Il triple sec è un distillato aromatizzato all’arancia che viene usato principalmente per preparare cocktail; non si presta infatti a essere bevuto liscio. Le arance vengono essiccate quando sono ancora verdi, mentre il distillato di base si ottiene dalla canna da zucchero. Al momento dell’imbottigliamento ha una gradazione vicina ai 40° e la ricetta cambia a seconda del produttore, perciò fate attenzione alle etichette se volete sapere quali ingredienti sono stati usati, in particolare per quanto riguarda i dolcificanti artificiali. I cocktail più popolari che prevedono il triple sec sono il margarita, il Cosmopolitan e il Long Island Iced Tea. Altri grandi classici sono il Sidecar e il Mai Tai, che però prevede il curaçao. C’è poi il Cointreau Fizz, un drink particolarmente rinfrescante che contiene solo il triple sec come base alcolica ed è realizzato con foglia di menta, due fette di cetriolo, succo di lime e qualche cubetto di ghiaccio. Prima di scoprire altre caratteristiche di queste bottiglie date uno sguardo alla nostra classifica dedicata alle migliori vodka.
Le migliori vodka
Ma scopriamo la storia recente di questa bottiglia. La nascita dei primi liquori all’arancia si deve alla Compagnia olandese delle Indie orientali, che sviluppò la pratica di aromatizzare l’alcool con le scorze di arancia importate da Curaçao. Il primo liquore all’arancia venne poi semplicemente conosciuto come curaçao e veniva realizzato anche con l’aggiunta di erbe e spezie, inoltre poteva avere una colorazione blu, arancione o trasparente. Quello che prese il nome di triple sec era invece un liquore trasparente aromatizzato solo con la scorza di arance amare Valencia e di Haiti essiccate al sole. Prodotto per la prima volta nel 1834 dalla distilleria Combier, si dice che il nome fosse dovuto al fatto che il liquido veniva distillato tre volte per purificarne il sapore. Il marchio Cointreau, invece, nato qualche decennio dopo, sostiene di averne inventato il nome, e che la parola “triple”, fosse dovuta al fatto che venivano usate le essenze di tre tipi di arance per realizzarlo, mentre “sec” indicava il basso contenuto di zuccheri. Assieme al Cointreau, il Grand Marnier è l’altro grande nome del panorama dei liquori all’arancia: in realtà si tratta di un blend di triple sec e di cognac, in cui si avvertono maggiormente le note speziate. Dopo aver scoperto molte caratteristiche di questi alcolici così diffusi, date uno sguardo alla nostra classifica con i 5 modelli migliori presenti attualmente sul mercato.
Migliore: Briottet Triple Sec liquore 70 cl
9.5 / 10
- Provenienza: Francia
- Contenuto: 700 ml
- Gradazione: 40%
Punti forti
- Aromatico ed elegante
- Il migliore per margarita
- Gradazione leggera
Briottet Triple Sec liquore 70 cl è uno dei migliori modelli disponibili in questo momento in commercio. La bottiglia viene dalla Francia, e ha un contenuto di 700 ml, con una gradazione del 40%. Il triple sec ha un gusto ricco e vellutato, e si avvertono sentori di fiori d’arancio, scorze candite e cognac invecchiato. Questo modello viene miscelato con il cognac e infatti ha una colorazione ambrata anziché trasparente. Tra i punti di forza segnaliamo che è aromatico ed elegante, ha una gradazione leggera, ed è il migliore per margarita.
Miglior qualità/prezzo: Bols Triple Sec
7.7 / 10
- Provenienza: Olanda
- Contenuto: 700 ml
- Gradazione: 38%
Punti forti
- Note dolci di arance candite
- Buon rapporto qualità-prezzo
Bols Triple Sec è uno dei modelli con il miglior rapporto tra qualità e prezzo attualmente disponibili in commercio. In questo caso la provenienza è l'Olanda, da una distilleria fondata nel lontano 1575, mentre il volume della gradazione alcolica non va oltre il 38%. Il contenuto della bottiglia inoltre non supera i 700 ml e il distillato viene realizzato con le scorze delle arance Curaçao. Tra i punti forti del triple sec Bols Triple Sec segnaliamo che presenta note dolci di arance candite, ha un buon rapporto qualità-prezzo ed è ottimo per realizzare i drink più aspri.
Cointreau
8.2 / 10
- Provenienza: Francia
- Contenuto: 700 ml
- Gradazione: 40%
Punti forti
- Il migliore per margarita
- Arance dolci e amare accuratamente selezionate
- Bottiglia iconica
Il Cointreau è uno dei modelli storici e più commerciali, ma non vuole rinunciare alla qualità degli ingredienti. La provenienza è ovviamente la Francia e il contenuto della bottiglia marrone a base quadrata è di 700 ml, con un volume pari al 40%. Questo alcolico viene realizzato con scorze di arance dolci e amare attentamente selezionate ed essiccate al sole per 3-5 giorni. Tra i punti forti del triple sec Cointreau segnaliamo che è il migliore per margarita, è realizzato con prodotti di qualità accuratamente selezionati, ed è una bottiglia iconica.
De Kuyper Triple Sec
8 / 10
- Provenienza: Olanda
- Contenuto: 700 ml
- Gradazione: 40%
Punti forti
- Fresco e leggero
- Molto versatile
- Note di mandarino e cardamomo
De Kuyper Triple Sec è uno dei modelli di qualità e infatti ha ricevuto un buon voto dai nostri esperti di distillati. Anche in questo caso la provenienza è l'Olanda e sono presenti solo ingredienti ricercati, per realizzare una bottiglia molto apprezzata anche dai più esperti. Questo è un triple sec fresco, leggero e facile da mixare con altre bevande; il contenuto è di 700 ml e il volume della gradazione è del 40%. Tra i punti forti del triple sec De Kuyper Triple Sec segnaliamo che è molto versatile, e presenta note di mandarino e cardamomo.
Giffard Triple Sec
7.5 / 10
- Provenienza: Francia
- Contenuto: 700 ml
- Gradazione: 25%
Punti forti
- Gradazione leggera
- Gusto fresco
Giffard Triple Sec è uno dei modelli più economici disponibili sul mercato senza rinunciare alla qualità delle prestazioni. Anche questa bottiglia è prodotta con scorze di arance dolci e amare, e si contraddistingue per avere una gradazione alcolica molto più bassa, pari a soli 25°. Viene realizzato in Francia e venduto in una bottiglia di dimensioni standard, pari a 700 ml. Tra i punti forti del triple sec Giffard Triple Sec segnaliamo la gradazione leggera, il gusto fresco, l’eleganza della bottiglia e gli ingredienti di qualità.
Quanto costa una bottiglia di triple sec?
Una bottiglia di triple sec costa tra i 20 e i 30 euro, mentre le opzioni economiche costano anche meno di 15 euro. C’è poi una fascia media che non supera i 25 euro, mentre i marchi più ricercati superano anche i 35 euro.
Quali sono le migliori marche di triple sec?
Il Cointreau è la bottiglia più famosa e più vendita in commercio, con un elevato standard di qualità. De Kuyper e Bols offrono il miglior rapporto qualità-prezzo, mentre Giffard offre un buon prodotto se confrontato con la qualità degli ingredienti. Briottet invece è uno dei brand più raffinati.
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