Le migliori macchine da caffè automatiche del 2021

5 fattori decisivi per la scelta della macchina da caffè automatica

Macchina da caffè automatica: pro e contro

Il caffè è sicuramente la bevanda più amata e più consumata nel nostro paese. Secondo le statistiche, infatti, ogni italiano ne consuma una media di 5,8 kg all’anno.
Anche se è davvero impossibile rinunciare al piacere di un bell’espresso al bar, oggi in commercio è possibile trovare diversi tipi di macchine da caffè che consentono di ottenere una bevanda di qualità e di risparmiare sul costo complessivo. Tra tutte, le macchine da caffè automatiche sono quelle che, per il tipo di caratteristiche tecniche offerte, riescono a riprodurre più fedelmente l’espresso del bar.
Qualora stiate considerando di acquistare una macchina da caffè automatica per la vostra abitazione o attività, questa guida all’acquisto vi aiuterà a fare chiarezza sui parametri da prendere in considerazione, a partire dai pro e contro che ne derivano. Tra i maggiori vantaggi troviamo:

• Qualità del caffè: questa tipologia di macchine è la più costosa, ma allo stesso tempo è quella che garantisce la migliore qualità del caffè. La principale caratteristica di questi prodotti è la presenza di una macina interna che consente l’utilizzo sia di chicchi di caffè che di polvere. Utilizzando i chicchi di caffè freschi la macinatura verrà effettuata prima di ogni erogazione e in questo modo ogni caffè sarà sempre fresco.
• Versatilità: un altro vantaggio offerto da questa tipologia di macchine è la versatilità, sia rispetto alla varietà di bevande realizzabili che rispetto alle funzioni di personalizzazione del caffè. Come vedremo, oltre al caffè espresso, le macchine automatiche più sofisticate consentono di realizzare tante altre bevande: tè, tisane, caffè lungo, cappuccino, latte macchiato, café au lait ed altro ancora. Inoltre potranno essere personalizzate alcune impostazioni di base come la lunghezza del caffè, la temperatura, l’intensità dell’aroma o la grana della macinatura.

E i principali difetti:

• Costo elevato: rispetto agli altri tipi di macchine da caffè, i modelli più avanzati di automatiche richiedono un investimento più consistente e arrivano a costare anche più di 1000 €;
• Pulizia: la manutenzione di queste macchine da caffè richiede molto tempo e diversi passaggi: oltre ai cicli di decalcificazione bisognerà pulire periodicamente l’interno della macchina, il gruppo caffè e gli altri componenti estraibili così da evitare la formazione di muffe;
• Ingombro: tra tutte le macchine da caffè in commercio, le automatiche sono le più voluminose, caratteristica che le rende sicuramente più ingombranti se non si dispone di un piano di lavoro molto ampio.

La macchina da caffè automatica è in conclusione un prodotto consigliato agli appassionati del caffè e a chi fa un consumo elevato di questa bevanda.

1. Bevande

Se dopo averne considerato i pro e i contro siete decisi ad acquistare una macchina da caffè automatica, sarà importante valutare una serie di aspetti che vi permetteranno di scegliere il modello più adatto a voi. Il primo fattore da considerare nella scelta di una macchina da caffè automatica è quello che riguarda la quantità e tipologia di bevande che è possibile preparare, includendo anche la loro qualità nonché la semplicità di preparazione.
Prima di descrivere le bevande che è possibile realizzare con un apparecchio di questo tipo, tuttavia, è necessario fare una piccola premessa sulla macchina da caffè automatica: questo tipo di macchina da caffè è ad oggi considerato quello in grado di produrre il caffè dall’aroma più intenso e simile a quello del bar rispetto alle macchine da caffè a capsule e alle macchine da caffè a cialde/polvere, e il motivo di tale caratteristica è da ricercarsi nel funzionamento stesso della macchina, che descriviamo nel paragrafo a seguire.

Come funziona la macchina da caffè automatica?

