11/2019

Recensione: Imetec ST5 700

Potenza 500 watt, 5 velocità e turbo

Immagini
Voto finale 8/10
Prestazioni: 8,5
Funzioni: 7,5
Struttura: 7,5
Fruste: 8
Praticità d'uso: 8,5
Media voti fattori: 8/10
*Spedizione inclusa
Dati tecnici
  • Potenza: max. 500 watt
  • 2 fruste e 2 ganci
  • 5 livelli di velocità
  • Funzione turbo
  • Base d'appoggio piatta
Punti forti
  • Ottima efficienza
  • Fruste XL
  • Buon rapporto qualità-prezzo
Punti deboli
  • Non dispone di impugnatura ergonomica

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Imetec ST5 700

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Alessandra.zunino
Autore
Alessandra

Imetec ST5 700

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta dello sbattitore elettrico

1. Prestazioni: Voto 8,5 su 10

Il primo fattore da prendere in esame quando si cerca lo sbattitore elettrico più idoneo alle proprie necessità riguarda le sue caratteristiche tecniche.Imetec ST5 700
Rispetto a questo fattore la nostra valutazione è positiva: troviamo infatti un livello di potenza massima mediamente elevato, 500 watt. Segnaliamo che la casa produttrice suggerisce di non utilizzare il prodotto per un tempo superiore ai 15 minuti e di non lavorare ingredienti con una temperatura superiore ai 70°C.Imetec ST5 700 potenza
La velocità di rotazione delle fruste può essere regolata su 5 livelli così da adattare la potenza al tipo di ingrediente: disponibile inoltre la modalità di lavorazione turbo per sfruttare appieno la potenza del motore integrato. Approfondiremo questo specifico aspetto nei prossimi paragrafi.

2. Funzioni: Voto 7,5 su 10

Il secondo fattore prende in esame le funzioni integrate. Gli sbattitori elettrici, al contrario di altri piccoli elettrodomestici da cucina, non sono solitamente dotati di molte funzioni particolari: anche in questo caso non troviamo grandi peculiarità.Imetec ST5 700 funzioni
La principale funzione è la possibilità di regolare la velocità di rotazione delle fruste su 5 livelli, come anticipato nel paragrafo precedente, e di sfruttare la velocità turbo. La casa produttrice segnala che alla velocità turbo corrisponde una rotazione di 1200/giri per minuto.

3. Struttura: Voto 7,5 su 10

La struttura di questo sbattitore elettrico è quella classica. Non è presente una struttura di supporto con ciotola ma troviamo il classico corpo macchina compatto che dev'essere utilizzato manualmente. Segnaliamo che è presente una base d'appoggio piatta che consentirà di poggiare il prodotto dopo l'utilizzo in posizione verticale.Imetec ST5 700 base appoggio
Per quanto riguarda le dimensioni, abbiamo 32 cm di altezza, 20 cm di larghezza e 8,5 cm di profondità. La maneggevolezza risulta quindi abbastanza elevata nonostante l'essenza di un'impugnatura ergonomica antiscivolo.

4. Fruste: Voto 8 su 10

Osserviamo ora il kit di fruste fornito in dotazione. Per quanto riguarda la tipologia, si tratta delle due coppie di fruste classiche: quelle a filo per montare e amalgamare panna, impasti per dolci o altri composti morbidi, ed i ganci impastatori per realizzare lievitati o altri impasti duri (come ad esempio quello per la pasta all'uovo).
Una peculiarità riguardante le fruste a filo è la loro dimensione: si tratta infatti di fruste più lunghe rispetto alla media, che consentono di amalgamare gli ingredienti in modo più agevole, incorporando più aria.Imetec ST5 700 fruste a filo
Ricordiamo infine che sia le fruste a filo che i ganci impastatori sono realizzati in acciaio inox e possono essere agevolmente lavati sia a mano che in lavastoviglie.

5. Praticità d'uso: Voto 8,5 su 10

L'ultimo fattore da valutare riguarda la praticità d'uso del prodotto. Il montaggio delle fruste è decisamente agevole così come l'estrazione, regolata da un apposito pulsante posto sull'impugnatura.Imetec ST5 700 pulsante espulsione fruste
La maneggevolezza è abbastanza elevata grazie all'impugnatura ergonomica, che non è però rivestita da materiale antiscivolo.
Non è presente un occhiello per appendere il prodotto ad un chiodo o ad un gancio sul muro e non è presente un accessorio per agganciare le fruste al corpo macchina dopo l'utilizzo, mentre troviamo, come anticipato precedentemente, la base d'appoggio piatta.
Assente anche un vano avvolgicavo: si tratta in conclusione di uno sbattitore elettrico classico, che risulta pratico ma privo di elementi particolari.
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La nostra prova

Abbiamo avuto l’opportunità di testare questo sbattitore elettrico, osservando le prestazioni e la facilità di utilizzo. Vediamo nel dettaglio i risultati che abbiamo ottenuto con la nostra prova.

Test delle fruste a filo: per mettere alla prova le fruste a filo di questo sbattitore abbiamo scelto di montare 200 ml di panna fresca, monitorando le tempistiche. Il risultato ottenuto è stato pienamente soddisfacente: la panna è risultata ben montata dopo 1 minuto e 51 secondi. Si tratta di tempistiche molto rapide, che dipendono sia dall’efficienza del motore che dalla particolare conformazione delle fruste.Imetec ST5 700 panna ottenuta

Test ganci impastatori: anche il test effettuato sui ganci impastatori ha dato un esito particolarmente soddisfacente. Abbiamo scelto di realizzare il classico impasto per focaccia, utilizzando circa 500 grammi di farina. L’impasto è risultato ben liscio e amalgamato dopo circa 3 minuti, anche in questo caso quindi le tempistiche sono state brevi, soprattutto se comparate a quelle di molti altri sbattitori presenti sul mercato.Imetec ST5 700 impasto ottenuto

Maneggevolezza: nonostante il prodotto sia privo di impugnatura antiscivolo ergonomica la maneggevolezza dell’apparecchio durante le lavorazioni è risultata soddisfacente. Segnaliamo che la ventola è posizionata nella parte posteriore del corpo macchina, e ciò permette di evitare che gli ingredienti in polvere (ad esempio la farina) volino fuori dalla ciotola.Imetec ST5 700 maneggevolezza

Il voto finale di QualeScegliere.it: 8/10

Il voto complessivo che abbiamo assegnato a questo sbattitore elettrico è di 8 su 10: si tratta di una valutazione positiva per uno sbattitore che risulta pratico ed efficiente. Dal punto di vista strutturale si tratta di un modello molto classico: il corpo macchina è abbastanza compatto ed è dotato di una base di appoggio piatta. Non è presente un’impugnatura ergonomica rivestita di materiale antiscivolo, ma la maneggevolezza è comunque abbastanza elevata grazie al peso ridotto dell’apparecchio. Per quanto riguarda gli aspetti tecnici troviamo invece una potenza massima di 500 watt e 5 livelli di regolazione dell’intensità. Disponibile anche la funzione turbo, per sfruttare appieno tutta la potenza. In dotazione vengono fornite le due coppie di fruste classiche: quelle a filo ed i ganci impastatori. Segnaliamo che le fruste a filo hanno una dimensione più grande rispetto a quelle degli altri sbattitori, e ciò consente migliori risultati. Non abbiamo identificato nessun difetto particolarmente rilevante oltre all’assenza di un’impugnatura antiscivolo, elemento che comunque non compromette la facilità di utilizzo.

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