Ariete B-Taste 0180 in breve

L’Ariete B-Taste è un modello di roner entry-level che, ad un prezzo di poco inferiore ai 100 euro, è consigliato per chiunque si stia avvicinando al mondo della cottura molecolare e preferisca non investire cifre troppo alte, ma voglia assicurarsi un apparecchio le cui funzioni base permettano di realizzare una grande varietà di preparazioni sous vide. Questo è consentito dal range di temperatura che va da 0 a 90°, valore leggermente inferiore alla media ma decisamente sufficiente a cuocere gran parte degli alimenti. Le caratteristiche di questo modello sono nella norma: una potenza di 1000 W (in grado di mantenere le alte temperature ma di non eccedere con i consumi), un display LED di facile lettura sulla parte piatta del manico, e una capacità di circolazione compresa tra 6 e 15 litri. Abbiamo apprezzato il kit di accessori in dotazione, che oltre ad avere tre sacchetti con chiusura ermetica, include una pompetta per realizzare il sottovuoto a mano (utilissima per chi non possiede una macchina sottovuoto) e un ricettario.

Voto finale: 7.5