Recensione: Imetec Dolcevita HB4

I nostri voti sui fattori decisivi per la scelta del frullatore ad immersione

1. Potenza e tipo motore: Voto 7 su 10

La potenza e il tipo di motore del frullatore ad immersione Imetec Dolcevita HB4 si aggiudicano un voto discreto, vediamo per quali ragioni.

Il motore di questo frullatore è a corrente continua (CC), e quindi richiede qualche attenzione in più per evitare che si surriscaldi e si danneggi in poco tempo.
Infatti, si raccomanda di usare questo frullatore ad immersione a riprese molto brevi, per un tempo massimo che non deve superare i 15 secondi. Si consiglia inoltre di lasciare raffreddare il prodotto per circa 1 minuto tra una ripresa e l’altra, in modo da non affaticare il motore.

La potenza assorbita è di 450 Watt, un valore abbastanza basso, che potrebbe risultare non particolarmente efficace nel caso di alimenti molto duri come carote e noci.

Tuttavia vi segnaliamo che le prestazioni del prodotto preso adesso in esame sono più che accettabili, considerata la fascia di prezzo di appartenenza. Questo frullatore permette di preparare passati di verdure e vellutate in modo semplice e veloce, purché gli ingredienti siano morbidi, ben cotti o acquosi.

2. Velocità e livelli di erogazione: Voto 6 su 10

Il presente frullatore riceve un voto sufficiente anche in merito alla velocità e ai livelli di erogazione disponibili.
Il suo motore a corrente continua da 450 Watt permette difatti una sola velocità, e non include alcuna funzione turbo o regolazione della velocità: per questo il frullatore non si rivelerà particolarmente versatile ed in grado di adattarsi ai diversi alimenti lavorati.
Solitamente i modelli di frullatore ad immersione poco potenti non prevedono molte funzioni aggiuntive, tuttavia è giusto ricordare che quasi tutti i frullatori presentano almeno due livelli di erogazione e che al crescere della potenza del frullatore cresce anche la possibilità di avere più velocità regolabili.
Nella foto qui di seguito potete osservare l’unico pulsante presente sul corpo motore: il tasto che mette le lame in funzione.

3. Struttura: Voto 7 su 10

Al contrario gli aspetti strutturali di questo modello meritano un voto più alto, e si aggiudicano 7 punti su 10.
Il frullatore ad immersione Imetec Dolcevita HB4 permette di sganciare il gambo, garantendo così una facile pulizia dopo il suo impiego.
Il gambo è in acciaio inox, mentre il corpo del frullatore è in plastica. Il gambo si aggancia e si sgancia con una torsione meccanica grazie a un aggancio a baionetta: ciò significa che non vi sono fragili guarnizioni mobili che se compromesse renderebbero il frullatore poco sicuro e quindi inutilizzabile. Quando attaccate il gambo al corpo del motore, fate attenzione che il simbolo del lucchetto chiuso sia allineato con la freccia (come potete vedere dalla foto qui sotto), in caso contrario potrebbe sganciarsi subito dopo l’accensione.
La campana del gambo (anch’essa in acciaio inox) è grande ed ha un diametro di 8 cm. Sicuramente il fatto che il gambo e la campana siano interamente in acciaio inox garantisce una maggiore resistenza e durata, anche in caso di alte temperature, ma evidenziamo che la la casa produttrice nelle istruzioni consiglia di non immergere il gambo in liquidi a temperature superiori ai 70 gradi.
Per sicurezza si suggerisce di lavorare gli ingredienti delle pietanze solo dopo aver tolto la pentola dal fornello, quando si saranno raffreddate.

4. Maneggevolezza e praticità: Voto 6,5 su 10

La maneggevolezza e la praticità del frullatore ricevono un voto accettabile e più che sufficiente.
Il frullatore è molto leggero (pesa 700 g) e, come abbiamo già avuto modo si sottolineare, l’aggancio e lo sgancio del gambo in acciaio inox è veramente semplice, grazie al sistema a baionetta. Il cavo ha una lunghezza contenuta di 90 cm e non presenta alcun sistema avvolgi cavo.

Le lame in acciaio inox sono due e sono dotate di profili leggermente inclinati non particolarmente affilati, che consentono comunque di frullare senza problemi alimenti ben cotti e morbidi.
I profili della campana sono stati studiati in modo tale da garantire una comoda pulizia: infatti i frammenti di cibo non corrono il rischio di rimanere incastrati negli angoli della campana.

Questo frullatore deve essere necessariamente lavato a mano, anche il gambo in acciaio inox non può essere lavato in lavastoviglie.
Infine segnaliamo che il manico è sì ergonomico, ma non presenta alcun rivestimento in gomma antiscivolo: una maggiore attenzione a questo dettaglio avrebbe fatto guadagnare a questo prodotto qualche punto in più.

5. Accessori: Voto 6 su 10

Per quanto riguarda gli accessori, questo frullatore ad immersione della Imetec riceve una valutazione sufficiente di 6 punti su 10.
Infatti, anche se nella sua confezione non è incluso alcun accessorio (né dosatore, né fruste o affini), la struttura del corpo motore permette di attaccare un accessorio tritatutto, attualmente acquistabile solo separatamente e non fornito in dotazione.
Acquistando il tritatutto, potrete quindi preparare con lo stesso motore la granella delle nocciole per fare le torte, o vari tipi di condimento con prezzemolo e altre spezie.
Tenendo conto della semplicità di questo prodotto, non ci stupisce che non vi sia alcun accessorio in dotazione, infatti non è l’unico del suo genere a esserne sprovvisto.