Recensione: Saeco Incanto HD8911/02

Automatica, pressione 15 bar, multibevande, macina in ceramica

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Punti forti

Caffè sempre fresco e appena macinato Fa anche il cappuccino Ottima per acqua calda per tè e tisane Memorizzazione delle impostazioni Manutenzione poco impegnativa Design più compatto Risparmio a lungo termine sull'acquisto dei chicchi di caffè

Scheda tecnica

Capienza serbatoio acqua: 1,8 l Pressione: 15 bar Polvere: n.d. Grani: n.d. Cialde: n.d. Capsule: n.d. Tipo di capsule: n.d. Cappuccinatore: n.d.
Bevande a base di caffè: n.d. Bevande a base di latte: n.d. Capienza contenitore scarti: 15 Regolazioni: Temperatura acqua, Lunghezza caffè, Livello macinatura, Intensità aroma Funzioni: n.d. Accessori: n.d. Dimensioni (A x L x P): n.d.
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Saeco Incanto HD8911/02 in breve

La Saeco Incanto HD8911/02 ha ottenuto un punteggio finale di 8,8. Questa macchina da caffè automatica funziona con chicchi di caffè macinati all’istante da una macina in ceramica e si distingue per un prezzo elevato, oltre che per la produzione di un caffè di ottima qualità. È presente un pannarello per il cappuccino di tipo classico, che richiede un intervento da parte dell’utente, per attivare e disattivare il vapore in modo da ottenere una buona e soffice crema per il proprio cappuccino. Oltre al design moderno e compatto (questa macchina ingombra poco se paragonata ad altre macchine automatiche), questo modello può vantare la presenza di un display LCD che fornisce diverse indicazioni, includendo anche quelle necessarie alla corretta manutenzione e pulizia dell’apparecchio, che consiste in cicli di pulizia automatici e semplici operazioni di decalcificazione. Considerando anche la capienza della Saeco HD8911/02 Incanto, consigliamo l’uso di questa macchina anche in uffici e famiglie medie e numerose e, in generale, a tutti gli amanti di espresso e cappuccino che vogliano una macchina di buona qualità, affidabile e da poter usare anche con elevata frequenza.

Voto finale: 8.8

La nostra recensione

1. Bevande: Voto 9 su 10

Al fattore che descrive quante e quali bevande si possano realizzare con la Saeco Incanto HD8911/02, e quanto semplicemente, si è assegnato un voto alto visto che questo apparecchio è in grado di preparare un ottimo caffè e non solo. Innanzitutto, l’espresso è buono, grazie al fatto che questa macchina possiede un ottimo valore di pressione di 15 bar, che permette di preparare bevande in cui tutto l’aroma originale del caffè viene mantenuto.
Saeco Incanto HD8911/02 cappuccino
Il fatto poi che questa macchina abbia una macina interna in ceramica contribuisce a non surriscaldare i chicchi durante la macinatura (oltre a rendere un po’ meno rumorosa la macchina in azione) ed aumentare la qualità dei risultati, garantendo un effetto di freschezza ed intensità del caffè appena macinato come al bar.
Tra l’altro, oltre al caffè in chicchi (che è considerata la tipologia di caffè più economica attualmente in commercio se si fa un paragone con capsule e cialde), si può scegliere di utilizzare la macchina anche con del caffè in polvere già macinato.
Saeco Incanto HD8911/02 vapore
Inoltre è possibile preparare cremosi cappuccini grazie al pannarello classico, un tubo dedicato all’emissione del vapore all’interno del latte, che viene montato come una soffice schiuma bianca. Ricordiamo, infine, che questa macchina può erogare anche semplice acqua calda, che può essere utilizzata per la preparazione di infusi, tè e tisane.

2. Struttura e dimensioni: Voto 9 su 10

La struttura di questa macchina sorprende positivamente perché, diversamente dalle altre macchine da caffè automatiche, che sono solitamente molto ingombranti, questa riesce a coniugare una stazza abbastanza compatta con delle buone capacità dei contenitori interni: per questo motivo si è assegnato un ottimo voto a questo fattore. Il peso è di circa 7 kg e le dimensioni sono circa di 21 x 43 x 33 cm: un ingombro leggermente inferiore ad altri modelli.
Costituiscono punti a favore della Saeco Incanto HD8911/02 il fatto che il serbatoio dell’acqua sia estraibile (non è sempre così, e questo limita solitamente la semplicità delle operazioni di pulizia e la praticità d’uso) e che il contenitore dei chicchi di caffè sia interno, in modo da non “guastare” il design complessivo della macchina.
Saeco Incanto HD8911/02 struttura
L’apparecchio include al suo interno anche un contenitore per la raccolta dei fondi di caffè che può ospitare fino a 15 porzioni, il serbatoio dell’acqua da 1,8 l, e il contenitore per i chicchi, la cui capienza è di 250 g (questo dato è invece inferiore rispetto ad altri modelli simili).
Lo spazio riservato all’inserimento delle tazze ha un’altezza massima di 15 cm circa che consente di adattarsi sia a tazzine piccole da caffè che a bicchieri e altre tazze di varie dimensioni, per cappuccino o altre bibite.

