07/2016

Recensione: Bosch MAS6151R

Lama 2in1 MultiCut, struttura in plastica rossa, piedini antiscivolo

Immagini
Voto finale 8/10
Motore: 8
Lama: 7,5
Struttura: 9
Praticità d'uso: 7
Sicurezza: 8,5
Media voti fattori: 8/10
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Dati tecnici
  • Potenza del motore: 110 W
  • Spessore massimo di taglio: 15 mm
  • Lama in acciaio inox
  • Profilo lama: 2in1 MultiCut
  • Struttura in plastica
  • Peso: 2,7 Kg
Punti forti
  • Motore potente che permette un utilizzo continuo della macchina
  • Facilmente spostabile grazie al peso ridotto
  • Design accattivante ed esteticamente bello
  • Lama ondulata per verdure e salumi
Punti deboli
  • Consente di affettare solo cibi di piccole dimensioni
  • Affilatoio assente

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Bosch MAS6151R

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Cecilia.callegari
Autore
Cecilia

Bosch MAS6151R

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta dell'affettatrice

1. Motore: Voto 8 su 10

Al motore della Bosch MAS6151R abbiamo deciso di assegnare un voto molto alto, perché le sue prestazioni in relazione alla fascia di prezzo in cui è venduta sono davvero molto buone.

Bosch MAS6151R

Questa affettatrice, che rientra in una fascia di prezzo bassa, ha infatti un motore della potenza di 110 W, molto buona se si pensa che altre affettatrici della medesima fascia non arrivano a 100.
Questo valore fa sì che sia possibile utilizzare l'affettatrice fino a 10 minuti consecutivi senza incorrere in problemi di surriscaldamento del motore, ovvero per praticamente il doppio del tempo della maggior parte degli altri modelli paragonabili.
Un motore più potente vuol dire anche poter affettare una maggior varietà di alimenti con meno difficoltà, nonostante siamo per dimensioni ancora lontani dalle affettatrici professionali.

2. Lama: Voto 7,5 su 10

Nonostante il motore abbastanza potente, la Bosch MAS6151R monta una lama di piccole dimensioni, e per questo motivo non riteniamo meriti un voto maggiore di 7,5.
Bosch MAS6151R lama
Purtroppo la Bosch non fornisce il valore esatto del diametro della lama, ma considerando il fatto che la macchina ha una altezza massima di 23 cm e togliendo l'altezza del basamento è plausibile ipotizzare un diametro di dimensioni comprese fra i 15 ed i 18 cm.
Questo da un lato fa sì che le dimensioni dei prodotti che potremo affettare siano piuttosto ridotte, dall'altro, vista anche la potenza del motore, si potrà affettare una gamma di cibi piuttosto ampia.
Con questa intenzione la Bosch ha anche studiato per questo modello un profilo della lama particolare, la lama 2in1 MultiCut che dovrebbe garantire le massime prestazioni sia con pane, verdure e formaggi, sia con salumi e carni: si tratta in sostanza di una lama in acciaio inox ondulata, ma con scanalature appena accennate in maniera tale da non rovinare le fette quando si desideri affettare del prosciutto.

In questo modo non sarà necessario avere una doppia lama, e le fette risulteranno precise con qualunque tipo di prodotto.
Infine lo spessore di taglio è di 15 mm, un valore che rientra nella media delle affettatrici domestiche e che permette di fare fette anche abbastanza spesse.

3. Struttura: Voto 9 su 10

La struttura è davvero il punto forte di questa affettatrice perché cerca di coniugare l'estetica delle affettatrici di alta qualità in alluminio con la leggerezza delle affettatrici domestiche in plastica, per cui abbiamo assegnato un voto molto alto che sfiora il massimo.
Balza subito all'occhio la scelta di adottare una struttura in plastica ma con elementi di colore rosso, colore caratteristico delle affettatrici a volano Berkel, la prima casa produttrice di affettatrici della storia.

Bosch MAS6151R vista alto
La scelta però di utilizzare la plastica e non un basamento in alluminio laccato ha anche il doppio vantaggio di rendere l'affettatrice estremamente leggera, appena 2,7 kg, quindi maneggevole e facile da spostare.
Anche le dimensioni sono ridotte, 33 cm di lunghezza per 23 di altezza e 23,3 di profondità: l'affettatrice occuperà quindi uno spazio veramente ridotto in casa e potrà essere facilmente spostata nel caso lo spazio in cucina non sia sufficiente a lasciarla sempre fuori.
Anche per il carrello è stato scelto il colore rosso. Questo scorre direttamente sul basamento e ha una ampiezza leggermente maggiore rispetto alla dimensione della lama, ed è più che sufficiente per accogliere prodotti di piccole dimensioni.

