09/2019

Recensione: Severin FR 2445

2000 watt, 5 litri, 8 programmi preimpostati

Immagini
Voto finale 7,7/10
Capacità e struttura: 9
Accessori: 5
Funzioni: 8
Potenza: 8,5
Praticità d’uso: 8
Media voti fattori: 7,7/10
*Spedizione inclusa
Dati tecnici
  • Capacità vasca: 5 litri
  • Convezione verticale, apertura a cassetto
  • Potenza: 2000 W
  • 8 programmi automatici
  • Temperatura massima 200 °C
  • Timer e spegnimento automatico
Punti forti
  • Capienza molto abbondante
  • Ottima efficienza
  • Programmi automatici per vari alimenti
Punti deboli
  • Non dispone di accessori extra

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Severin FR 2445

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Alessandra.zunino
Autore
Alessandra

Severin FR 2445

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della friggitrice ad aria

1. Capacità e struttura: Voto 9 su 10

Quando si cerca la friggitrice ad aria più adatta alle proprie necessità il primo aspetto da considerare riguarda le sue caratteristiche strutturali, ovvero ingombro e capacità interna.
Rispetto a ciò la nostra valutazione di questo modello è pienamente positiva: nonostante l'ingombro mediamente elevato, infatti, la capacità del cestello è davvero molto ampia: circa 5 litri che corrispondono a 1,5 kg di ingredienti.Severin FR2445
Il prodotto ha un'apertura a cassetto molto pratica: anche se non è possibile monitorare lo stato degli ingredienti tramite coperchio, si potrà aprire il cassetto, mescolare o girare gli alimenti e richiuderlo mantenendo tutte le impostazioni di cottura.
Per quanto riguarda invece le dimensioni vere e proprie dell'apparecchio, abbiamo un diametro di 33 cm e un'altezza di 36 cm, valori che data la capienza molto elevata, risultano abbastanza nella media.Severin FR2445 dimensioni

2. Accessori: Voto 5 su 10

Rispetto a questo fattore la nostra valutazione è purtroppo insufficiente: non vengono infatti forniti accessori extra.
Nonostante questa friggitrice sia abbastanza versatile, non troviamo accessori come una griglia per la cottura di carne o pesce, un separatore per la cottura di due ingredienti in contemporanea, uno stampo per dolci o un ricettario: tutte le preparazioni dovranno quindi essere svolte nel cestello principale, dotato di fondo raccogli-grasso forato e quindi non utilizzabile per gli impasti.Severin FR2445 cestello
Nonostante l'assenza di ricettario, sul manuale di istruzioni troviamo delle indicazioni per l'utilizzo ottimale degli 8 programmi di cottura automatici, che osserveremo nei prossimi paragrafi.

3. Funzioni: Voto 8 su 10

Per quanto riguarda funzioni e programmi la nostra valutazione torna ad essere pienamente positiva. Abbiamo già menzionato la presenza di 8 programmi di cottura automatica; disponibili poi funzioni di personalizzazione che renderanno l'utilizzo agevole sia con piccole che con grandi quantità di ingredienti.Severin FR2445 programmi
Vediamo una breve lista di programmi e funzioni disponibili:
  • Funzione timer: si potrà regolare il tempo di cottura degli alimenti entro un lasso di tempo di 60 minuti. Le impostazioni potranno essere modificate anche per i programmi automatici;
  • Funzione regolazione temperatura: la temperatura potrà essere regolata entro un range che va dagli 80°C ai 200°C;
  • Funzione memory: se modificate le impostazioni di tempi e temperature nei programmi automatici, esse verranno mantenute in memoria e si riattiveranno all'utilizzo successivo del programma;
  • Programma patatine fritte: per realizzare patatine fritte partendo dall'ingrediente fresco o da quello surgelato;
  • Programma pancetta: per realizzare bacon grigliato;
  • Programma pollo: per cuocere pollo fritto congelato o pollo fresco, anche intero;
  • Programma gamberetti: per cuocere gamberi freschi o surgelati;
  • Programma carne: per cuocere fette di carne di diverso tipo e spessore;
  • Programma piccoli dolci: per realizzare muffin o altri piccoli dolci (gli stampi non sono inclusi);
  • Programma verdure: per cuocere diversi tipi di verdure;
  • Programma pesce: per cuocere diversi tipi di pesce.

