Recensione Duronic IM540

Duronic IM540 in breve

Il voto finale per la Duronic IM540 è di 7,5 su 10: un giudizio positivo quindi per un prodotto di fascia di prezzo medio-bassa, compatto, versatile ed abbastanza efficiente. Le caratteristiche di questa gelatiera che ci hanno maggiormente colpito riguardano da un lato la sua praticità d’uso, dall’altro le sue caratteristiche tecniche e le sue prestazioni decisamente soddisfacenti. Grazie ad un cestello della capienza di 1,5 litri, questa macchina consente di preparare fino ad 800g di gelato, quantitativo adatto anche alle famiglie di 4/5 persone. La struttura della macchina risulta maneggevole e semplice da pulire, mentre la potenza di 15 Watt permette di ottimizzare i tempi di preparazione del gelato, che possono variare dai 15 ai 30 minuti. Il coperchio trasparente con l’apposito sistema anti schizzo consente inoltre di controllare le fasi della realizzazione e, grazie alla pratica finestra frontale, è inoltre possibile inserire ingredienti anche mentre la macchina è già in funzione, come gocce di cioccolato o frutta secca. Un aspetto negativo da segnalare è però l’assenza del manuale d’istruzioni e del ricettario in italiano.
In conclusione consigliamo l’acquisto della Duronic IM540 a chi cerca un prodotto economico, maneggevole e pratico, e non ha particolari esigenze legate alle quantità. Lo sconsigliamo invece a chi ha bisogno di un modello più capiente con il quale realizzare grandi dosi di gelato.

Voto finale: 7.5

La nostra recensione

1. Tipologia: discreto

Il primo fattore da prendere in considerazione quando si sceglie una gelatiera riguarda la sua tipologia. La Duronic IM540 è una gelatiera ad accumulo: con questo termine si identificano gli apparecchi che funzionano tramite corrente elettrica ma che hanno bisogno di una refrigerazione preliminare sia del cestello che degli ingredienti. Questa tecnologia non è certamente la più efficiente, tuttavia riteniamo le caratteristiche di questo modello soddisfacenti vista la sua fascia di prezzo medio-bassa. Sia il consumo di elettricità che il tempo di preparazione del gelato infatti risultano abbastanza brevi: osserveremo questi aspetti più dettagliatamente nel prossimo paragrafo dedicato appunto all’efficienza delle prestazioni.

2. Prestazioni: discreto

Con il termine prestazioni intendiamo tanto la potenza del motore quanto i tempi complessivi di preparazione del gelato: rispetto a questo fattore il nostro giudizio è positivo, dato che entrambi gli aspetti risultano pienamente soddisfacenti. La potenza massima del motore è di 15 watt: questo valore potrebbe sembrare basso, tuttavia è necessario ricordare che le gelatiere ad accumulo non necessitano di una potenza troppo elevata poiché il motore non deve refrigerare gli ingredienti, ma soltanto muovere lentamente la pala. Anche i tempi complessivi di preparazione ci sembrano adeguati: il cestello e gli ingredienti devono essere tenuti in freezer per circa 8 ore prima di effettuare la preparazione del gelato, mentre per la realizzazione vera e propria si parla di un tempo che va dai 15 ai 30 minuti.

3. Struttura: buono

Duronic IM540 estrazione pala Il terzo fattore riguarda la struttura del prodotto. Questo aspetto racchiude sia le caratteristiche del corpo macchina che le dimensioni del cestello. Per questo fattore valutiamo questa macchina con un giudizio positivo dovuto al fatto che questa gelatiera risulta allo stesso tempo compatta ed efficiente. La capienza complessiva del cestello è di 1,5 litri mentre le sue dimensioni sono di 20 x 15 cm: entrambi sono valori nella media che permettono la realizzazione di circa 800g di gelato. Da ricordare che è necessario avere lo spazio sufficiente per riporre il cestello nel freezer poiché la refrigerazione di quest’ultimo è assolutamente indispensabile.
Anche i valori relativi alle dimensioni del corpo macchina confermano la sua compattezza e la sua maneggevolezza: la Duronic IM540 misura infatti 24,5 cm di altezza e 20 cm di larghezza per un peso complessivo di 2,5 kg. Nella foto a destra si può notare il coperchio e la pala che serve ad amalgamare gli ingredienti.

