07/2019

Recensione: Severin FR2430

1500 watt, 3,2 litri, 6 programmi preimpostati

Immagini
Voto finale 7,5/10
Capacità e struttura: 8,5
Accessori: 5
Funzioni: 8
Potenza: 8
Praticità d’uso: 8
Media voti fattori: 7,5/10
*Spedizione inclusa
Dati tecnici
  • Capacità vasca: 3,2 litri
  • Convezione verticale, apertura a cassetto
  • Potenza: 1500 W
  • 6 programmi automatici
  • Temperatura massima 200 °C
  • Timer e spegnimento automatico
Punti forti
  • Ottimo rapporto capienza/ingombro
  • Buona efficienza
  • Programmi automatici per varie preparazioni
Punti deboli
  • Non dispone di accessori extra

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Severin FR2430

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Alessandra.zunino
Autore
Alessandra

Severin FR2430

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della friggitrice ad aria

1. Capacità e struttura: Voto 8,5 su 10

Rispetto alle caratteristiche strutturali la nostra valutazione di questa friggitrice ad aria è positiva. Il rapporto tra capienza e ingombro infatti risulta abbastanza vantaggioso: il cestello interno ha una capacità di circa 3,2 litri che corrisponde a circa 800 grammi di ingredienti.severin fr2430 Questa friggitrice ad aria appartiene al gruppo dei prodotti a convezione verticale: il cestello è a cassetto e potrà essere rimosso dal contenitore per la manutenzione.severin fr2430 rimozione cestello
Le dimensioni del corpo macchina non sono particolarmente abbondanti: l'apparecchio si sviluppa in altezza, circa 40 cm, per un diametro di 30 cm.

2. Accessori: Voto 5 su 10

Rispetto a questo fattore la nostra valutazione è purtroppo insufficiente: in dotazione non viene infatti fornito alcun componente aggiuntivo.severin fr2430 componenti
Non troviamo quindi un separatore da aggiungere al cestello per cuocere due pietanze simultaneamente né una griglia per effettuare questo tipo di cottura: l'assenza di questo componente in realtà non ci sorprende in quanto non è presente questa particolare funzione di cottura.
Assenti anche gli stampi per realizzare dolci. La mancanza di accessori extra è giustificabile alla luce del prezzo molto basso di questo prodotto: considerando l'efficienza infatti questo prodotto risulta molto conveniente.

3. Funzioni: Voto 8 su 10

Le funzioni integrate a questa friggitrice ad aria sono varie e molto utili.severin fr2430 funzioni
Vediamo quali sono in un breve elenco:
  • Timer: Sarà possibile impostare il tempo di cottura preferito entro un range di 60 minuti. Allo scadere del tempo impostato la friggitrice si spegnerà autonomamente;
  • Selezione della temperatura: anche la temperatura potrà essere impostata autonomamente. La temperatura massima è di 200°C;
  • Programma patatine fritte: questo programma consente di automatizzare tempi e temperature di cottura per le patatine ed è utilizzabile sia per quelle pre-fritte che per le patate fresche;
  • Programma pollo: per friggere in modo automatico cosce di pollo;
  • Programma pesce: per tutte le preparazioni con pesce, molluschi o crostacei;
  • Programma carne: per cuocere preparazioni a base di carne come polpette o crocchette;
  • Programma dolci: per cuocere dolci, ma ricordiamo l'assenza di formine o teglie apposite;
  • Programma verdure: per la frittura di verdure o preparazioni a base di verdure.

4. Potenza: Voto 8 su 10

Come anticipato nei paragrafi precedenti l'efficienza di questa friggitrice ad aria è elevata. La potenza massima raggiungibile è di 1500 watt, un valore che risulta proporzionato alla capienza del cestello. I tempi di pre-riscaldamento sono molto ridotti, circa 1 minuto, ed anche i tempi di cottura dei vari alimenti sono abbastanza brevi: per cuocere le patatine ad esempio saranno necessari 20 minuti.severin fr2430 potenza
Segnaliamo che nel manuale di istruzioni sono presenti delle indicazioni su tempistiche e temperature consigliate in base alla quantità di ingredienti.

5. Praticità d’uso: Voto 8 su 10

Positiva anche la nostra valutazione della praticità d'uso di questo apparecchio. Per quanto riguarda la manutenzione segnaliamo subito che tutti i componenti estraibili sono lavabili in lavastoviglie.
Il cestello forato consente di ridurre ulteriormente la quantità di grassi in alcune preparazioni, come ad esempio le polpette. Molto utile il display con comandi touch posizionato nella parte alta del corpo macchina con il quale impostare programmi, tempi e temperature. Infine segnaliamo la presenza di un vano avvolgi cavo e di piedini antiscivolo che migliorano la stabilità.severin fr2430 vano cavo
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La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questa friggitrice ad aria, osservando le sue prestazioni sia con ingredienti surgelati e pre-fritti che con ingredienti freschi. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto con il nostro test.

Test ingredienti surgelati: per questo test abbiamo utilizzato il programma automatico apposito. Abbiamo cotto circa 800 grammi di patatine surgelate e pre-fritte; il risultato ottenuto è stato pienamente soddisfacente. La cottura è avvenuta in modo uniforme e non è stato necessario smuovere le patatine durante la preparazione. Siamo rimasti soddisfatti anche delle tempistiche: 20 minuti per la cottura e circa 1 minuto per il pre-riscaldamento del cestello. severin fr2430 patatine surgelate ottenute

Test ingredienti freschi: per questo test abbiamo scelto di cuocere delle patatine fresche, che abbiamo prima tenuto a bagno in acqua fredda (così da togliere l’amido in eccesso). Per ottenere un risultato migliore abbiamo unto le patatine prima della cottura: non è stata quindi una preparazione completamente priva di grassi.severin fr2430 patatine fresche ottenute Anche in questo caso siamo rimasti pienamente soddisfatti del risultato ottenuto: la cottura è avvenuta in modo uniforme negli stessi tempi delle patatine surgelate.

Il voto finale di QualeScegliere.it: 7,5/10

Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questa friggitrice ad aria è di 7,5 su 10: si tratta di una valutazione mediamente positiva per un prodotto che risulta efficiente e capiente. Gli aspetti che abbiamo apprezzato sono diversi: per quanto riguarda la struttura riteniamo molto positivo il rapporto tra ingombro e capienza del cestello. Quest’ultimo ha una capacità di 3,2 litri che corrisponde a circa 800 grammi di ingredienti, quantità corrispondente a circa 6/8 porzioni. Rispetto alle caratteristiche tecniche segnaliamo un livello di potenza massimo elevato, circa 1500 watt: ciò comporta tempi di cottura e di pre-riscaldamento molto brevi. Presenti 6 programmi automatici dedicati a patatine, pollo, carne, pesce, verdure e dolci: impostandoli verranno automatizzati tempi e temperature di cottura. Timer e termostato potranno comunque essere regolati manualmente: nel manuale di istruzioni si trova una tabella che fornisce indicazioni su tempistiche e temperature in base alle quantità di ingredienti. I componenti estraibili sono tutti lavabili in lavastoviglie: segnaliamo poi che il cestello ha una base forata che consente l’ulteriore riduzione dei grassi. L’unico difetto che abbiamo individuato è la totale assenza di componenti extra: questa mancanza è comunque giustificata dalla fascia di prezzo bassa a cui il prodotto appartiene.

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