Vagno
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Tefal Vitacuisine Compact VS 4003

La vaporiera del sapore

Ho iniziato ad usare la vaporiera in questione l'inverno scorso e devo dire che sono rimasto veramente meravigliato. Tempi di cottura di verdure e pesce minore rispetto a forno o a padella, ma soprattutto: il SAPORE. Ogni cibo mantiene il suo sapore, anzi viene esaltato grazie alla cottura a vapore. Io adoro cucinarci il salmone, verdure come carote, zucchine, cavolfiore, broccoli e mi è capitato di mettere nei vasetti inclusi pure delle uova. Altro alimento con buona resa di cottura sono le mele, ottime poi da mangiare pure i giorni successivi. L'apparecchio risulta intuitivo e di facile utilizzo, unica pecca è la mancanza di un foro per il rabbocco, perché può capitare con cotture più lunghe, ad esempio con le patate, che l'acqua evapori e ci sia bisogno di togliere i cestelli per rabboccare. Nel complesso però mi ritengo molto soddisfatto, da non sottovalutare la facile lavabilità dei componenti e la funzione di cottura vitamin+. Il marchio, possedendo altri elettrodomestici, si conferma di ottima qualità.

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