto bene sia i salati che i dolci. più di frequente la uso per fare arrosticini di pollo e tacchino con patate. oppure anche torte fatte in case vengono molto bene. si può decidere di spruzzare olio in modo da dare una consistenza più croccante fuori e morbida dentro
Regalo assicurato
Ho regalato questa friggitrice a mia cognata lo scorso Natale.
All'inizio non ero sicura fosse il regalo giusto, sapevo che ne stava cercando una, con 2 bambini in casa le patatine fritte sono d'ordinanza! Ho deciso di regalare questa perché esteticamente è elegante, oltre al fatto che le funzioni e la facile pulizia la rendessero l'ideale.
Mi è piaciuto il fatto fosse semplice da usare. Dopo qualche mese confermo: regalo perfetto! Ho usato qualche volta la friggitrice durante le riunioni in famiglia e come mi ha raccontato chi la usa settimanalmente è l'ideale per chi ama la frittura.
Facile da pulire, non richiede grandi quantità di olio e i risultati sono ottimi!
La consiglio a tutti!
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Severin FR 2445
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