La macchina del ghiaccio è un piccolo elettrodomestico utile per poter avere ghiaccio pronto in poco tempo sempre a disposizione. Fare il ghiaccio con le classiche vaschette da congelatore, infatti, è scomodo, permette di preparare solo piccole quantità e richiede una lunga attesa, oltre a portare via spazio prezioso in freezer. Con la macchina del ghiaccio, oggi nota anche come ice maker, si possono produrre grandi quantità di cubetti o altre forme di ghiaccio in breve tempo e senza fatica.
È una macchina che nasce per la ristorazione e altri contesti professionali, ma oggi esistono anche modelli domestici più compatti e portatili. Soprattutto in estate, è molto comodo avere del ghiaccio sempre pronto per qualsiasi tipo di bevanda, senza occupare tutto il congelatore.
Il funzionamento è simile a quello dei dispenser di acqua e ghiaccio che si trovano nei frigoriferi: la macchina preleva l’acqua da un serbatoio interno o dalla rete idrica di casa, raffredda delle piastre tramite un compressore o un modulo termoelettrico così che l’acqua si congeli intorno a queste piastre. Infine, i pezzi di ghiaccio vengono fatti staccare e cadere in un cestello, e il ciclo si ripete fino a riempirlo.
Con la macchina del ghiaccio, di solito si può anche scegliere la forma desiderata: cubetti, scaglie, sfere ecc.
Come scegliere il tritaghiaccio
In questa pagina scopriamo le migliori macchine del ghiaccio per uso domestico, analizzando dimensioni e peso, potenza e velocità e tutte le altre caratteristiche fondamentali per scegliere il modello più adatto a ogni esigenza.
La migliore: Klarstein Chios Nero
9 / 10
- Potenza: 185 - 205 W
- Capienza serbatoio: 3,2 L
- Quantità massima ghiaccio: 20 kg/24 h
Punti forti
- Ampio serbatoio
- Peso contenuto
- Funzione autopulente
- Display
- Grandi quantità di ghiaccio
Punti deboli
- Senza timer
Klarstein Chios è la migliore macchina del ghiaccio per uso domestico grazie alle sue performance di produzione e alla sua struttura. È una delle poche macchine non professionali in grado di produrre fino a 20 kg di ghiaccio in 24 ore, con un’ottima velocità: 24 cubetti in 14 minuti. È la scelta ideale, quindi, per chi la utilizza con frequenza o vuole poter servire tante persone velocemente, per esempio a una festa, o ancora utilizzare il ghiaccio per cucinare. Anche il serbatoio è tra i più ampi disponibili: con 3,2 litri di capienza non sarà necessario riempirlo continuamente. Il pannello di controllo a LED è intuitivo e luminoso e consente di selezionare tra due dimensioni per il ghiaccio prima di far partire la produzione. Il moderno design tipico di Klarstein, infine, rende questa macchina del ghiaccio un piacevole oggetto da esporre in cucina.
La migliore qualità-prezzo: G3 Ferrari G20139 Artiko
8 / 10
- Potenza: 100 W
- Capienza serbatoio: 1,2 L
- Quantità massima ghiaccio: 12 kg/24 h
Punti forti
- Molto compatto e leggero
- Con accessori: vaschetta e paletta
- Silenzioso e veloce
Punti deboli
- Senza display
- Senza timer
La macchina del ghiaccio G3 Ferrari non è solo la migliore proposta per rapporto qualità-prezzo, ma anche la più compatta e leggera. Occupa poco spazio e si può spostare facilmente dove serve. Ha una potenza limitata, ma è comunque in grado di soddisfare la maggior parte delle esigenze domestiche, con 12 kg di ghiaccio prodotto in 24 ore. Quando il contenitore da 600 g di cubetti di ghiaccio è pieno, la macchina si spegne automaticamente, evitando sprechi di energia. Il suo funzionamento, inoltre, è molto silenzioso, quindi non disturba le conversazioni. I cubetti realizzati da questa macchina sono cavi e possono essere di due dimensioni, piccola o grande. Non c’è un display, ma le spie del pannello di controllo offrono tutte le informazioni necessarie e i due tasti per l’impostazione della produzione sono essenziali e intuitivi.
