Recensione: Imetec Professional Serie CH 2000

2 lame in acciaio inox, potenza 1000 W, velocità non regolabile
Voto finale 7/10
Lame: 7
Motore: 7,5
Recipiente: 7,5
Praticità d'uso: 8
Struttura: 5
Media voti fattori: 7/10
*Spedizione inclusa
Dati tecnici
  • 2 lame in acciaio inox
  • Potenza del motore: 1000 W
  • Capienza del recipiente: 0,8 l
  • Peso: 2 kg
  • Lunghezza cavo: 1,2 m
Punti forti
  • Grande capienza del contenitore per tritare dosi abbondanti di alimenti
  • In grado di polverizzare anche la frutta secca grazie al motore molto potente
Punti deboli
  • Non è possibile regolare la velocità e la potenza del motore
  • Struttura molto ingombrante

Imetec Professional Serie CH 2000

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del tritatutto

1. Lame: Voto 7 su 10

Alle lame del tritatutto Imetec Professional Serie CH 2000 abbiamo deciso di assegnare un voto buono ma non altissimo, perché ci hanno convinto solo in parte.
Questo modello è dotato di due sole lame, anche se in acciaio inox ed estremamente taglienti.
Abbinate alla potenza del motore, di cui parleremo più avanti, sono più che sufficienti per tritare qualunque tipo di alimento, ma non possono svolgere altre funzioni come, ad esempio, preparare la maionese, perché manca un accessorio che permetta di amalgamare con più delicatezza le salse o montare la panna.
Imetec Professional Serie CH 2000 lame
Va poi segnalato un fatto: molti utenti hanno riscontrato dopo un utilizzo prolungato nel tempo un deterioramento del perno della lama nel punto in cui entra in contatto con il pulsante di avviamento: probabilmente a causa dell'elevata velocità di rotazione il perno "trapana" la parte inferiore del pulsante rovinandosi esso stesso e spargendo pezzetti di plastica nel recipiente. Sebbene dalla nostra prova pratica tale aspetto non sia emerso e non abbiamo notato nulla di preoccupante, consigliamo caldamente, nel caso in cui si verificasse un problema del genere, di interrompere immediatamente l'utilizzo del tritatutto e di contattare il servizio clienti.
Imetec Professional Serie CH 2000 perno

2. Motore: Voto 7,5 su 10

Del motore di questo tritatutto, nonostante la potenza eccezionale, non siamo del tutto convinti e abbiamo deciso di valutarlo con un voto sì buono, ma lontano dalla lode. Mai come per questo prodotto, infatti, è importante valutare con attenzione quale tipo di ingredienti pensiamo di andare a tritare maggiormente.
Imetec Professional Serie CH 2000 motore
La potenza di questo tritatutto è di 1000 W, quasi il doppio rispetto ai modelli a bicchiere ed in grado di tritare qualunque tipo di alimenti, riuscendo addirittura a ridurli in polvere.
Questo da un lato è un vantaggio per chi ha intenzione di acquistare un tritatutto con il quale fare preparati un po' più particolari, come polverizzare le nocciole per ottenere la pasta di nocciole, dall'altro lato però può generare alcuni problemi.
Innanzitutto non è possibile tritare il ghiaccio, come avverte il produttore stesso sulle istruzioni d'uso. Viene da domandarsi come mai, dato che tritatutto meno potenti sono in grado di assolvere anche questa funzione all'occasione. La causa sta probabilmente nelle lame, che essendo solo due, per quanto fornite di eccezionale potenza, probabilmente si rovinerebbero a causa dei ripetuti impatti ad alta velocità contro i cubetti di ghiaccio.
Inoltre non è prevista alcuna possibilità di regolare la potenza del motore, quindi è necessario essere molto cauti con gli alimenti particolarmente delicati come funghi o, ad esempio, frutti di bosco, se si vuole evitare che si riducano in poltiglia.

