Recensione: Imperia 675 Titania Electric

3 rulli, 6 livelli di spessore, sfoglia fino a 0,2 mm, motore removibile
    Recensione del: 08/2016 La più economica: 08/2016
La più economica
Voto finale 7,6/10
Struttura: 7,5
Tipi di pasta: 8
Componenti aggiuntivi: 8,5
Tipo di motore: 6,5
Comfort: 7,5
Media voti fattori: 7,6/10
*Spedizione inclusa

ANDAMENTO DEL PREZZO NEGLI ULTIMI 31 GIORNI

Il prezzo conviene, scopri perchè

Dati tecnici
  • Sfoglia fino a 0,2 mm
  • 6 livelli di spessore
  • Motore removibile con struttura in plastica
  • Dotata di perno per aggancio al piano
  • Funzionamento anche manuale, a manovella
  • Compatibile con diversi accessori aggiuntivi
Punti forti
  • Sfoglia finissima fino a 0,2 mm anche per pasta ripiena
  • Struttura solida ma non ingombrante
  • Compatibile con molti accessori
  • Cavo removibile
Punti deboli
  • Guarnizione in plastica per attaccare il motore non molto robusta
  • Non si può lavare

Imperia 675 Titania Electric

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta della macchina per la pasta

1. Struttura: Voto 7,5 su 10

L'Imperia 675 Titania Electric è una macchina per fare la pasta fresca dotata di motore, dal prezzo contenuto. In merito a questo primo fattore riceve un voto positivo.
Ha infatti una struttura molto semplice e solida a rulli e risulta efficace per la realizzazione della sfoglia inferiore al mezzo millimetro. Come altre macchine di questo tipo, non permette di fare pasta corta come rigatoni e penne, cosa che risulta invece possibile con le macchine ad estrusione.
Come di consuetudine, le coppie di rulli sono 3: una serve per stendere la sfoglia, una per tagliare i tagliolini e una per tagliare le fettuccine.
Dalle informazioni reperite sul sito della casa produttrice, questa macchina risulta compatibile con dei componenti aggiuntivi che la rendono in grado di produrre altri tipi di pasta anche ripiena, ad esempio i ravioli. Questo aspetto sarà opportunamente trattato più avanti nel corso della recensione.
La sua struttura, in acciaio inox, ha dimensioni contenute e misura 13 x 18 x 20 cm, per un peso anch'esso contenuto di ca. 3 kg.
Questo modello può essere impiegato anche con la manovella per l’uso alternativo manuale, pertanto è anche dotato di perno per essere fissato a un piano di lavoro, elemento indispensabile per facilitare e stabilizzare la lavorazione.
Imperia 675 Titania Electric
Tenete presente che la struttura molto robusta del corpo della macchina, se ben mantenuta, può durare molto a lungo, ben oltre alla garanzia di due anni.
La larghezza massima della sfoglia ottenibile è di 14 cm, e, come altre macchine della Imperia, prevede un’apertura massima dei rulli abbastanza stretta di ca. 2 cm. Sarà quindi necessario lavorare un po' la massa di pasta con il mattarello o con le mani, prima di passare al rullo liscio.

2. Tipi di pasta: Voto 8 su 10

Tipi di pastaIl fattore relativo ai tipi di pasta possibili riceve un buon punteggio, considerato anche che questa macchina elettrica per fare la pasta fresca rientra in una fascia di prezzo bassa.
Infatti la Titania Electric permette di realizzare svariati tipi di pasta. Come si evince dalle foto, la prima fase di lavorazione della massa per la pasta, prima di farla passare dai rulli, è manuale, infatti questo modello non è dotato di impastatrice.
Una volta ottenuta la giusta consistenza ed elasticità usando i rulli lisci, si potrà procedere con il taglio, grazie ai rulli tagliatori per tagliolini e fettuccine. Le informazioni presenti sulla guida informativa del prodotto contengono alcune ricette per la realizzazione di queste tipologie di pasta.
La regolazione dei rulli per lo spessore della sfoglia prevede 6 livelli, e, come in altri modelli della stessa marca, è possibile stendere una sfoglia molto sottile, fino a 0,2 mm. Potrete quindi dare forma anche alla sfoglia per ravioli e tortellini, senza particolari problemi, considerando anche che già con uno spessore di mezzo millimetro la pasta ripiena potrà essere pronta in pochi minuti di cottura.