3. Funzioni: Voto 8 su 10

Una votazione molto alta è stata conferita al fattore funzioni, visto che le possibilità offerte dalla Saeco Incanto HD8911/02 si rivelano utili ed efficienti. Oltre ad essere multibevande e completamente automatica, questa macchina da caffè si caratterizza anche per altre funzioni sofisticate che sono le seguenti:

  • Memorizzazione delle impostazioni del caffè: una volta impostate per la prima volta la temperatura e la lunghezza preferite per il caffè, la macchina provvederà a ricordarle per la prossima preparazione

Saeco Incanto HD8911/02 funzioni

  • Spegnimento automatico: dopo un intervallo di tempo che può essere impostato dall’utente, la macchina provvederà ad arrestarsi da sola
  • Beccuccio regolabile: è possibile modificare l’altezza dello spazio a disposizione per inserire tazzine più piccole o più alte
  • Caldaia a riscaldamento veloce: è necessario aspettare davvero poco prima di iniziare ad utilizzare l’apparecchio
  • Regolazione personalizzata delle macine: si può scegliere tra 5 impostazioni di macinazione, per ottenere una macinatura più grossolana o sottilissima

4. Praticità: Voto 9 su 10

Sicuramente la manutenzione e la pulizia sono uno dei “cavalli di battaglia” della Saeco Incanto HD8911/02, motivo per cui questo fattore raggiunge un punteggio quasi massimo: queste operazioni richiedono un investimento da parte dell’utilizzatore che si rivela minimo in termini di sforzo e di tempo.
Saeco HD8911/02 incanto vassoio rimovibile
I componenti mobili come il vassoio raccogligoccia e il contenitore dei fondi di caffè e dell’acqua possono essere lavati in lavastoviglie in modo pratico e veloce, mentre il gruppo caffè interno può essere estratto e semplicemente sciacquato con acqua corrente.
Saeco HD8911/02 incanto contenitore per fondi caffé
Ogni volta che si avvia la macchina sono poi previsti dei cicli di pulizia automatici, mentre le operazioni di manutenzione della macchina come, ad esempio, la sostituzione del filtro AquaClean e/o l’inserimento del liquido decalcificante vengono indicate automaticamente all’utente tramite degli avvisi sul display.

Per quanto riguarda il fattore accessori della macchina da caffè automatica Saeco Incanto HD8911/02, in dotazione a questo modello troviamo praticamente tutti i componenti extra che potrebbero essere necessari o utili a corredo della propria macchina.
Saeco Incanto HD8911/02
Ecco un elenco completo degli accessori che troverete e la descrizione delle rispettive funzioni:

  • Filtro AcquaClean: per purificare ed igienizzare l’acqua, evitando la formazione di calcare. Ne è incluso solo uno in dotazione e andrebbe sostituito ogni 3 mesi
  • Utensile multifunzione: a un’estremità si trova un dosatore per il caffè in polvere, all’altra uno strumento per regolare le impostazioni della macina
  • Spazzolina per la pulizia: per eliminare eventuali residui di caffè in polvere accumulatisi all’interno dei vari pezzi che compongono la macchina
  • Test di durezza dell’acqua: è una specie di cartina tornasole che misura però la quantità di calcare contenuta nell’acqua che si utilizzerà con la macchina da caffè
  • Lubrificante: da utilizzare ogni mese per ingrassare il gruppo caffè, in modo che i suoi movimenti siano fluidi ad ogni macinazione

Recensioni utenti Saeco Incanto HD8911/02

Pigica

Macchina da caffè superautomatica

La mia macchina da caffè superautomatica Saeco è decisamente stata ammortizzata nel corso del tempo. Piuttosto costosa rispetto ad altre macchine più economiche, ha un costo di esercizio sicuramente conveniente dal momento che il costo del caffè in grani è più basso di quello in polvere e di capsule e cialde. La temperatura ideale viene raggiunta piuttosto velocemente e in breve viene erogato un caffè perfetto. Si ha la possibilità sia di decidere il grado di macinatura che la lunghezza dell'espresso, memorizzando i parametri, in modo da avere sempre il caffè perfetto per i propri gusti. In casa siamo quattro, tutti bevitori di caffè, per cui l'acquisto sia pur inizialmente dispendioso, è stato più che giustificato e ammortizzato nel tempo. All'interno del serbatoio dell'acqua estraibile è possibile inserire una cartuccia decalcificante per migliorare il caffè erogato. Il corpo erogatore, facilmente estraibile, può essere lavato sotto l'acqua per eliminare depositi di caffè che possono intralciarne il funzionamento. Le uniche note negative a mio parere sono che il vano di raccolta dell'acqua non è completamente lavabile in lavastoviglie e che il ciclo di riscaldamento dell'acqua per l'erogazione a temperatura ideale fa riempire velocemente la vaschetta di raccolta. Ad ogni modo è un prodotto robusto e performante.