Le macchine da caffè automatiche sono macchine che prevedono l’utilizzo di caffè in chicchi, e, come suggerisce il loro nome, si caratterizzano per avere un funzionamento automatico: basta schiacciare il tasto di preparazione e l’apparecchio compie da solo tutte le operazioni necessarie.
Le macchine da caffè di questa tipologia sono dotate di una macina interna che permette di macinare i chicchi di caffè immediatamente prima della preparazione della bevanda, ed ottenere così un ottimo espresso: la macinatura all’istante, infatti, assicura un aroma molto intenso e sempre fresco.
L’investimento iniziale per l’acquisto di questo tipo di macchine è più elevato ma, in una prospettiva a lungo termine, permette di risparmiare sull’acquisto della materia prima, ovvero il caffè in chicchi, che è quello più economico in commercio.
Le macchine da caffè automatiche sono l’ideale per i cultori del caffè che vogliono un apparecchio che non sporchi, che sia pratico e semplice da utilizzare sia a casa che in un ufficio, e che sia in grado di preparare un vero espresso italiano proprio come quello che si beve al bar.
Quasi tutte prevedono anche la possibilità di essere utilizzate con caffè già macinato.

Qualità del caffè

Le macchine da caffè automatiche hanno internamente una piccola pompa che indirizza l’acqua dal serbatoio alla caldaia, dove viene portata alla temperatura ideale per la preparazione del caffè. Da lì l’acqua passa nel filtro e, infine, nella tazza, sotto forma di espresso fumante.
La pressione con cui l’acqua passa attraverso il caffè è importante per ottenere una bevanda che preservi l’aroma dei chicchi e le sostanze che danno al caffè il suo caratteristico gusto intenso e corposo.
Secondo i professionisti del settore, la pressione necessaria per ottenere un buon espresso dovrebbe essere almeno di 12, meglio intorno ai 15 bar: è importante verificare questo valore al momento dell’acquisto della macchina da caffè.

Tipi di bevande

Tutte le macchine da caffè automatiche sono multi-bevande, ovvero in grado di preparare il caffè espresso o lungo, la schiuma per cappuccini, latte macchiato e altre bevande a base di latte, e anche di erogare semplicemente l’acqua calda per preparare tè, tisane e infusi.
Vediamo nel dettaglio quali bevande è possibile preparare con una macchina da caffè automatica:

• Espresso: il classico caffè espresso può essere corto o lungo, singolo o doppio. Tutte le macchine offrono queste possibilità di scelta, ma come vedremo anche nel paragrafo dedicato al fattore funzioni, in base alla sofisticatezza della macchina da caffè è possibile impostare il grado di lunghezza della bevanda, l’intensità del caffè e il grado di macinatura che si vuole dare ai chicchi inseriti nell’apparecchio. La selezione di tutte queste impostazioni permette di creare quello che potremmo definire “l’espresso su misura” dell’utilizzatore che, in base alle preferenze personali, potrà effettivamente ottenere la qualità e il gusto desiderati per il proprio caffè;
• Cappuccino: ciò che differenzia una macchina da caffè automatica dall’altra è la facilità con cui è possibile preparare la soffice e bianca schiuma di latte che può essere utilizzata per il cappuccino, per il caffè macchiato o per il latte macchiato. Alcuni modelli prevedono infatti la presenza di un pannarello classico, ovvero un beccuccio che eroga vapore da inserire all’interno di un bricco contenente del latte fino a montare, manualmente, la crema desiderata. Le macchine più sofisticate includono invece un contenitore integrato nella macchina da cui estraggono automaticamente il latte oppure un tubicino che preleva il latte da una caraffa esterna: in entrambi questi casi la preparazione del cappuccino è totalmente automatica e non richiede alcun intervento da parte dell’utente;
• Acqua calda: esiste una specifica funzione per erogare acqua riscaldata e pronta immediatamente per essere utilizzata per preparare un tè o una tisana.

I prodotti appartenenti a una fascia di prezzo alta e dotati di un contenitore di latte integrato permettono all’utente di personalizzare ulteriormente le bevande appena elencate. Il caffè si potrà trovare anche in versione americano, mentre le bevande a base di latte spazieranno dal caffellatte all’espresso macchiato, e in alcuni casi potranno includere delle varianti “esotiche” come il flat white, il cortado o l’iced coffee.

