Horl 1993 Horl®3 Cruise

Avevo coltelli che ormai non tagliavano più nulla, pomodori schiacciati, cipolle strappate e una certa irritazione ogni volta che cucinavo. L’idea di affilarli mi ha sempre bloccata, per paura di rovinare il filo o perdere tempo, ma con l’Horl 3 Cruise è cambiato tutto. È talmente semplice che non serve esperienza, appoggi il coltello, scegli l’angolo e fai scorrere il rullo, dopo pochi passaggi la differenza si sente subito. Il taglio torna netto e preciso anche su coltelli usati da anni e la cosa sorprendente è la costanza del risultato. Mi piace perché è pratico, non ingombra e sta benissimo sul piano cucina, inoltre sapere che è realizzato con plastica recuperata dall’oceano gli dà un valore in più. Ora affilare i coltelli non è più un fastidio ma un gesto veloce che faccio quando serve, un piccolo oggetto che migliora davvero la vita in cucina.