Klarstein On-The-Rocks
8.3 / 10
- Potenza: 120 W
- Capienza serbatoio: 2,1 l
- Quantità massima ghiaccio: 12 kg / 24 h
Punti forti
- Display LED per impostare i comandi anche in penombra
- Vaschetta per ghiaccio e paletta in dotazione
La migliore con ricircolo: RGV Mojito
8 / 10
- Potenza: 150 W
- Capienza serbatoio: 2,15 L
- Quantità massima ghiaccio: 12 kg/24h
Punti forti
- Tre dimensioni di cubetti
- Risparmio acqua con il sistema di ricircolo
- Con accessori: vaschetta e paletta
Punti deboli
- Senza timer
- Un po' più ingombrante della media
La macchina del ghiaccio RGV ha una funzione particolare: attraverso il sistema di ricircolo dell’acqua, quando i cubetti vengono lasciati nella vaschetta inutilizzati e si sciolgono, l’acqua viene recuperata e riutilizzata per produrre nuovi cubetti. Si evitano, così, sprechi di acqua. La struttura della macchina è in acciaio inox, con pratico cassetto frontale di raccolta. Il display LCD touch permette di scegliere fra tre diverse misure di cubetti di ghiaccio, prodotti in quantità discrete: 10-12 kg in 24 ore. Il serbatoio ha una buona capienza: 2,15 litri sono sufficienti per realizzare la quantità di ghiaccio normalmente necessaria per un singolo utilizzo della macchina.
La migliore economica: Vpcok Direct HZB-12/G
7.8 / 10
- Capienza serbatoio: 1,5 l
- Quantità massima ghiaccio: 12 kg/24 h
Punti forti
- Portatile grazie alla maniglia
- Pulizia automatica
La macchina del ghiaccio Vpcook dimostra come si possa produrre comodamente il ghiaccio a casa anche con un piccolo budget. È una macchina compatta e leggera ma estremamente funzionale: produce fino a 12 kg di ghiaccio in 24 ore, con due dimensioni di cubetti cavi fra cui scegliere e i primi 9 disponibili in meno di 13 minuti. Il contenitore di raccolta trasparente consente di controllare la produzione di ghiaccio e ai lati ha una maniglia che rende molto agevole il trasporto della macchina ovunque serva, per esempio anche in campeggio o in una gita fuori porta. Il pannello di controllo è essenziale ma chiaro e il funzionamento è molto silenzioso.
Quanto costa una macchina del ghiaccio?
Il prezzo delle macchine del ghiaccio è un elemento che varia sensibilmente in base alla destinazione d’uso del prodotto: le macchine del ghiaccio professionali possono costare anche oltre i 1.000 euro, mentre i modelli più compatti, adatti principalmente a un utilizzo domestico, costano intorno ai 150 euro. Una differenza così netta è dovuta sia alla potenza che alle caratteristiche strutturali, come capacità e dimensioni: non è quindi possibile valutare quale macchina del ghiaccio scegliere prendendo in considerazione solo l’elemento prezzo. Bisogna invece valutare attentamente i vari prodotti nella loro complessità e optare, a parità di prezzo, per l’apparecchio che più si adatta alle proprie esigenze.
Quali sono le migliori macchine del ghiaccio?
Fino a qualche tempo fa le macchine del ghiaccio venivano acquistate principalmente da professionisti che le utilizzavano in bar, club e ristoranti: oggi questo elettrodomestico è molto utilizzato anche in ambiente casalingo e proprio per questo motivo ai brand specializzati in attrezzature professionali si sono affiancate molte altre aziende generaliste. Marchi come Klarstein, G3 Ferrari e H.Koenig, per esempio, offrono macchine del ghiaccio ad uso domestico di diverse tipologie con una particolare attenzione alle dimensioni, alla praticità d’uso e all’assistenza al cliente.
Come scegliere la macchina del ghiaccio 
Macchine del ghiaccio in offerta
Tutte le macchine del ghiaccio 
Le macchina da ghiaccio ad uso Commerciale ha un attacco per lo scarico di acqua residuo?
Serve lo scarico?
no, i modelli per uso domestico non hanno bisogno di essere attaccati ad un tubo di scarico.
Consiglio su macchina ghiaccio da palestra? Buona quantita’ di ghiaccio nel cestello (piu’ atleti) e che una volta prodotti non si sciolgano!
date le tue esigenze ti consigliamo di dare uno sguardo alla nostra recensione della Klarstein Mr. Black-Frost
Buongiorno,
Nelle macchine del ghiaccio domestiche il ghiaccio prodotto quanto tempo può restare all’interno della macchina prima che si sciolga?
Gr
dipende dalle macchine: alcuni prodotti sono dotati di compressore che consente anche la conservazione del ghiaccio fino a 24 ore.