Bauli La colomba classica

Partiamo dal presupposto che si tratta di una colomba prodotta industrialmente e non di un prodotto di alta pasticceria, di conseguenza non si devono avere alte aspettative.
Se paragonata a prodotti della stessa fascia di prezzo, occorre sottolineare l'alta qualità di questo prodotto rispetto a simili per categoria: è molto soffice e non troppo asciutta, gli ingredienti sono di ottima qualità e non contiene conservanti.
La cosa che preferisco è la glassatura con le mandorle, anche se, onestamente, preferirei che ce ne fosse qualcuna in più.
Inoltre si può reperire facilmente in tutti i supermercati e si possono trovare ottime promozioni dopo Pasqua.