4. Praticità d’uso: buono

Duronic IM540 foro coperchio
Il quarto fattore da noi ritenuto fondamentale per la valutazione della gelatiera riguarda la sua praticità d’uso: per questo fattore la Duronic IM540 merita un giudizio positivo, giustificato dal fatto che l’utilizzo di questo prodotto risulta davvero semplice ed intuitivo.
La presenza di un coperchio trasparente permette di controllare attentamente la realizzazione del gelato, mentre la finestrella anteriore consente di aggiungere ulteriori ingredienti durante la preparazione, come si può vedere nella foto a sinistra. Questa operazione risulta agevole anche grazie alla presenza di un’apposita guarnizione che limita gli schizzi, così da non sporcare il piano da lavoro o il muro. I piedini antiscivolo inoltre rendono questa gelatiera decisamente stabile anche durante la fase di lavorazione degli ingredienti.
Non sono presenti invece né un apposito vano dove avvolgere il cavo di alimentazione né un display: quest’ultimo elemento può tuttavia essere considerato superfluo in una gelatiera così semplice da utilizzare.
L’accensione e lo spegnimento della macchina si effettuano tramite un’apposita manopola ON/OFF situata nella parte superiore del corpo macchina. Infine, ricordiamo la possibilità di lavare sia il cestello che la pala sotto acqua corrente: consigliamo di fare comunque attenzione alla pulizia di questo apparecchio poiché eventuali residui di sapone o di acqua potrebbero compromettere tanto la riuscita del gelato quanto l’integrità del prodotto.

5. Accessori: discreto

Il quinto ed ultimo fattore da valutare per la scelta della gelatiera riguarda gli accessori che vengono forniti in dotazione dalla casa produttrice. Acquistando la Duronic IM540 riceverete, oltre alla macchina, un apposito imbuto per inserire gli ingredienti nel cestello, un adattatore per presa elettrica italiana (la macchina è infatti dotata di presa tedesca), il libretto di istruzioni ed un ricettario firmato dalla nota azienda di gelati Ben and Jerry. Necessario sottolineare però che entrambi i manuali non sono disponibili in lingua italiana: questo aspetto rappresenta sicuramente un difetto poiché obbliga chi non conosce le lingue straniere a tradurre autonomamente le indicazioni riportate.

Opinioni dei consumatori

Abbiamo osservato i feedback dei consumatori che hanno già acquistato la Duronic IM540 ed abbiamo notato che la maggior parte degli utenti è molto soddisfatta dell’acquisto, nonostante in alcuni commenti siano espresse delle perplessità. Gli aspetti che sono piaciuti di più riguardano tanto la compattezza del prodotto quanto la sua efficienza: in molti sostengono infatti di aver ottenuto un gelato davvero ottimo in poco tempo e senza che la gelatiera andasse sotto sforzo. Anche la capienza del cestello è ritenuta adeguata alle necessità di una famiglia media. La necessità di refrigerare sia gli ingredienti che il contenitore non sembra essere un problema, così come l’assenza di un display. L’aspetto negativo più evidenziato è sicuramente l’assenza del libretto d’istruzioni e del ricettario in lingua italiana. Tuttavia mentre alcuni lo ritengono un difetto che incide sulla qualità del gelato e sulla facilità di utilizzo della gelatiera, un buon numero di consumatori sostiene che, data la semplicità della macchina, è possibile capirne facilmente le modalità di utilizzo anche senza le istruzioni in italiano. Viene inoltre sottolineato che le ricette sono molto semplici e che gli ingredienti di base sono sempre uguali: una volta apprese queste basi dovrebbe essere agevole personalizzare i diversi gusti. In generale possiamo affermare che gli utenti consigliano l’acquisto di questa gelatiera sia per le sue caratteristiche tecniche che per il suo prezzo medio-basso.