Tra i numerosi servizi di cui oggi è possibile usufruire online, quello della consegna di cibo a domicilio diventa un fenomeno sempre più diffuso e negli ultimi tempi molto chiacchierato in Italia. Il settore del food delivery è infatti un mercato florido in molti Paesi europei come la Germania e il Regno Unito, che negli ultimi due anni ha riscosso anche nel nostro paese un ottimo risultato.
Quante volte vi è capitato di avere voglia di qualcosa di buono e di non voler uscire? La soluzione perfetta è ordinare comodamente senza spostarsi dal divano e farvi consegnare il vostro piatto preferito direttamente a casa. Opzione che sempre più utenti scelgono per una questione di comodità, ma anche di praticità in altre situazioni come la pausa pranzo in ufficio o per organizzare velocemente il menù di una cena tra amici improvvisata. Hamburger, sushi, pizza, insalate, pasta, noodles, burritos: la scelta di cibi disponibili è ampia, così come le app e siti che si occupano del servizio di consegna. Ma quale tra le più famose ed utilizzate piattaforme per le consegne di pasti a domicilio offre il servizio migliore? Abbiamo testato tutte le app e i siti più diffusi per capire come funzionino i vari servizi e quali siano gli aspetti da valutare per scegliere il più adatto a voi. Il risultato? La classifica dei 5 migliori servizi di cibo a domicilio, in cui potrete scoprire tutto quello che c’è da sapere ed individuare quello che fa davvero al caso vostro!
I migliori servizi cibo a domicilio
Tipologia di servizio
In molti credono erroneamente che i numerosi servizi oggi diffusi in Italia per ordinare un pasto online siano intercambiabili, ma la realtà è che questi non sono affatto uguali tra di loro, anzi. Alcuni di essi funzionano diversamente e offrono all’utente un’esperienza d’acquisto differente, in base alle variegate esigenze personali. Esistono due grandi tipologie di servizi di cibo a domicilio, che vediamo qui di seguito.
Consegna solo cibo
In questa categoria di servizi rientrano quelle aziende che dispongono di mezzi e fattorini propri e si occupano di prelevare l’ordine dal ristorante e consegnarlo al cliente. Si tratta di siti che dispongono di una piattaforma su cui compaiono tutti i ristoranti con cui è stato stipulato un accordo e tra i quali l’utente può scegliere il tipo di cucina e il pasto che preferisce.
Consegna e ritiro anche di altro
Queste piattaforme sono specializzate anche nella consegna e nel ritiro di altre tipologie di prodotti, assolvendo in molti casi alla funzione di “corriere locale” per far arrivare rapidamente piccoli oggetti a una persona o un esercizio. La realtà sicuramente più diffusa in Italia è Glovo, attualmente attiva in 396 città.
Interfaccia ed esperienza d’uso
Com’è facile immaginare, l’aspetto principale di un servizio di consegna a domicilio di cibo è la sua interfaccia, perché influenza la facilità d’utilizzo del sito stesso. In base a quanto intuitive e ben organizzate sono la struttura e la grafica della piattaforma, infatti, varia l’esperienza d’uso dell’utente che ordinerà più volentieri se il servizio che si presenta ai suo occhi è semplice da capire, consentendo di cercare e trovare rapidamente ciò che si vuole ordinare.
