Imperia PastaPresto 230V in breve
Il nostro giudizio finale sulla Imperia PastaPresto 230V è molto positivo, infatti il modello riceve un punteggio complessivo di 8,3 su 10 e per questo motivo è stato considerato uno dei migliori della sua categoria. Il nostro riscontro positivo è dovuto alla solida e stabile struttura e al motore integrato nel corpo della macchina. Questo aspetto infatti potrà contribuire alla lunga durata del motore, che è più resistente rispetto a quelli removibili. Questa macchina per pasta elettrica si distingue inoltre per la possibilità di ottenere una sfoglia sottilissima, con uno spessore minimo di soli 0,2 mm. Utile inoltre la guarnizione protettiva in plastica posizionata sopra i rulli tagliatori, che permette una pulizia più semplice della macchina perché mantiene puliti i rulli non in uso. Lo svantaggio principale di questo modello è che, con i suoi 3,6 kg, risulta un po’ pesante rispetto ai modelli a rullo. In conclusione consigliamo la Imperia PastaPresto 230V a chi desideri avere una macchina a rulli elettrica in grado di realizzare una sfoglia molto sottile e che consenta di lavorare in modo più “pulito”, grazie alla guarnizione protettiva in plastica. Questa macchina è invece sconsigliata a coloro che siano alla ricerca di un prodotto versatile (consente infatti di realizzare solo tre formati) ed economico, ma anche a chi voglia preparare anche pasta corta, per la quale serve piuttosto una macchina per la pasta ad estrusione.
Voto finale: 8.3
La nostra recensione
Tipologia: Buono
La PastaPresto 230V della Imperia è una macchina per la pasta motorizzata che per quanto riguarda la sua struttura riceve da parte nostra una votazione molto buona.
Essendo un modello che funziona con coppie di rulli, risulta ideale per tendere la sfoglia e per creare numerosi tipi di pasta, fatta eccezione per la la pasta corta tipo pennette e rigatoni.
Infatti le coppie di rulli presenti sul corpo della macchina sono 3: uno per stendere la sfoglia, uno per tagliare i tagliolini e uno per tagliare le fettuccine.
Oltre al funzionamento a motore, è previsto il classico uso manuale con l’inserimento della manovella nel foro apposito laterale, utile soprattutto per usare la macchina abbinata agli accessori aggiuntivi che vedremo nel terzo paragrafo di questa recensione.
Le dimensioni della PastaPresto rientrano abbastanza nella media: 23 x 28 x 27 cm, per ca. 6,8 kg, un peso abbastanza importante, ma giustificato dall’impiego di acciaio, che garantisce l’antiaderenza dei rulli, e soprattutto dalla presenza di una base che rende la macchina particolarmente stabile, tanto che essa non prevede il classico perno per essere fissata al tavolo durante il funzionamento manuale.
Tipi di pasta: Buono
I tipi di pasta che si possono realizzare con la PastaPresto sono molti, perciò anche in questo caso il prodotto in oggetto riceve un punteggio alto.
La macchina della Imperia presa adesso in esame non è dotata di impastatrice, quindi dovrete lavorare la massa ripiegandola più volte, adoperando i rulli lisci, fino ad ottenere la consistenza giusta per la sfoglia ideale. Nel libretto illustrativo troverete dei consigli pratici per questa fase di lavorazione.
Uno dei pregi di questa macchina è quello di avere un campo di regolazione graduale dei rulli per lo spessore che prevede 6 livelli: ciò che è interessante notare è che questo modello permette di realizzare una sfoglia sottilissima di 0,2 mm: è quindi perfetta per la preparazione di ravioli e tortellini finissimi.
Come abbiamo visto nella sezione dedicata alla struttura, con l’impiego degli appositi rulli tagliatori si possono realizzare le tagliatelle e i tagliolini, con il minimo della fatica grazie all’impiego del motore.
Accessori: Buono
Anche per quanto riguarda questo fattore, la macchina ottiene un buon riscontro da parte nostra.
Infatti essa prevede la possibilità di utilizzare svariati componenti aggiuntivi (acquistabili separatamente), fissandoli al corpo della macchina per mezzo di alette di sicurezza. Gli accessori per realizzare altre forme di pasta sono: un apparecchio per tagliare i ravioli, un rullo in legno per dare la forma agli gnocchi con pista per cavatelli, gnocchetti sardi, rigatelli.
