I migliori frullatori del 2025

Il frullatore è un piccolo elettrodomestico da cucina progettato per sminuzzare, miscelare e omogeneizzare ingredienti solidi o liquidi attraverso la rotazione di alcune lame. La sua funzione apparentemente è precisa e circoscritta, ma in realtà utile per una grande varietà di preparazioni.

Un frullatore si utilizza per frullare, mescolare, emulsionare, tritare e ridurre in purea, quindi serve a preparare frullati di frutta e verdura, vellutate di verdura, salse e creme dolci e salate, pappe per bambini, ma anche cocktail. I modelli più potenti possono anche tritare il ghiaccio e la frutta secca. La potenza è la principale differenza tra un frullatore da tavolo e un frullatore a immersione, che è più adatto a lavorare quantità modeste di ingredienti non troppo duri.

I robot da cucina comprendono sempre anche una funzione di frullatore, ma sono elettrodomestici molto più ingombranti e costosi, indicati solo per chi cucina molto e ha spazio.

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Come scegliere il robot da cucina multifunzione

Il classico frullatore da tavolo ha una struttura che lo rende compatto e facile da riporre in qualsiasi cucina: è stretto e alto, con una base motore e una caraffa contenente le lame. Oggi esistono anche i frullatori portatili, con base motore piccola a batteria ricaricabile e un bicchiere cilindrico al posto della classica caraffa. L’ultima frontiera, infine, sono i frullatori multifunzione, che integrano anche funzioni di cottura, per esempio.

In questa pagina scopriamo i migliori modelli di frullatori per automatizzare operazioni difficoltose in cucina e risparmiare tempo.

139,90 €

167,77 €

9.1 / 10

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• Potenza: 1000 W
• Tipo di motore: AC
• Numero lame: 4

Punti forti

• Elemento riscaldante per cuocere zuppe
• Programmi automatici
• Ampia caraffa in vetro antiaderente
• Mantenimento in caldo

Punti deboli

• Caraffa non lavabile in lavastoviglie

Il marchio Ninja si distingue sempre per le sue proposte innovative, infatti ha creato uno dei pochi frullatori con elemento riscaldante integrato. Nella caraffa da 1,7 litri in vetro di questo frullatore è possibile non solo tagliare, mescolare, frullare, ma anche rosolare gli ingredienti e cuocere zuppe, vellutate, minestroni, sughi, marmellate. Si può utilizzare, quindi, sia per preparazioni fredde sia per preparazioni calde, senza dover ricorrere ad altri strumenti da cucina. Il frullatore è dotato di dieci programmi preimpostati, che si occupano di stabilire velocità, temperatura e tempi di lavoro per preparazioni standard, offrendo una pratica alternativa alla modalità manuale. La potenza di 1000 W del motore e la robustezza delle lame consentono anche di lavorare frutta secca e ghiaccio. La caraffa non si può lavare in lavastoviglie, ma il programma di prelavaggio e lo spazzolino fornito in dotazione facilitano la pulizia.

29,65 €

32,90 €

39,21 €

7.2 / 10

5 / 5

• Potenza: 450 W
• Tipo di motore: AC
• Numero lame: 4

Punti forti

• Con lama tritaghiaccio
• Con tecnologia anti-surriscaldamento
• Buon rapporto qualità-prezzo

Il migliore frullatore economico è il Blendeo+ di Moulinex, che offre tutte e solo le funzioni essenziali di un buon frullatore, compresa la possibilità di tritare il ghiaccio. Niente fronzoli o funzioni speciali: due velocità, la modalità di lavoro a impulsi, un motore da 450 W e una caraffa in plastica da 1,25 litri. Le quattro lame amovibili sono installate con il sistema Smart Lock ermetico, che le rende sicure e facili da sbloccare per la pulizia. In meno di un minuto è possibile tritare il ghiaccio, grazie alla modalità Pulse, mentre la lavorazione di ingredienti morbidi garantisce risultati omogenei. La tecnologia di ventilazione del motore evita il surriscaldamento e consente di frullare anche a lungo senza problemi. Molto utile, infine, la possibilità di lavare la caraffa in lavastoviglie, senza le lame.

74,25 €

74,80 €

84,79 €

8 / 10

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• Potenza: 650 W
• Tipo di motore: AC
• Numero lame: 4

Punti forti

• Grande capacità
• Funzione tritaghiaccio
• Motore AC molto potente
• Parti lavabili in lavastoviglie

Il frullatore Kenwood è l’ideale per chi ha bisogno di una capienza elevata per preparare pasti per tante persone o cucinare in abbondanza per conservare le scorte. Con la caraffa in plastica calibrata da 2 litri, infatti, è possibile miscelare fino a 1,5 litri di ingredienti. Il motore da 650 W e le tre velocità a disposizione, più la modalità Pulse, consentono di avere un buon controllo sulla consistenza della lavorazione. Un tasto apposito attiva la funzione rompighiaccio, per tritare il ghiaccio rapidamente senza incontrare resistenza. La caraffa e il suo tappo dosatore, infine, possono essere lavati anche in lavastoviglie, ma le lame in acciaio inox vanno rimosse e lavate a mano.