3. Recipiente: Voto 7,5 su 10

Il recipiente, di per sé molto capiente e per questo meritevole da solo di un buon voto, presenta tuttavia delle caratteristiche strutturali non ottimali, per questo abbiamo deciso di non assegnare in questo fattore un voto maggiore del 7,5.
La capienza del contenitore è di 0,8 l, dunque in grado di tritare veramente grandi dosi di alimenti e fino addirittura a 300 g di carne. Tuttavia la sua forma a ciotola, dunque sviluppata più in orizzontale che in verticale, ne limita di parecchio la versatilità. Ad esempio, non è possibile frullare i liquidi come, ad esempio, le verdure per la preparazione di zuppe, perché straborderebbero dal contenitore.
Imetec Professional Serie CH 2000 coperchio interno
Onde evitare questo inconveniente, l'Imetec Professional Serie CH 2000 viene dotato di due coperchi, uno in plastica opaca da inserire all'interno del recipiente e bucato nel mezzo per far passare le lame, e l'altro in plastica trasparente che funge da campana e ricopre l'intera ciotola.
Imetec Professional Serie CH 2000 inserimento coperchio
Tuttavia il foro del tappo interno è sufficientemente grande per far passare i liquidi, che vanno così a sporcare tutto il coperchio a campana. Anche il materiale della ciotola, in plastica opaca, non permette un'ottima visuale del trito, che potrebbe velocemente diventare eccessivamente fine: soprattutto vista l'alta potenza del motore avremmo preferito un coperchio più trasparente che permettesse di monitorare meglio lo stato della lavorazione degli alimenti.
Imetec Professional Serie CH 2000 coperchio esterno

4. Praticità d'uso: Voto 8 su 10

Dal punto di vista della praticità d'uso invece, l'Imetec Professional Serie CH 2000 ottiene un 8 pieno: tutti i componenti in plastica possono essere lavati in lavastoviglie a patto che non si superi la temperatura di 55 °C.
La base è dotata di piedini antiscivolo per rendere l'apparecchio fisso e stabile al piano, ed il cavo misura 1,2 m, dato importante perché consente un ampio margine di movimento (è infatti bene ricordarsi sempre di non utilizzare alcun tipo di tritatutto vicino al piano cottura).
Imetec Professional Serie CH 2000 base
Manca un vano avvolgicavo dove poter riporre il cavo quando non utilizzato, ma si tratta di un difetto di poco conto, ed il cavo, flessibile, può essere arrotolato comodamente attorno alla base del tritatutto.

5. Struttura: Voto 5 su 10

L'Imetec Professional Serie CH 2000 non è sicuramente il tritatutto più piccolo che si possa trovare sul mercato e per questo non ci ha convinti.
Il suo ingombro è infatti notevole, misura 24 cm in altezza per un diametro massimo di circa 18 cm. La base dove è contenuto il motore è inoltre sproporzionata rispetto alle dimensioni ed il peso di questo tritatutto raggiunge i 2 kg.
Imetec Professional Serie CH 2000 struttura
Ciò significa che bisogna accertarsi prima dell'acquisto di avere uno spazio adeguato dove tenerlo in cucina, altrimenti potrà risultare troppo ingombrante. È poi sconsigliabile tenerlo su scaffali alti a causa del suo peso, perché nel caso in cui scivolasse dalle mani nel prenderlo o riporlo potrebbe veramente fare male.

Il voto finale di QualeScegliere.it: 7/10

Il voto finale di QualeScegliere.it per il tritatutto Imetec Professional Serie CH 2000 è 7. Si tratta infatti di uno strumento davvero molto potente in grado di polverizzare anche gli alimenti più duri, come le nocciole od i chicchi di caffè, ma non adatto per la preparazione di salse da amalgamare lentamente. La doppia lama in acciaio inox unita ad un motore di 1000 W è infatti efficacissima per tritare davvero qualunque prodotto, al punto però che rischia di sminuzzare eccessivamente gli alimenti più delicati. Il contenitore, della capacità di 0,8 l, è molto grande ed in grado di contenere grandi dosi di trito, ma la sua forma non è adatta per le preparazioni liquide come zuppe o frullati. Anche la sua struttura non proprio minuta non ne fa un prodotto adatto a proprio tutte le cucine. Non lo consigliamo dunque a chi abbia una cucina di piccole dimensioni o a chi voglia tritare principalmente le verdure, per le quali basta un motore potente la metà di questo, né a chi vuole tritare il ghiaccio o preparare maionese e panna montata, operazioni che questo modello non è in grado di svolgere. È invece il prodotto perfetto per tutti coloro che sono alla ricerca di un tritatutto in grado di polverizzare gli alimenti, con cui preparare ad esempio la pasta di mandorle o di nocciole.

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