3. Componenti aggiuntivi: Voto 8,5 su 10

Considerata la semplicità di questa macchina, la possibilità di aggiungere accessori facoltativi costituisce un valore aggiunto. Il ventaglio di possibilità è ampio e perciò per questo fattore la macchina riceve un punteggio molto buono.
Infatti si possono applicare molti componenti, che permettono di tagliare moltissime forme di pasta lunga. Vediamo quali:
  • Spaghetti da 2 mm
  • Capelli d'angelo da 0,8 mm e da 1,5 mm
  • Fettuccine da 6,5 mm
  • Lasagnette da 12 mm
  • Pappardelle da 32 mm
  • Trenette da 4 mm
  • Tagliatelle da 2 mm
  • Reginette pappardelle da 44 mm
  • Reginette lasagnette da 12 mm

Con l’impiego di ulteriori accessori chiamati RavioliMaker e MilleGnocchi si potranno realizzare rispettivamente ravioli da 3 x 3 cm, oppure da 5 x 5 cm, oltre che gnocchetti sardi, rigatelli e cavatelli.

MilleGnocchi

4. Tipo di motore: Voto 6,5 su 10

Come per altri prodotti dobbiamo premettere che la Imperia mette a disposizione solo informazioni essenziali sulla tipologia del motore di questa macchina, che è da 80 Watt. Nondimeno il voto che assegniamo a questo fattore è accettabile.
Facciamo subito notare che l'aspetto che ha contribuito ad abbassare il voto riguarda la struttura esterna in plastica del motore, che è esterno e removibile. In particolare il perno in plastica per agganciarlo al corpo macchina ci sembra fragile e a nostro parere dovrebbe essere più robusto e possibilmente di metallo.
Il motore è removibile e deve essere agganciato al rullo tagliatore che si desidera impiegare. Il vantaggio di un motore di questo tipo è quello di poterlo riacquistare separatamente nel caso in cui si rompa e non sia riparabile, senza acquistare tutta la macchina intera.
La velocità del motore è regolabile con un interruttore posto sulla sua parte superiore: sono previste due velocità e la posizione del tasto sullo zero corrisponde allo spegnimento della macchina.

5. Comfort: Voto 7,5 su 10

Per il quinto fattore relativo al comfort questo modello riceve un punteggio abbastanza positivo. Tuttavia dobbiamo costatare che l’azienda produttrice potrebbe migliorare la qualità dei contenuti delle informazioni inerenti al prodotto, invece la scheda PDF reperita online è molto generale ed è unica sia per la linea di macchine Imperia SP-150 che per quella della linea Titania di cui fa parte il prodotto di cui qui ci occupiamo.
In ogni caso l’utilizzo della macchina è molto semplice, e le immagini non dovrebbero lasciare dubbi sul montaggio della macchina.
In merito alla manutenzione, l’azienda produttrice è molto chiara: raccomanda di non lavare mai la macchina o riporla via con tracce di umidità. Per la pulizia si dovrà quindi usare sempre un panno asciutto e pulito.
Infine, come potete notare nuovamente dalla foto, il cavo per la corrente è removibile e quindi permette di essere estratto quando la macchina non viene utilizzata. Si tratta di un piccolo vantaggio che consente di conservare il cavo in modo più accurato e di evitare che prenda strane forme una volta che la macchina venga magari riposta in modo improprio in una dispensa molto piccola.

Opinioni degli utenti

Il nostro riscontro è confermato dai feedback degli acquirenti di questo modello dotato di motore della Imperia. Chi ha comprato questa macchina ha lasciato nella maggior parte dei casi opinioni positive, soprattutto grazie alla facilità di utilizzo di questa macchina. Tuttavia segnaliamo che qualcuno ha lamentato un imballo scadente, non sufficiente a proteggere la macchina e il motore durante la consegna postale. Inoltre alcuni utenti fanno notare che la struttura in plastica del motore e il perno non sono sufficientemente robusti e stabili.

Il voto finale di QualeScegliere.it: 7,6/10

La macchina Imperia 675 Titania Electric riceve un punteggio nel complesso positivo di 7,6 punti su 10. Abbiamo individuato questo modello come uno dei migliori tra quelli di fascia di prezzo bassa. Si tratta infatti di una macchina abbastanza leggera, ma dalla solida struttura e dal semplice utilizzo, che permette sia l’uso manuale a manovella che con il motore. Il modello in oggetto dispone di tanti componenti accessori acquistabili separatamente per la creazione di molti tipi di pasta, sia lunga che ripiena. Tuttavia non convincono la struttura esterna del motore e il perno per l’attacco in plastica, parti che a nostro parere dovrebbero essere in metallo. Per queste considerazioni, riteniamo che questo modello di macchina per la pasta sia indicato a chi desideri una macchina leggera dotata di motore removibile dal costo contenuto. Al contrario la Imperia 675 Titania Electric non è consigliabile a chi voglia acquistare una macchina per fare la pasta corta, per la quale questo tipo di macchina non è indicato.

Imperia 675 Titania Electric
Analisi dell'andamento del prezzo

Prezzo medio ultimi 31gg: 70,58 €
Prezzo attuale: 58,94 €
Se compri oggi risparmi: 11,64 €
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