Cosori Moderna 4,7L

Da quando ho comprato la friggitrice ad aria Cosori, cucino praticamente solo con lei! È diventata la mia alleata in cucina, non ne posso più fare a meno. La cottura non è come quella di un forno tradizionale, bisogna un po’ adattare le ricette, ma è proprio questo il bello. Nella confezione c’è anche un libro con tante ricette base, dove vengono indicate temperatura e tempi di cottura: utilissimo per iniziare!

Il display è touch e super intuitivo: ogni volta che chiudo il cestello si avvia automaticamente. Ci sono diverse funzioni preimpostate, carne, pesce, verdure, pollo, surgelati che semplificano tantissimo la preparazione. Con la modalità “frozen” posso scongelare rapidamente i cibi: io, per esempio, preparo muffin, bagel o altri piatti da congelare e in dieci minuti sono pronti da gustare.

Ultimamente sto sperimentando anche con i dolci: cheesecake, torta allo yogurt e cinnamon rolls perfetti! Mai più senza, davvero: cucino solo più così!