2. Struttura

La struttura è un fattore importante da considerare in una macchina da caffè automatica perché descrive le misure e l’ingombro dell’apparecchio, a cui si dovrà assicurare un’adeguata collocazione, ma anche la sua facilità di utilizzo.
Le macchine automatiche hanno di solito una stazza consistente, solo le più moderne vanno verso un’ottimizzazione delle misure in modo da essere più compatte e anche più accattivanti nel design.
Al di là dell’aspetto legato allo spazio che avete a disposizione, può essere interessante considerare la relazione tra l’ingombro della macchina e la capacità dei suoi contenitori: una struttura particolarmente ingombrante è ad esempio più accettabile se offre il vantaggio di avere un ampio serbatoio dell’acqua, visto che maggiore è la capienza di questo, meno frequentemente dovrete riempirlo. Bisogna anche tener presente la capacità del contenitore dei chicchi, del contenitore che raccoglie i fondi di caffè scartati automaticamente dalla macchina e del vassoio che raccoglie le gocce d’acqua: se questi sono troppo piccoli, renderanno più frequenti gli interventi di manutenzione e pulizia da parte degli utilizzatori anche se, d’altro canto, permetteranno di risparmiare un po’ di spazio perché renderanno la struttura della macchina da caffè più snella e minuta.
Oltre alla capienza dei serbatoi, sarà utile considerarne anche la facilità di estrazione e l’accessibilità: ad esempio, se il serbatoio dell’acqua è posizionato sul retro dell’apparecchio, le operazioni di riempimento/svuotamento e pulizia saranno necessariamente più macchinose.
Infine, due aspetti da valutare sono quelli relativi all’altezza del beccuccio erogatore. In primo luogo, la possibilità di regolarne l’altezza per permettere di erogare la bevanda sia in una tazza più alta che in una da espresso, evitando così che gli schizzi vadano a depositarsi sul corpo macchina. Inoltre, bisognerà considerare la distanza tra il beccuccio erogatore e il vassoio raccogli-gocce: anche quando l’altezza può essere regolata, infatti, spesso non è sufficiente per inserire una tazza o un bicchiere particolarmente alti sotto l’erogatore. I produttori di macchine da caffè automatiche non forniscono sempre questo dato, perciò, se siete amanti delle bevande lunghe come il caffellatte, vi consigliamo di recarvi in un negozio di elettrodomestici e verificare di persona.

3. Funzioni

Le macchine da caffè automatiche sono sicuramente quelle più tecnologiche in commercio, motivo per cui possono comprendere o meno una serie di funzioni che ne ampliano la versatilità e la praticità d’uso, e che è bene valutare al momento dell’acquisto per assicurarsi una macchina che faccia al caso proprio.
Identifichiamo due grandi tipologie di funzioni delle macchine da caffè: quelle che riguardano la preparazione vera e propria delle bevande e quelle che, invece, riguardano il funzionamento generale della macchina.
Per quanto riguarda la prima categoria, una macchina da caffè automatica può disporre delle seguenti funzioni:

• Selezione del livello di macinatura: consente di impostare diversi livelli di finezza della macinatura dei chicchi di caffè, per ottenere una grana finissima o più grossolana, in base al tipo di caffè che si vuole preparare e ai propri gusti. Un caffè macinato più finemente, infatti, avrà un gusto più intenso, mentre macinando i chicchi in modo più grossolano l’aroma sarà meno intenso. I prodotti che dispongono di questa funzione solitamente permettono di scegliere tra 5 livelli di macinatura;
• Regolazione dell’intensità dell’aroma: anche questa funzione condiziona il gusto del caffè. Impostando il livello massimo si otterrà un caffè dall’aroma molto intenso, mentre al livello minimo l’aroma sarà più leggero (verrà quindi utilizzata una minore quantità di caffè per la preparazione);
• Regolazione della lunghezza della bevanda: con le macchine da caffè automatiche sarà possibile scegliere la lunghezza del proprio caffè. In base al modello questa impostazione potrà essere settata come parametro iniziale o potrà essere attivata manualmente, premendo un pulsante che interrompe l’erogazione nel momento preferito;
• Regolazione temperatura dell’acqua: alcuni amano il caffè molto caldo, altri lo preferiscono tiepido, per questo nelle macchine automatiche di buona qualità sarà possibile selezionare la temperatura preferita, selezionando uno dei livelli proposti dall’azienda produttrice;
• Memoria: consente di memorizzare tutte queste impostazioni (anche per più utenti diversi) in modo da non doverle reinserire ogni volta che si desideri una bevanda;
• Connettività WiFi: alcuni modelli di fascia alta permettono all’utente di gestire la propria macchina tramite un’applicazione su smartphone. Oltre a memorizzare i diversi profili utente, si potrà pianificare la preparazione delle proprie bevande e sceglierne il tipo e l’intensità;
• Regolazione della durezza dell’acqua: con la macchina da caffè automatica si usa solitamente l’acqua del rubinetto, che può avere una durezza più o meno elevata. Tramite un test, spesso fornito in dotazione a questi prodotti, è possibile conoscere il grado di durezza dell’acqua che si andrà ad utilizzare. In base alle informazioni rilevate si potrà poi settare questo parametro dalle impostazioni dell’apparecchio in modo da ottenere sempre un caffè perfetto;
• Schiumatura automatica del latte: alcuni modelli prevedono che la preparazione del cappuccino sia totalmente automatica e dunque l’utente debba solo schiacciare un pulsante e posizionare la tazza e/o il contenitore del latte nell’apposita postazione.

