Recensione: Nemox Gelatissimo Exclusive

Autorefrigerante, doppio cestello, capacità 1,7 l

Offerte

Punti forti

Gelatiera a compressore che riduce i tempi di preparazione del gelato Cestello capiente per preparare fino ad 1 kg di gelato Doppio cestello per preparare due gusti in poco tempo Mantenere il gelato freddo anche a fine lavorazione

Punti deboli

Assenza di funzioni sofisticate

Scheda tecnica

Funzionamento: n.d. Potenza: n.d. Preraffreddamento: n.d. Tempo di preparazione: n.d. Mantenimento in freddo: n.d. Tempo mantenimento in freddo: n.d. Capacità cestello: n.d. Gelato prodotto: n.d. Cestello estraibile: n.d.
Doppio cestello: n.d. Funzioni: n.d. Display: n.d. Ricettario: n.d. Coperchio trasparente: n.d. Accessori: n.d. Peso: n.d. Dimensioni: n.d.
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Nemox Gelatissimo Exclusive in breve

Il voto finale di QualeScegliere.it per la Nemox Gelatissimo Exclusive è di 8,3. Questa gelatiera è un prodotto di fascia di prezzo alta, e si dimostra essere una delle migliori gelatiere sul mercato, sia grazie alla possibilità di poter preparare due gusti in meno di due ore, sia grazie alla capacità dei cestelli che consentono di creare fino a 2 kg di gelato. La tecnologia a compressore consente infatti di ridurre enormemente i tempi di preparazione e di non dover precongelare il cestello prima della lavorazione, ed il gelato risulterà di una consistenza più omogenea perché verrà lavorato sempre alla stessa temperatura. Consigliatissima dunque a tutti gli amanti del gelato che hanno una famiglia numerosa o a cui piace avere sempre una scorta abbondante di gelato in frigo, mentre invece a chi ha una cucina di piccole dimensioni o dei consumi di gelato non molto abbondanti consigliamo di scegliere un tipo di gelatiera di dimensioni e capacità inferiori.

Voto finale: 8.3

La nostra recensione

1. Tipologia: eccellente

Nemox Gelatissimo Exclusive gelatiera a compressoreLa tipologia della Nemox Gelatissimo Exclusive è la migliore attualmente in commercio. Stiamo infatti parlando di una gelatiera a compressore, ovvero un sistema che sfrutta le trasformazioni dei gas per raffreddare la gelatiera sottraendo calore all’ambiente esterno, che poi è lo stesso meccanismo sfruttato anche da condizionatori e frigoriferi.
Questo fa sì che il gelato venga lavorato ad una temperatura costante, al contrario di quello che avviene nelle gelatiere ad accumulo, che chiaramente aumentano man mano di temperatura durante la lavorazione. Inoltre la gelatiera a compressore ha il notevole vantaggio di non richiedere lunghi tempi di raffreddamento prima dell’utilizzo, per cui non è necessaria una lunga preparazione del cestello per poter preparare il gelato, che è invece inevitabile nei modelli ad accumulo.

2. Prestazioni: eccellente

Anche dal punto di vista delle prestazioni la Nemox Gelatissimo Exclusive non delude. La potenza del motore è abbastanza alta, 165 W, tale da consentirci di lavorare bene gli ingredienti anche quando hanno raggiunto una certa consistenza. Cinque minuti prima di iniziare la preparazione è necessario attivare la funzione di preraffreddamento che porta la gelatiera ad una temperatura ideale per lavorare gli ingredienti a freddo.
La preparazione ha una durata di circa 20/30 minuti, anche se va detto che molto dipende dagli ingredienti e dalla ricetta che si desidera realizzare.
Terminata la preparazione è possibile conservare il gelato nella gelatiera fino ad un massimo di 20 minuti grazie ad una funzione di mantenimento del freddo che si attiva automaticamente, mentre se si desidera preparare subito un altro gusto sarà necessario lasciare il motore a riposo per circa 10 minuti prima di iniziare un secondo ciclo.
In totale sarà possibile completare due cicli di preparazione in meno di due ore.

3. Struttura: buono

Le caratteristiche strutturali che abbiamo rilevato sono davvero di alto livello. Questo modello è infatti dotato di un cestello estraibile che consente di conservare il gelato in freezer o in frigorifero senza dover effettuare scomodi travasi. Dopo aver rimosso quello estraibile, è possibile passare alla preparazione di un secondo gusto nel cestello fisso.
Nella scatola si trovano infatti due pale mantecatrici, una di dimensioni inferiori da inserire nel cestello mobile, l’altra di dimensioni leggermente maggiori che serve invece quando si utilizza il cestello fisso da solo.
Nemox Gelatissimo Excluisve doppio cestello
Ciascun cestello ha la capacità di 1,7 l, ed è in grado quindi di produrre quasi 1 kg di gelato. Sfruttando questa gelatiera al massimo è quindi possibile arrivare a produrre in meno di due ore quasi 2 kg di gelato di due gusti differenti, una dose sufficiente a soddisfare la golosità di diverse persone.
Anche le dimensioni della macchina non sono eccessive, 27 cm di lunghezza per 38 di profondità e 22 di altezza ed un peso complessivo di 12 kg: non certamente leggera come una gelatiera ad accumulo, ma di un peso perfettamente nella norma per le gelatiere ad accumulo che a causa del compressore interno non sono leggere né quindi adatte ad essere ritirate su scaffali alti dopo ogni utilizzo.