4. Praticità d'uso: Voto 7 su 10

Alla praticità d'uso abbiamo dato un voto buono ma non eccellente perché la Bosch MAS6151R ha delle caratteristiche che la rendono particolarmente comoda da utilizzare, ma d'altro canto non è dotata di alcune componenti caratteristiche delle affettatrici più pratiche.
Innanzitutto non è presente né un vassoio, né un vano dove possa essere collocato facilmente un piatto od un tagliere ad accogliere le fette: l'unico posto disponibile sarebbe lo spazio che si viene a creare fra i piedini ed il basamento, ma anche in quel caso bisognerà fare attenzione che il piatto o il tagliere siano sufficientemente piccoli da essere collocati con comodità.
Bosch MAS6151R taglio cibi

Anche l'affilatoio è assente e questo rende ancora più complessa l'affilatura della lama, resa già difficile dal suo particolare profilo.
Buona invece la paratia spingi prodotto in plastica, di una grandezza tale da coprire quasi interamente l'altezza della lama e dotata di puntine in plastica per tener fermo il prodotto.
La caratteristica che però più di tutte agevola l'utilizzo di questa affettatrice è la possibilità di smontare sia la lama che il carrello e il pressamerce, e la possibilità di lavare questi due componenti anche in lavastoviglie.

5. Sicurezza: Voto 8,5 su 10

Sul fattore sicurezza la Bosch MAS6151R merita un bell'8,5. Questa affettatrice ha infatti ricevuto il certificato di omologazione alle normative europee ed è dotata di diversi accorgimenti che ne fanno un prodotto sicuro da usare anche da non esperti.
Innanzitutto la lama è inserita nella vela, per cui non esistono superfici taglienti esposte. Inoltre la macchina presenta due pulsanti di funzionamento: quello per la funzione pulse, ovvero l'affettatrice rimane in azione fintanto che si tiene premuto il pulsante e si spegne non appena si smette di esercitare pressione, ed il funzionamento continuato, attivando il quale la macchina resterà in funzione finché il pulsante non verrà premuto una seconda volta.
In aggiunta è anche presente un interruttore per lo stop immediato, che blocca immediatamente la rotazione della lama non appena premuto (se spegniamo semplicemente l'affettatrice la lama continua a girare per inerzia).
Infine i piedini antiscivolo a ventosa rendono la macchina stabile su qualunque superficie.


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Il voto finale di QualeScegliere.it: 8/10

Il voto finale di QualeScegliere.it per l’affettatrice Bosch MAS6151R è di 8. L’affettatrice è una delle più recenti immesse sul mercato e si dimostra un buon compromesso fra una di alto livello ed una per uso domestico. Il motore potente e la lama di piccole dimensioni fanno sì che si possa affettare una grande varietà di prodotti anche se non grandi, ed il design che imita quello delle macchine più professionali ne fa un oggetto bello da avere in cucina. Inoltre la Bosch  MAS6151R è di piccole dimensioni e leggerissima e può essere facilmente ritirata e spostata nel caso si rendesse necessario liberare il piano sul quale è stato scelto di collocarla. La consigliamo a chi non vuol vuole spendere molto e prevede di utilizzarla quotidianamente, specialmente con prodotti di piccole dimensioni, mentre se affettate prevalentemente prosciutti o altri alimenti grandi non è questo il modello più adatto.

Recensioni utenti

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Voto community

La migliore

Possiedo da un po’ di tempo questa affettatrice della marca Bosch che ritengo una delle migliori sia per quanto riguarda certi prodotti per la casa che per i prodotti lavorativi a livello agricolo ecc.

Ovviamente è molto buona e mi sono trovata bene anche a livello di sicurezza, perché lo sappiamo che le affettatrici non sono il massimo, a meno che non si parli di quelle esclusivamente professionali che hanno tutte le protezioni.

Un design veramente carino rispetto tante altre affettatrici banali, questa ha una linea molto moderna e non mi dispiace nemmeno tenerla in cucina esposta sul banco. Il prezzo, d’altro canto, non è dei migliori ma credo proprio che sia concreto e giusto.

Per questi motivi mi sento di consigliarla a chiunque voglia un’affettatrice professionale o almeno semi-professionale ed è disposto a spendere qualcosina in più.

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Domande e risposte su Bosch MAS6151R

  1. 0
    Domanda di Gianmaria delfino | 30 gennaio 2018 at 10:30

    salve vorrei acquistare l’affettatrice Bosch MAS6151R slicer ma purtroppo sembra non essere più disponibile.
    avete qualche suggerimento?
    grazie mille

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 31 gennaio 2018 at 09:52

      ti consigliamo di controllare il sito web della casa produttrice.

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