Barilla Caserecce di ceci

Il marchio Barilla per la pasta è una garanzia e quindi, seguendo questo diktat, ho provato a comprare questa pasta, per curiosità e anche perchè amo le preparazioni con la farina di ceci. L'effetto finale sinceramente non è molto gustoso sulla pasta in senso stretto, che necessita di essere abbinata con un sugo saporito se si intende sostenere anche l'aspetto organolettico. Senza ombra di dubbio si tratta di un prodotto molto interessante per chi tiene molto all'apporto proteico (contiene il 21% di proteine contro circa un 13% in una pasta comune) oppure è obbligato ad una dieta senza glutine (intollerante).