Inoltre si possono acquistare separatamente altri due accessori compatibili con la PastaPresto: Imperia Simplex (taglio singolo), per fare le lasagnette da 12 mm e Imperia Duplex (taglio doppio) per tagliare reginette da 12 e 44 mm.
Prestazioni: Eccellente
Il fattore relativo al motore è anche in questo caso molto positivo, anche se le informazioni inerenti, reperite sul sito ufficiale e sul libretto delle istruzioni del prodotto, non sono particolarmente esaustive.
Il voto elevato è stato assegnato soprattutto per la natura del motore. Si tratta infatti di un motore incorporato nella struttura stessa della macchina, quindi risulterà più protetto e meno esposto ad eventuali colpi e cadute. La potenza nominale del motore è di 85 Watt, e prevede due velocità di rotazione dei rulli. D’altro canto però la garanzia sarà unica e comprenderà sia il corpo della macchina che il motore. In questo caso parliamo di una garanzia legale standard, di 2 anni.
L’accensione del motore si attiva per mezzo di un semplice interruttore posto sulla base della macchina, vicino al cavo per la corrente.
Praticità d’uso: Buono
Infine, per il fattore inerente al comfort, la macchina PastaPresto della Imperia riceve un punteggio molto positivo. Ciò che colpisce e che contribuisce al comfort di utilizzo e manutenzione è la presenza di una guarnizione protettiva in plastica che permette di mantenere puliti i rulli che non si stanno adoperando.
Il libretto delle istruzioni per l’utilizzo è molto semplice ed è plurilingue. Lo si trova anche in versione elettronica online. Tuttavia riteniamo che le spiegazioni dei componenti accessori siano poco chiare e troppo sbrigative. In particolare, leggendo le istruzioni, non si capiscono subito le funzioni degli accessori Simplex e Duplex.
Al contrario le indicazioni sulle modalità di pulizia sono chiare e non lasciano alcun dubbio. A proposito di pulizia, questo modello deve essere pulito esclusivamente con un panno o con un pennello, si esclude quindi la pulizia in acqua e con detergenti. Assolutamente sconsigliato è l’impiego di oggetti contundenti per rimuove eventuali residui di pasta all’interno. Notiamo infine che il cavo non è removibile, quindi bisognerà fare attenzione a riporlo correttamente quando non si usa la macchina.
Opinioni dei consumatori
Gli acquirenti della Imperia PastaPresto 230V apprezzano il fatto che si possa utilizzare ovunque, senza essere fissata necessariamente a un piano di lavoro. Difatti la base risulta particolarmente stabile e robusta anche usandola con rulli tagliatori aggiuntivi che prevedono l’uso manuale. Qualcuno lamenta la rumorosità e la pulizia scomoda. In merito alla pulizia dobbiamo però far notare che questo modello non si discosta da tante altre macchine che funzionano a rullo, che non possono essere lavate con acqua e detergenti e prevedono una pulizia a secco con panno pulito e pennellino.
Andamento prezzo Imperia PastaPresto 230V
Recensioni utenti Imperia PastaPresto 230V
Macchina potente
Ho comprato questa macchina un paio di anni fa e l'ho usata tantissimo. Io amo fare la pasta in casa e devo dire che sono soddisfatta dell'acquisto, la macchina ha 3 diversi rulli, quello per sfogliare e i 2 per fare i tagliolini o l tagliatelle. Quanto alla sfogliatrice, ha 6 diversi livelli per tirare la sfoglia dello spessore preferito. Quindi, in sostanza, come utilizzo e qualità, non ho nulla da dire, però riscontro alcuni difetti che, dopo l'iniziale euforia, mi hanno portato a utilizzarla sempre di meno. Innanzitutto, il peso, è davvero molto molto pesante, quindi sono costretta a tenerla nello scaffale più in basso, quindi ogni volta che voglio prenderla faccio fatica a tirarla su. Secondo, è molto rumorosa durante l'utilizzo. Terzo, non si riesce a pulire bene, o meglio se la lavi con acqua si arrugginisce (infatti la mia ha qualche macchia di ruggine) e per pulire tra i rulli puoi usare al massimo un pennellino e soffiarci sopra, qualche residuo rimane sempre. In totale le do 3 stelle.