48,90 €

53,47 €

59,99 €

8 / 10

5 / 5

• Potenza: 800 W
• Tipo di motore: AC
• Numero lame: 6

Punti forti

• Vaso termoresistente in vetro fino a 80 °C
• Raffreddamento ad aria per sessioni più lunghe
• Può tritare il ghiaccio
• Sei lame affilate e resistenti

Il frullatore Moulinex Blendforce si propone di velocizzare qualsiasi preparazione in cucina grazie a un numero maggiore di lame rispetto alla media dei frullatori e a un motore più potente rispetto agli altri frullatori di questa fascia di prezzo medio-bassa. La tecnologia Powelix prevede ben sei lame in acciaio inox estremamente affilate, con un angolo di taglio ottimizzato per aumentarne la resistenza contro gli ingredienti più difficili (compreso il ghiaccio!) e con una geometria a vortice che garantisce lavorazioni più omogenee. A questo vanno aggiunti il motore da 800 W e il sistema di raffreddamento ad aria intorno al motore che consente di lavorare per 3 minuti continui senza rischi di surriscaldamento. La caraffa in vetro da 1,75 litri di capacità, inoltre, è termoresistente fino a 80 °C di temperatura e si può lavare in lavastoviglie, dopo averla separata dalle lame.

95,68 €

99,80 €

7.8 / 10

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• Potenza: 900 W
• Tipo di motore: CC
• Numero lame: 6

Punti forti

• Potenza molto elevata
• Anche per ghiaccio o verdura a foglie

NutriBullet è uno dei marchi leader dei frullatori portatili e il modello Pro 900 è tra i più potenti e funzionali. È estremamente compatto ma ha un motore da ben 900 W di potenza, che in solo un minuto trasforma in frullato anche gli ingredienti più consistenti. Le lame sono disegnate con l’innovativa formulazione Nutrient Extraction, che prevede una parte terminale senza punta singola bensì con più angoli smussati, per preservare il più possibile le proprietà nutritive degli ingredienti. Il bicchiere da 700 ml si trasforma in borraccia semplicemente rimuovendo le lame e inserendo il tappo ermetico apposito, per portare zuppe e frullati ovunque. Dopo l’uso, si può lavare comodamente in lavastoviglie.

Quali sono le migliori marche di frullatori?

Per l’acquisto di un frullatore le marche di piccoli elettrodomestici leader di mercato sono una garanzia: Philips, Braun, Moulinex o Kenwood sono solitamente in grado di offrire prodotti di buona qualità e un servizio di assistenza facilmente raggiungibile. Ciò non significa però che non vi siano marche minori in grado di presentare buoni prodotti a un prezzo più contenuto rispetto a quelle più blasonate: per esempio, Cecotec. Rimangono poi perlopiù oscuri ai consumatori i marchi professionali come Bartscher, la cui offerta è di gamma elevatissima, con conseguenti prezzi molto alti.

Quanto costa un frullatore?

Come considerazione generale, possiamo dire che più un frullatore è potente e performante, più elevato è il suo costo, con la significativa variabile della caraffa, in vetro o in plastica, a introdurre un ulteriore fattore di variazione di prezzo. È possibile spendere molto poco, anche sotto i 30 euro, per un frullatore idoneo a ridurre le zuppe in vellutate e a preparare frappè e frullati, tutte preparazioni che non richiedono prestazioni molto elevate, mentre un frullatore adatto a fare il burro d’arachidi e i sorbetti da frutta congelata, per i quali è necessaria una buona potenza, si trova in fascia di prezzo superiore. Come linee guida possiamo tracciare le seguenti fasce di prezzo:

• • Fascia di prezzo bassa (20-30 euro): 300-500 W, quattro lame, caraffa da 1 l in plastica, 1 velocità con funzione pulse;

• • Fascia di prezzo media (30-60 euro): 600-1000 W, quattro o sei lame, caraffa da 1,25-1,5 l in plastica o vetro, 2 velocità con funzione pulse e programma tritaghiaccio;

• • Fascia di prezzo alta (60-150 euro e oltre): 1200 W e oltre, sei lame, caraffa da 1,8-2 l in vetro, velocità regolabile con funzione pulse e funzione tritaghiaccio.