4. Potenza: Voto 8,5 su 10

La potenza massima raggiungibile da questa friggitrice ad aria è elevata: ben 2000 watt. Si tratta di un valore che consente prestazioni efficienti anche con la quantità massima di ingredienti (circa 1,5 kg).Severin FR2445 potenza
Grazie ad una potenza elevata i tempi di cottura dei vari alimenti rimarranno brevi come per le friggitrici ad aria più piccole, e ciò comporterà approssimativamente lo stesso consumo energetico: segnaliamo inoltre che, cuocendo piccole quantità, i tempi saranno davvero molto ridotti ed il consumo ancora minore.

5. Praticità d’uso: Voto 8 su 10

Questa friggitrice ad aria è abbastanza facile da utilizzare, grazie al display led corredato da pulsanti touch e grazie alle istruzioni in italiano.Severin FR2445 display
Facile anche la manutenzione del prodotto, grazie alla possibilità di lavare tutti i componenti estraibili in lavastoviglie; per migliorare l'esperienza degli utenti troviamo inoltre dei piedini antiscivolo ed un vano avvolgi cavo che consente di ridurre l'ingombro.
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La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare le prestazioni di questa friggitrice ad aria sia con ingredienti freschi che con alimenti surgelati e prefritti. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto.

Test ingredienti surgelati: per questo test abbiamo scelto di sfruttare l’abbondante capacità del cestello, cuocendo circa 1,5 kg di patate fritte surgelate. Il risultato ottenuto è stato pienamente soddisfacente: segnaliamo che non abbiamo modificato le impostazioni del programma automatico, 200 gradi e 30 minuti di cottura; le patatine però sono risultate cotte dopo 25 minuti. Le patatine sono risultate cotte omogeneamente, ben croccanti e dorate.Severin FR2445 test ingredienti surgelati

Test ingredienti freschi: anche per questo test abbiamo utilizzato il programma automatico patatine fritte, utilizzando però circa 1,5 kg di patate fresche, precedentemente sbucciate, lavate e asciugate. Per ottenere un risultato migliore abbiamo aggiunto qualche cucchiaio di olio prima della cottura; si può però scegliere di evitare qualsiasi tipo di grasso, anche se il risultato potrebbe non essere soddisfacente. Le patatine ottenute ci hanno soddisfatto, anche se, rispetto alle patatine prefritte, si nota una cottura meno omogenea e una minore croccantezza. Severin FR2445 test ingredienti freschi

Il voto finale di QualeScegliere.it: 7,7/10

Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questa friggitrice ad aria è 7,7 su 10: si tratta di una valutazione positiva per un prodotto capiente ed efficiente, ma purtroppo privo di accessori extra. L’assenza di componenti aggiuntivi è l’unico difetto che abbiamo individuato: le altre caratteristiche di questo modello risultano infatti decisamente soddisfacenti. La capienza della vasca è molto abbondante, circa 5 litri che corrispondono a oltre 1,5 kg di ingredienti. Si tratta di una friggitrice a convezione verticale con un’apertura a cassetto: la potenza del motore integrato è molto elevata (2000 watt) e si traduce in tempistiche di cottura rapide. Nella parte alta del corpo macchina è presente un display con pulsanti touch dal quale impostare uno tra gli 8 programmi automatici: le impostazioni predefinite potranno essere modificate a piacimento. La temperatura massima è di 200°C, mentre il timer è impostabile fino a 60 minuti. Da segnalare infine che la manutenzione ordinaria è agevole, grazie alla possibilità di lavare tutti i componenti estraibili in lavastoviglie.

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