4. Praticità d’uso: discreto

Nemox Gelatissimo Excluisve coperchio trasparenteDal punto di vista della praticità d’uso invece la Nemox Gelatissimo Exclusive non ci ha del tutto convinti: non tanto perché abbia delle caratteristiche diverse o peggiori rispetto ad altre gelatiere ad accumulo, quanto perché da una gelatiera di fascia di prezzo alta ci si sarebbe forse aspettato qualche accorgimento in più come, ad esempio, un display LCD che indichi quanto tempo manca alla fine delle preparazione oppure un vano avvolgicavo.
Purtroppo il doppio cestello costringe a ricordarsi sempre di versare nel cestello fisso due misurini di un superalcolico o di acqua e sale per facilitare il passaggio del freddo dal primo al secondo cestello. A fine preparazione sarà quindi necessario pulire bene non solo le pareti esterne del cestello removibile per far sì che non rimangano residui di sale che potrebbero alla lunga corrodere il contenitore, ma anche la parete interna del cestello fisso: mentre il primo, insieme alle pale mantecatrici, è lavabile con acqua e sapone, il secondo invece può essere lavato solo con un panno morbido onde evitare che l’acqua rovini il motore.
Un aspetto positivo è invece la possibilità di tenere sempre sotto controllo la preparazione grazie ad un coperchio trasparente che non solo serve a mantenere bassa la temperatura, ma consente anche di osservare direttamente la consistenza del gelato in produzione.
Manca tuttavia, come abbiamo già detto, uno schermo LCD dotato di timer o che indichi la temperatura della macchina, strumenti comodi anche se non necessari.

5. Accessori: discreto

Le Nemox Gelatissimo Exlusive è dotata di un paio di accessori, caratteristica non scontata e non sempre comune da trovare nelle gelatiere.
Nella scatola, oltre ad essere presenti due pale mantecatrici, una per cestello, si può infatti trovare una spatola per gelato per riuscire a versarlo comodamente nelle ciotole o sulle cialde. Inoltre, per sapere la quantità corretta di acqua e sale da versare nel cestello fisso, è possibile aiutarsi con il misurino in dotazione.

Opinioni dei consumatori

Anche fra gli utenti la gelatiera Nemox Gelatissimo Exclusive si dimostra un prodotto molto apprezzato, sopratutto per la possibilità di produrre grandi dosi di gelato in breve tempo e per la qualità dello stesso. Le poche critiche si riferiscono principalmente alla velocità del motore, considerata da alcuni troppo bassa. Va detto però che il gelato, per risultare cremoso, necessita di una mantecazione lenta perché gli ingredienti non devono essere frullati ma amalgamati.

Andamento prezzo Nemox Gelatissimo Exclusive

NEMOX GELATIERA GELATISSIMO EXCLUSIVE I-GREEN
449,00 €

Recensioni utenti Nemox Gelatissimo Exclusive

Gelatiera Nemox

Di gelatiere ne ho acquistate alcune, mi piace fare il gelato in casa e le precedenti sono state una delusione, invece questa mi soddisfa. E' semplice da usare e pratica.

Durante la lavorazione è silenziosa ed il cestello ha una buona capienza. I risultati sono eccellenti, di fatti, il gelato è buono e cremoso dal classico bianco basico a svariati gusti come cioccolato, pistacchio, limone, ecc. Spesso faccio il gelato light anche senza l'aggiunta di panna e se la macchina non è un'ottima macchina per il gelato senza la panna è quasi impossibile avere un buon gelato, invece con questa è possibile.

Rispetto ad altri prodotti che ho provato con questa in 20/30 minuti si riesce ad avere un buon gelato da mangiare. Si pulisce facilmente anche se la pulizia del "conduttore" (dove inserire liquido che fa da conduttore) è un po' fastidiosa da pulire.

Consiglio l'acquisto è un'ottima macchina per il gelato, ritengo che per fare certe cose in casa bisogna avere dei buoni macchinari e pagare qualche soldino in più.

Nemox Gelatissimo Exclusive

Nemox Gelatissimo Exclusive

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Domande e risposte su Nemox Gelatissimo Exclusive

  1. Domanda di francesca | 18.04.2018 13:46

    Buongiorno, con questa gelatiera si possono anche inserire ingredienti in fase di lavorazione? Tipo briciole di biscotto, scaglie di cioccolato.grazie

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 19.04.2018 09:47

      Si è possibile aggiungere ingredienti secondari durante la lavorazione

  2. Domanda di laura | 26.05.2017 08:55

    siamo una famiglia numerosa: 3 figli e nonni spesso a casa e vorremmo una gelatiera per fare gelato per tutti, sono indecisa tra la gaggia e la nemox

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 26.05.2017 10:15

      Sono entrambi due ottimi modelli: date le tue esigenze però ti consigliamo l’acquisto della Nemox Gelatissimo Exclusive .

  3. Domanda di Michela | 02.01.2017 17:51

    Fa gelato anche con latte di soia e riso?

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 10.01.2017 18:29

      Sì, si può utilizzare anche il latte vegetale. Per risultati ottimali è consigliabile lasciare raffreddare il composto in frigo per circa 30 minuti prima di versarlo nella gelatiera.

  4. Domanda di piera | 01.08.2016 22:07

    Salve, vorrei acquistare la nemox gelatiera il prima possibile.
    dove posso trovarla in negozio o rivenditore tra le provincie di bologna
    e modena??

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 02.08.2016 11:48

      Non conosciamo i rivenditori locali, ma su questa pagina in alto a destra si trova la colonna dove sono indicati i rivenditori online che offrono lo sconto migliore su questo modello di gelatiera. Basta cliccare sopra il bottone verde “vai all’offerta” per essere rimandati sul sito del negozio online dove si può acquistare il prodotto ad un prezzo scontato (il prezzo indicato è comprensivo anche dei costi di spedizione).