In riferimento, invece, al funzionamento stesso della macchina da caffè, troviamo:

• Autospegnimento: consente di interrompere il funzionamento dopo un determinato periodo di inutilizzo per evitare consumi energetici superflui. L’utente può scegliere l’intervallo di tempo dopo il quale la macchina va in standby automatico, solitamente tra 15 minuti e 2 ore;
• Riscaldamento veloce: la caldaia si riscalda in pochissimi istanti e la macchina è subito pronta all’uso, anche appena accesa. I tempi di preparazione di un singolo espresso in questi casi saranno davvero molto ridotti, circa 45 secondi per un ciclo completo;
• Interruzione dell’erogazione: in alcune macchine da caffè automatiche, l’erogazione dell’acqua per la bevanda in preparazione si interrompe sempre in maniera autonoma, in altre invece si dovrà interrompere manualmente. Diversi modelli offrono poi la possibilità di interrompere l’erogazione sia automaticamente sia manualmente quando si ritiene che la bevanda abbia raggiunto il livello desiderato.

4. Manutenzione e pulizia

Il fattore relativo alla manutenzione e alla pulizia descrive quanto impegno e tempo sarà necessario dedicare alla propria macchina da caffè automatica, ed è importante da considerare nella scelta del prodotto da acquistare poiché, essendo questo un apparecchio che si utilizza quotidianamente e spesso anche più volte al giorno, è necessario assicurarsi un modello che risponda alle proprie aspettative di comodità ed uso pratico.
In generale, le macchine automatiche sono quelle che si caratterizzano per richiedere il minor sforzo da parte dell’utente, sia per la pulizia che per le operazioni da effettuare per mantenere la macchina in buono stato, ma ci sono alcuni elementi a cui bisogna prestare attenzione:

• Componenti estraibili: è molto più comodo acquistare una macchina da caffè che consenta di estrarre tutti i componenti, come ad esempio il serbatoio dell’acqua e il gruppo caffè interno alla macchina, in modo da poterli pulire o sciacquare in maniera adeguata;
• Contenitori lavabili in lavastoviglie: meglio verificare che il contenitore per gli scarti del caffè e il vassoio raccogli-gocce e gli altri componenti mobili possano essere lavati in lavastoviglie, per velocizzare le operazioni di pulizia della macchina;
• Cicli automatici di pulizia: alcuni modelli effettuano dei piccoli cicli di risciacquo della macchina ogni volta che questa viene riattivata dopo essere stata in standby oppure quando si preme il tasto di spegnimento, in modo da rimuovere eventuali residui che potrebbero compromettere la qualità della preparazione successiva;
• Decalcificazione: quest’operazione deve essere effettuata ogni tre mesi circa ma, in base alla sofisticatezza della macchina, può essere manuale oppure automatica. Alcuni modelli, infatti, avvisano l’utente con dei messaggi sul display o delle spie luminose quando è il momento di avviare il processo di decalcificazione, che alcune macchine effettuano da sole.

Come si pulisce la macchina da caffè automatica?

Trattandosi di un prodotto che richiede una spesa considerevole, è necessario fare molta attenzione alla manutenzione, effettuando diverse operazioni di pulizia periodica, che tuttavia non risulteranno particolarmente faticose. Rispetto ad altre tipologie di macchine da caffè, nelle automatiche il meccanismo di funzionamento è più complesso ed è quindi necessaria una pulizia più profonda: se con le macchine da caffè a capsule e con quelle a cialde l’unica preoccupazione sono le operazioni di decalcificazione, in questo caso sarà necessario pulire diversi componenti per assicurarsi sempre una qualità del caffè ottimale. Esaminiamo i diversi passaggi da seguire durante la pulizia delle macchine da caffè automatiche:

• Decalcificazione: nonostante molte macchine da caffè automatiche forniscano in dotazione un apposito filtro per la depurazione dell’acqua, il calcare riesce comunque a depositarsi nella macchina. I depositi di calcare non rimossi provocano diversi problemi come l’otturazione dei tubicini collegati al beccuccio erogatore o dei fori del serbatoio; anche il gusto del caffè potrebbe inoltre risultare compromesso. Come già anticipato, molte macchine da caffè automatiche in commercio segnalano in modo automatico quando è necessario effettuare la decalcificazione: quando ciò accade è buona norma effettuare subito il ciclo di decalcificazione. Basterà riempire il serbatoio dell’acqua, aggiungere l’apposito liquido (per alcuni modelli pastiglie idrosolubili) ed attivare la macchina, che effettuerà tutti i passaggi in modo automatico;
• Pulizia dei componenti estraibili: il rischio principale che si corre tralasciando l’igienizzazione di questi componenti è la formazione di muffa all’interno della macchina: bisogna infatti considerare che tra i residui di polvere di caffè ed i residui di liquido all’interno di queste macchine si crea molta umidità. Per quanto riguarda vassoio raccogli-gocce e contenitore degli scarti, le operazioni di pulizia sono agevoli ma devono essere effettuate frequentemente. Bisognerà estrarre il vassoio, separare i due componenti e lavarli in modo accurato sotto acqua corrente (in alcuni prodotti è possibile effettuare lavaggi in lavastoviglie).Anche il gruppo caffè dovrà essere estratto e lavato sotto acqua corrente: per raggiungere le parti più difficili viene spesso fornito in dotazione un pennello a setole dure che consentirà di eliminare i residui di polvere di caffè in modo più agevole.
  Dopo questo tipo di pulizia è consigliabile ungere il meccanismo con dell’olio lubrificante apposito: esso può essere fornito in dotazione o può essere acquistato in negozi specializzati in elettrodomestici;

5. Accessori

Gli accessori di cui può essere corredata una macchina da caffè automatica non sono molto vari o numerosi, e sicuramente questi non sono tra i primi o più decisivi elementi da considerare nella scelta di un prodotto. La loro presenza, però, fornisce un valido aiuto soprattutto per le operazioni di manutenzione e pulizia della macchina visto che, per quanto concerne la preparazione vera e propria del caffè, non c’è bisogno di componenti aggiuntivi (come, ad esempio, filtri speciali per macinato o per cialde, come accade nelle macchine da caffè di altro tipo).
A seguire trovate un elenco di tutti gli accessori che è possibile trovare in dotazione ad una macchina da caffè automatica:

• Lubrificante: consiste in una boccetta o tubetto di liquido o gel lubrificante che serve per la corretta manutenzione della macina, in modo che con il tempo continui ad effettuare i movimenti necessari per macinare i chicchi di caffè senza incepparsi o rovinarsi;
• Filtri: vanno posizionati all’interno del serbatoio dell’acqua e permettono una corretta purificazione e igienizzazione dell’acqua, in modo che sia necessario effettuare meno frequentemente l’operazione di decalcificazione;
• Test di durezza dell’acqua: consiste in un piccolo cartoncino che, immerso nell’acqua che si utilizzerà all’interno della macchina da caffè, serve a verificarne la durezza;
• Regolatore della macina: è un piccolo attrezzo che spesso è inglobato nell’accessorio dosatore e serve per regolare i livelli di macinatura, nei casi in cui la macchina consenta tale opzione;
• Pennellino per pulizia: è una piccola spazzola che serve a rimuovere eventuali residui di polvere di caffè dalle parti interne della macchina che non possono essere lavate o estratte;
• Dosatore per caffè macinato: consiste in un cucchiaio per dosare il caffè in polvere;
• Liquido per decalcificazione: alcuni modelli possono includere già in dotazione il liquido che è necessario utilizzare per decalcificare la macchina periodicamente.

Altri fattori da tenere a mente per la scelta della macchina da caffè automatica

I materiali sono importanti?

La gamma dei materiali impiegati per produrre macchine da caffè automatiche non è ampia: troviamo prevalentemente leghe metalliche oppure plastiche resistenti per l’esterno della macchina che, chiaramente, influenzano la robustezza, il prezzo e la longevità dell’apparecchio. Lo stesso discorso vale per il pannarello per il cappuccino: quelli in plastica necessitano di una manutenzione più attenta e tendono inevitabilmente con il passare degli anni ad opacizzarsi ed essere meno performanti di quelli in acciaio inox.

La marca è importante?

