Recensione: Rowenta GR3060

La nostra recensione

1. Struttura

La bistecchiera Rowenta GR3060 convince dal punto di vista strutturale. La forma e tutto ciò che concerne la struttura della bistecchiera meritano particolare attenzione, perché da questi aspetti si potrà dedurre per quante porzioni la bistecchiera è adatta e anche lo spazio che occuperà effettivamente nella vostra cucina.

Le dimensioni di questo elettrodomestico da cucina sono 39 x 39 x 21 cm e poiché si può aprire a 180° raggiunge una capacità massima che permette di raddoppiare le porzioni di cibo, adeguate fino a 4-6 persone, a seconda del tipo di alimento e della grandezza delle porzioni.

Notiamo inoltre che la cerniera è regolabile e quindi consentirà di riscaldare senza problemi anche pizzette e panini. La struttura nel suo complesso ha un peso di 4,2 kg, valore che rientra nella norma delle bistecchiere elettriche per uso domestico.
Le piastre antiaderenti di questa bistecchiera sono removibili come per molti altri prodotti dello stesso marchio. Anche per questo modello non sono previste le piastre lisce, ma solo quelle visibili in foto, con superficie ondulata, che danno la tipica cottura “a strisce”. Non trattandosi di un aspetto penalizzante riteniamo che la struttura di questa bistecchiera sia comunque di buona qualità, considerati anche i materiali impiegati e le numerose buone recensioni postate dagli acquirenti sulle varie vetrine di vendita.
Infine, quando non impiegata la bistecchiera può essere posizionata in verticale occupando pochissimo spazio nella vostra credenza.

2. Cottura

Passiamo agli aspetti che determinano la qualità della cottura.
La potenza massima raggiunta da questo modello è abbastanza buona, infatti è di 2000 Watt, come nel caso di molte altre bistecchiere delle stesse dimensioni.
Non bisogna trascurare che quanto più alta è la potenza, maggiori saranno i consumi energetici, così come le probabilità che la bistecchiera faccia il suo lavoro in modo efficace.
Ricordiamo inoltre che la potenza deve essere sempre proporzionata alla superficie di cottura di cui la bistecchiera dispone. Una bistecchiera dal wattaggio elevato dovrebbe inoltre riscaldarsi in tempi accettabili.
Questa bistecchiera consente la cottura a contatto con le piastre sia sopra che sotto, la cottura con bistecchiera totalmente aperta solo su un lato ed infine la cottura gratinata, che vi servirà per la preparazione della bruschetta, per riscaldare il pane, le pizzette e così via. Non è possibile però riscaldare le due piastre separatamente.

3. Funzioni

Per quanto concerne le funzioni di questa bistecchiera, si tratta di semplici ed intuitive regolazioni che vi aiuteranno nella preparazione di varie ricette.
Come di consuetudine riscontriamo il pulsante di accensione On/Off dotato di spia luminosa interna, che quindi indicherà il funzionamento di questo elettrodomestico visivamente.
Sulla struttura della Rowenta 3060 vi è anche una spia luminosa che vi segnala il momento in cui le piastre sono sufficientemente calde per iniziare a cucinare.

La regolazione della temperatura avviene per via di una manopola su 3 differenti livelli corrispondenti a settaggi preimpostati per pietanze di vario genere, di cui però non viene indicata la temperatura esatta.
Il livello di temperatura più basso è adatto per riscaldare in modalità gratin pane e pizzette, il livello intermedio può essere impiegato per la cottura di verdure quali peperoni, zucchine e affini, nonché anche per il pesce. Impostando l’ultimo livello potrete cucinare la carne rossa che richiede temperature più elevate.

4. Praticità

Infine valutiamo la facilità di utilizzo della bistecchiera elettrica in questione. Il modello Rowenta GR3060 non eccelle da questo punto di vista, ma risulta comunque accettabile.
Circa la sicurezza, la bistecchiera presenta le solite caratteristiche strutturali, quali guarnizioni termoisolanti, nello specifico la maniglia per l’apertura che consente di aprire bistecchiera e di sollevare la piastra per la modalità gratin.
Per quanto riguarda la pulizia, qualcuno fa notare che le scanalature sono a spigolo vivo, quindi potrebbero richiedere lunghi tempi di ammollo in acqua per scrostare la superficie dai residui di cibo. In ogni caso le piastre per la cottura e la vaschetta che raccoglie i liquidi sono removibili e lavabili in lavastoviglie.
Non c’è dubbio che la funzionalità di questo modello sia molto semplice e quindi le istruzioni del libretto non potranno che descrivere semplicemente le funzioni e modalità di cottura permesse da questa bistecchiera.
Poiché le istruzioni sono essenziali e non contengono consigli dettagliati per la cottura, se siete interessati consigliamo di trarre ispirazione dai numerosi siti di ricette sul web.

Andamento prezzo Rowenta GR3060

92,00 €

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