Ottimo caffè ma eccessivamente cara

Ho preso questa macchina da caffè quasi tre anni fa con la lista nozze, era la macchina per il caffè che preferiva mio marito ma, visto l'elevato costo, personalmente non mi sarei mai sognata di acquistarla.

Intanto in negozio ci hanno consigliato per il primo utilizzo di portarla direttamente al centro assistenza in modo da farcela regolare in base alla durezza dei chicchi di caffè che volevamo utilizzare.
Purtroppo in questi quasi tre anni abbiamo dovuto portarla in assistenza diverse volte in quanto si bloccava, non erogava il caffè e perde acqua, problemi che puntualmente si ripresentano e che ormai non sono più coperti da garanzia.

Inoltre, va pulita molto spesso e si crea anche muffa e calcare in zone che solamente un centro assistenza può ripulire. È possibile fare anche il cappuccino.
Ma a mio parere è una macchina dai costi troppo elevati.

jacoponesto jacoponesto

Ottima macchina ma costosa

Ho avuto modo di testare il prodotto Saeco Incanto HD8911/02 in questi giorni, grazie alla possibilità offertami dal team di QualeScegliere, e devo dire che il mio giudizio su questa macchina da caffè super-automatica è nel complesso positivo.

È stata utilizzata in famiglia (da me e dalla mia compagna) in diverse occasioni per una settimana; preparando caffè e qualche cappuccino. Ovviamente è stata anche utilizzata per ottenere acqua calda utilizzata per tisane e tè.
Limitandomi a questo periodo di utilizzo, posso dire che la macchina è ottima; ma ha un rapporto qualità-prezzo, che però non è molto conveniente se non si consuma moltissimo caffè.

Il design è accattivante ed elegante: il colore nero lucido e i vari dettagli cromati sono bellissimi, così come il display LCD e le parti in acciaio inox. La pensavo più ingombrante e invece è solo molto profonda, in quanto ad altezza e soprattutto larghezza posso ritenerla compatta, quindi non occuperà troppo spazio sul piano cottura o tavolo. Molto buona la capienza del contenitore dei chicchi, del serbatoio dell’acqua e di quello per la raccolta dei fondi.

Sento di consigliarla solo ai veri amanti del caffè o assidui consumatori (o molti consumatori come in uffici), perché la freschezza e l’aroma che vengono garantiti da questo prodotto (che interviene su diversi dettagli come la qualità dell’acqua, le fasi di tostatura e macinazione dei chicchi) sono impareggiabili. Il caffè è pronto in pochissimo tempo (una quarantina di secondi) e si hanno meno noie e manutenzione rispetto all'utilizzo della moka classica (e non si sporca il piano cottura!) o delle capsule (costose!).

Teoricamente si dovrebbe avere un risparmio a lungo termine sull'acquisto dei chicchi di caffè rispetto a quelli in polvere.

Il vero caffè

Fiero.
Allora, partiamo con ordine: questo prodotto permette di trasformare la tua casa in un bar. A che serve scendere per andare al bar, se avete questo marchingegno del futuro?
Fantastico, veramente fantastico: il caffè è buonissimo, sembra sempre fresco, persino dal primo caffè, poi permette di fare il cappuccino, il tutto con una facilità e bontà disarmanti. Sicuramente non è la macchinetta più leggera al mondo, ma per la qualità dei materiali e le dimensioni del prodotto sono più che convinto che sia ottima. Per questo sono fiero di aver comprato questa macchinetta. E credo che lo sarà chiunque altro acquisterà questa macchina delle meraviglie.

Buona macchina

Facciamo 4-5 caffè al giorno e per una macchina automatica cosi è perfetta. Ci troviamo abbastanza bene, va presa un po' di dimestichezza con le varie regolazioni ma poi tutto fila liscio come l'olio.
La consiglierei a chi preferisce una macchina per il caffè che fa tutto in automatico senza grosse aspettative. Devo dire che il prezzo è un po' alto, ma fa comunque degli ottimi cappuccini come al bar.
Lo consiglierei per piccoli hotel o B&B per offrire una esperienza più unica per i loro clienti.

Saeco Incanto HD8911/02

Saeco Incanto HD8911/02

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Domande e risposte su Saeco Incanto HD8911/02

  1. Domanda di Gianpaolo | 07.06.2016 22:42

    Tra questa macchina e la Saeco Minuto con pannarello classico quale mi consigliate? Quali sono le differenze?
    Grazie

    1. Risposta di Qualescegliere.it | 08.06.2016 09:49

      Le differenze sono principalmente nel design: la Saeco Incanto HD8911/02 è infatti più snella rispetto alla Saeco Minuto HD8761/01, presenta un display LCD più accurato e ha dei dettagli cromati (tra cui il pannarello), mentre la Minuto è tutta in plastica ABS. In termini di funzioni, invece, abbiamo le stesse caratteristiche: macina interna, funzionamento sia con chicchi che macinato e pannarello classico.