Recensione: Philips HR1626/00 Daily Collection

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del frullatore ad immersione

1. Potenza e tipo motore: Voto 7,5 su 10

Nel considerare il motore di cui è dotato questo frullatore ad immersione, possiamo assegnare una discreta valutazione di 7,5 punti su 10. Non ci sorprende, trattandosi di un frullatore da uso domestico, trovare un motore a corrente continua, più suscettibile ai danni da surriscaldamento rispetto ai motori professionali a corrente alternata, e che richiede quindi qualche cautela durante l’uso. Nello specifico, è bene non azionare questo tipo di motore per riprese più lunghe di un minuto continuativo, e lasciarlo raffreddare diversi minuti una volta ogni tre-quattro riprese di lavoro.

La potenza assorbita è di 650 W, un discreto valore al di sopra della media dei frullatori paragonabili, ed è sufficiente a lavorare bene e rapidamente gli alimenti più acquosi e morbidi, come la frutta fresca o le zuppe, e alcuni alimenti di media durezza come noci o sedano.

2. Velocità e livelli di erogazione: Voto 7,5 su 10

Altro voto discreto, di nuovo 7,5 su 10, per quanto riguarda le velocità disponibili con il Philips HR1626/00 Daily Collection. I livelli di erogazione della potenza sono infatti due, uno più blando per le lavorazioni meno impegnative e uno più aggressivo, la funzione “turbo“, per sfruttare tutta la potenza del motore e trattare ingredienti più duri.

I tasti di attivazione sono due, posti sul davanti dell’impugnatura, facili da raggiungere ma, nella nostra esperienza, un po’ scomodi perché richiedono una pressione piuttosto profonda.

3. Struttura: Voto 7,5 su 10

Manteniamo una valutazione stabile a 7,5 punti su 10 anche nel nostro esame delle caratteristiche strutturali di questo frullatore. Si tratta di un classico frullatore ad immersione casalingo con la barra ad immersione sganciabile per facilitare la pulizia dopo l’uso, e l’attacco è del tipo a scatto con un sistema di sganciamento a doppio tasto.

Le parti coinvolte nel meccanismo sono in plastica, un fatto che ci lascia qualche timore che, sul lungo termine, esse si possano usurare, e non siamo del tutto convinti dallo sganciamento a due tasti poiché ci sembra facile incorrere in rotture accidentali qualora, ad esempio, si sganciasse involontariamente uno solo dei due blocchi. Il gambo ad immersione è in acciaio inox, così come le due lame, un materiale inodore e insapore, sicuro anche una volta immerso in pietanze calde, poiché non rilascia BPA (bisfenolo-A) come può accadere con i materiali plastici.

Il profilo delle lame e della campana è quello brevettato Philips ProMix, che previene efficacemente la formazione di schizzi e favorisce il fluire degli ingredienti intorno alle lame, evitando la formazione di accumuli e incrostazioni che ne inficerebbero la funzionalità.

4. Maneggevolezza e praticità: Voto 8 su 10

Per quanto riguarda la comodità nell’uso pratico, assegniamo al frullatore ad immersione Philips HR1626/00 Daily Collection un buon voto di 8 su 10. Il frullatore montato è infatti piuttosto leggero, il suo peso si aggira sui 700 g, un dato che rende questo modello piuttosto agile e poco stancante da utilizzare per riprese di lavoro successive. Il cavo di alimentazione è lungo 120 cm e permette una buona mobilità sul piano di lavoro. L’impugnatura è ergonomica, molto comoda ma sprovvista di un rivestimento antiscivolo, mentre i tasti di attivazione, piacevoli al tatto grazie al rivestimento in gomma morbida, sono un po’ difficili da schiacciare, un dettaglio che aggiunge un elemento di fatica all’utilizzo del frullatore. Comodo invece, come già ricordato, il gambo separabile.

5. Accessori: Voto 8 su 10

Un altro buon 8 su 10 lo meritano gli accessori forniti insieme a questo modello. Anziché il consueto bicchiere graduato, infatti, troviamo una bella caraffa in plastica, sempre graduata, con una capacità massima di 1,2 l, anche se il livello di riempimento massimo per l’uso con il frullatore è di 1 l.

Inoltre, nella confezione si trovano anche due fruste e un adattatore per montarle sul corpo motore, così da trasformare il frullatore in uno sbattitore a fruste, utile per montare panna e uova o per lavorare impasti abbastanza liquidi.