Discreta
Trovo questa macchina per la pasta un ottimo aiuto in cucina, in particolare per chi ama sperimentare sempre piatti nuovi. Ha ben 6 livelli di stiratura ed è molto pratica da usare. Ha un buon design, di facile utilizzo. Ma la cosa che più la rende utile è la possibilità di utilizzarla sia manualmente che con la corrente elettrica, così da poterla portare anche con sé in altri luoghi.
Unica pecca credo sia nella pulizia. Il filo incorporato e non staccabile non permette di lavarla in maniera completa. Il prezzo forse un po' sopra la media, ma tutto sommato è un buon prodotto.
andre_
Perfetta
Regalata a mia nonna per permetterle di continuare a fare la pasta “in casa“, Purtroppo per problemi alle braccia non riusciva più a farla completamente a mano e con questa macchina si è trovata molto bene.
Funziona anche in modalità “manuale“ e anche in modalità automatica. Sono disponibili diverse regolazioni dello spessore della pasta. È un po’ complicata da pulire ma rutto sommato soddisfa le esigenze di chi ama continuare a fare la pasta in casa. Prezzo non troppo economico ma qualità buona. È stabile e efficiente, consente di velocizzare notevolmente i tempi per la stesura della pasta secondo gli spessori desiderati. Consigliata.
jacoponesto
Decentissimo prodotto
Ho acquistato questa macchina per la pasta di marca Imperia modello PastaPresto 230V perché mia nonna, amante della cucina tradizionale, desiderava un prodotto per produrre della pasta fresca comodamente a casa.
È un modello che funziona utilizzando una delle 3 coppie di rulli che permettono di tendere la sfoglia, tagliare i tagliolini e tagliare le fettuccine, realizzando moltissimi tipi di pasta lunga.
Si può preparare una sfoglia sottile fino a 0.2 mm, ideale per preparare ravioli o tortellini.
Funziona sia a motore (85 W discreti) che ad uso manuale inserendo una manovella nel foro laterale, ma non ho mai dovuto usufruirne perché il peso importante di quasi 7 kg garantisce una buona stabilità del prodotto.
Le dimensioni sono nella media: circa 25 x 30 x 30 cm e può stare tranquillamente nel ripostiglio.
I materiali di produzione sono molto buoni e l'acciaio garantisce l'anti-aderenza dei rulli. La macchina non può essere lavata con acqua ma solo con un pennello per togliere residui di farina.
Consiglio l'acquisto dato il buonissimo rapporto qualità/prezzo.
Poco pratica
Ho questa macchina per la pasta ormai da qualche anno. Devo dire che l'ho usata pochissimo. Partendo però dai lati positivi posso dire che è comoda perché è stabile e non necessità di essere fissata al tavolo come le vecchie macchine a manovella. Avendo poi il motore si hanno le mani libere per poter prendere la striscia di pasta che esce. Consente di poter scegliere tra diversi spessori, ma bisogna fare attenzione ad avere un impasto dalla giusta consistenza sennò si appiccica tutto. La pulizia è relativamente facile, cioè io faccio passare qualche giorno che i residui di impasto si stecchino e poi li elimino. Il problema è che non è pratica è pesantissima e quindi scomoda da riporre. Non ne faccio un grande uso..Non so se la ricomprerei.
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Imperia PastaPresto 230V
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per FAVOre,
io vorrei sapere delle ricette per fare la pasta con qs. macchina e se ci fossero eventuali pezzi per fare vari tipi es. farfalle, fusl
Le trafile in bronzo per la pasta di semola attualmente non sono disponibili. per quanto riguarda le ricette invece puoi utilizzare qualsiasi ricetta per pasta all’uovo o per pasta di semola di grano duro senza uova.
Mi piacerebbe che ci fosse la possibilità di utilizzare dei rulli di legno che, ad imitazione del mattarello, produrrebbero un sfoglia ruvida
Spiacenti ma non abbiamo trovato questa tipologia di macchina per la pasta.