Ecco tutti gli elementi che abbiamo valutato per giudicare il modo in cui ognuno dei siti analizzati si presenta agli occhi del suo utilizzatore:
- Design: ovvero le scelte di stile che sono state fatte in termini di chiarezza e modernità della grafica utilizzata, che incidono sull’estetica della pagina ma anche sulla sensazione di chiarezza e semplicità di accesso alle informazioni a disposizione dell’utente;
- Foto dei piatti: alcuni servizi impongono ai ristoranti un’anteprima dei piatti, il che migliora moltissimo l’esperienza d’ordine avendo a disposizione un’anteprima molto realistica di come si presenterà il piatto una volta ordinato;
- Intuitività dell’interfaccia: idealmente, visto che queste piattaforme aggregano un’enorme quantità di ristoranti e possibilità di scelta, è davvero importante che i vari comandi a disposizione dell’utilizzatore siano facilmente comprensibili. L’utente dovrebbe capire in maniera intuitiva come effettuare l’ordine e riuscire a concretizzarlo fino al pagamento in pochi e semplici click;
Altre funzioni
Esistono, poi, una serie di funzioni aggiuntive che rendono l’esperienza d’ordine più versatile e adatta ad accontentare le esigenze più disparate. Ecco le principali funzioni extra da cui un servizio per ordinare del cibo a domicilio può essere caratterizzato:
- Ritiro o consegna: alcuni servizi permettono di scegliere tra due diverse opzioni, ovvero la classica consegna a casa oppure il ritiro presso il ristorante stesso. Si tratta di un’opzione comoda per coloro che, ad esempio, vivono nelle vicinanze di un locale e vogliono farsi preparare i pasti da asporto senza dover aspettare tanto tempo all’interno del locale stesso;
- Preordine: avete già in mente di organizzare una cena per un giorno a venire, oppure prima che il ristorante da cui volete ordinare sia aperto avete già ben in mente cosa volete mangiare? In questi casi apprezzerete i siti che consentono di effettuare un preordine, che verrà poi preso direttamente in consegna quando la cucina del ristorante scelto sarà aperta;
- Rating del ristorante: molto spesso, è possibile lasciare una propria valutazione sui ristoranti da cui si è ordinato, lasciando un rating da 1 a 5 stelline. Il rating cumulativo di un ristorante sarà sempre visibile e potrà per molti costituire un elemento importante nella scelta dell’uno o dell’altro;
- Mancia al rider: è sempre buona etichetta lasciare una mancia al rider che vi consegna il pasto a domicilio. Alcune piattaforme permettono di farlo direttamente al momento dell’ordine: voi specificate quanto volete dare e la piattaforma corrisponde il denaro direttamente al rider.
Ristoranti e scelta
Dopo la facilità di utilizzo del sito, è importante che il ventaglio di possibilità di scelta offerte all’utilizzatore siano ricche e ben presentate, in modo che questo riesca a finalizzare l’ordine trovando la tipologia di cibo preferita e avendo subito un’idea chiara di cosa sta ordinando. Nella tabella che segue potete trovare l’elenco dei criteri che abbiamo applicato nella valutazione della possibilità di scelta offerta da ognuno dei servizi presi in analisi, con la relativa spiegazione.
| Criterio di valutazione | Spiegazione |
|---|---|
| Offerta proposta | Quantità di cucine presenti e di ristoranti a disposizione |
| Presentazione | Presentazione dei ristoranti e dei piatti con o senza foto e descrizioni |
| Informazioni sui ristoranti | Informazioni aggiuntive quali fascia di prezzo, rating degli utenti, tempi di consegna |
| Filtri di ricerca | Raffinamento della ricerca in base a criteri quali il prezzo, il tipo di cucina, gli orari di apertura, la consegna gratuita ecc. |
Pagamento
L’ultimo passaggio, fondamentale per finalizzare l’ordine, è il pagamento, che spesso può rivelarsi un momento frustrante se non si conoscono bene le condizioni del servizio di consegna cibo a domicilio. Bisognerà quindi prestare attenzione ad alcuni elementi, che variano innanzitutto in base alla tipologia di servizio da cui si sceglie di ordinare il proprio pasto, primo tra tutti il costo della consegna.
La maggior parte dei servizi di consegna prevedono il pagamento di un costo extra che si aggira di solito intorno ai 2,50 €, ma nella maggior parte dei casi questa quota varia a seconda o del ristorante (soprattutto se questo si serve di fattorini propri) o della distanza (nel caso in cui ad occuparsi della consegna sia un rider affiliato al servizio di delivery).
Sempre a discrezione della pizzeria o del ristorante è l’imposizione di un ordine minimo da effettuare, una regola valida a prescindere dal tipo di piattaforma da cui si effettua l’ordine.
Infine, ma non per importanza, ricordiamo che varia anche il metodo di pagamento accettato: alcuni servizi sono infatti molto flessibili ed accettano contanti, carte di credito e Paypal, mentre altri hanno delle modalità di pagamento più rigide. Quindi dovrete fare caso a questo dettaglio ancor prima di mettere nel carrello i piatti prescelti, per non rischiare di farvi venire l’acquolina in bocca e poi scoprire di non poter ordinare quel sushi che tanto desideravate!