Tra i principali produttori di macchine da caffè automatiche che oggi dominano il mercato italiano citiamo, Philips, Saeco e De’Longhi, seguite da Gaggia. Non è importante preferire uno di questi brand nello specifico, ma senz’altro il nostro consiglio è quello di affidarsi sempre ad aziende note, per avere la garanzia dell’acquisto di un elettrodomestico efficiente e sicuro, prodotto con materiali di qualità da personale tecnico di alto livello. Affidarsi ad un’azienda seria e nota renderà anche più semplice reperire assistenza tecnica, qualora servissero pezzi di ricambio o qualsiasi altro tipo di aiuto.

Il prezzo è importante?

Le macchine da caffè automatiche sono le più costose in commercio. Il loro prezzo può variare in maniera abbastanza considerevole, ma non è mai basso: il costo di una macchina da caffè automatica economica parte da circa 250-300 € per i modelli più essenziali, dotati di meno impostazioni personalizzabili, e che magari richiedono operazioni di pulizia un po’ più impegnative per l’utente, fino a toccare cifre superiori ai 1000 € per i modelli di fascia alta, più personalizzabili e automatizzati. Bisogna però specificare che, nonostante sia un apparecchio caro, la macchina da caffè automatica è in realtà quella che, in una prospettiva a lungo termine, permette di risparmiare di più sulla materia prima, ovvero il caffè che necessariamente va acquistato per utilizzarla: il caffè in chicchi è infatti quello più economico.

Domande frequenti

Come si usa la macchina da caffè automatica?

Rispetto agli altri tipi di macchine da caffè questo gruppo di prodotti risulta leggermente più complesso da utilizzare: come abbiamo visto, per avere risultati ottimali è necessario settare determinati parametri ed avere una cura particolare nella manutenzione.
Al primo utilizzo della macchina, dopo aver assemblato i vari componenti, sarà necessario effettuare 3 o 4 cicli a vuoto con acqua calda o espresso. Una volta che l’apparecchio sarà pronto per l’erogazione di una bevanda da bere, il primo elemento da personalizzare sarà il livello di macinatura dei chicchi. Nella maggior parte dei modelli è infatti presente una sorta di rotella che permette di impostare il grado di finezza su differenti livelli. Contrariamente a quanto si pensi, la macinatura più grossolana corrisponde ad un gusto del caffè più leggero, ed è quindi particolarmente adatta a miscele con tostatura scura. La macinatura molto fine invece assicura un gusto del caffè più forte ed intenso, ed è quindi più adatta a miscele con una tostatura chiara. Se non avete familiarità con i vari tipi di tostatura, consigliamo di impostare la macina su un livello medio: in questo modo potrete valutare l’intensità del gusto ottenuto ed eventualmente correggere il livello.
Successivamente bisognerà procedere impostando l’intensità dell’aroma e della lunghezza del caffè. Per quanto riguarda l’intensità dell’aroma è solitamente possibile scegliere tra 5 diversi livelli; un livello più basso corrisponde ad un caffè dal gusto meno intenso.Per quanto riguarda la lunghezza della bevanda, le impostazioni sono relative al caffè espresso ed al caffè lungo. Nella maggior parte dei modelli non ci sono dei livelli prestabiliti, ma si potrà regolare esercitando una pressione più o meno continuata sull’apposito pulsante alla prima erogazione.

Dove acquistare la macchina da caffè automatica?

Come per tutti gli elettrodomestici, i canali di vendita principali sono due: i rivenditori online, che danno accesso a una gamma di prodotti più ampia rispetto ai rivenditori fisici e permettono di approfittare di sconti migliori, e i negozi di piccoli e grandi elettrodomestici, che consentono di vedere il prodotto da vicino e, in alcuni casi, anche di degustare una tazza di caffè.

Quale caffè usare con la macchina da caffè automatica?

Il gusto del caffè dipende molto dal tipo di varietà (Arabica, Robusta o una miscela delle due) che si utilizza e dal grado di tostatura. Dal momento che le macchine da caffè automatiche sono progettate per ricreare il gusto del caffè del bar, si raccomanda di utilizzare un caffè di buona qualità per esaltarne ancora di più l’aroma. Vi consigliamo perciò di dare un’occhiata alla nostra guida all’acquisto dedicata alle marche di caffè e di provarne diverse fino a quando non avrete trovato quella che fa per voi. Ricordate però di non riempire mai completamente il serbatoio dei chicchi, ma di aggiungere solo la quantità di caffè che vi servirà sul momento o nei due o tre giorni successivi, poiché i chicchi di caffè tendono a seccarsi più velocemente nel contenitore e a perdere il loro aroma.